Innehållsförteckning:
- 1. Det är beroendeframkallande
- 2. Det är huvudorsaken till magefett
- 3. Socker matar cancerceller
- 4. Socker påverkar huden
- 5. Du kan äta för mycket socker, även utan dessert
- 6. Tillsatt socker är värre än naturligt söta livsmedel
- 7. Socker är lika giftigt för levern som alkohol
- 8. Socker får dig att äta för mycket
- 9. Överskott av socker påverkar hjärnan
- 10. Söta tänder kan vara ärftliga
Video: 10 saker du kanske inte vet om socker
2024 Författare: James Gerald | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-17 14:17
Läkare rekommenderar att inte konsumera mer än 20 g socker per dag för kvinnor och inte mer än 36 g för män. En vanlig burk cola innehåller minst 39 gram, vilket motsvarar 10 kuber. Överdriven sockerkonsumtion orsakar inte bara typ 2 -diabetes, utan har också många oönskade biverkningar på människokroppen.
Är nöjet värt de konsekvenser du utsätter dig för? Dessa 10 lite kända fakta hjälper dig att bestämma.
123RF / Olga Kriger
1. Det är beroendeframkallande
Socker utlöser frisättningen av hormonet dopamin i hjärnans nöjescenter, varför många människor utvecklar ett verkligt beroende, vilket är en av huvudorsakerna till fetma hos barn.
Forskare vid James Cook Institute har funnit att sött vatten är ännu mer attraktivt för möss än kokain. Hos människor kan missbruk vara subtilt, men det får oss ofta att köpa livsmedel med hög sockerhalt eller överanvändning av desserter.
2. Det är huvudorsaken till magefett
Det är allmänt känt att levern omvandlar socker till fett när det inte kan bearbeta det. Men du kanske inte visste att det mesta av detta fett är koncentrerat i bukområdet, snarare än att det fördelas jämnt i kroppen.
3. Socker matar cancerceller
Överdrivet sockerintag gör att insulinnivåerna stiger, vilket leder till en högre risk för cancer. Maligna celler använder mer socker, men detta är inte den enda skadliga effekten. Överdriven sockerkonsumtion leder till inflammation, vilket i sin tur leder till cancer.
123RF / Katarzyna Białasiewicz
4. Socker påverkar huden
Förhöjda blodsockernivåer påverkar hudens tillstånd negativt, minskar dess elasticitet och ökar sannolikheten för rynkor. Processen för reaktion av sockermolekyler med kollagen kallas glykation.
5. Du kan äta för mycket socker, även utan dessert
Socker finns i de mest oväntade livsmedel och i ganska stora mängder. Ketchup och bröd innehåller ganska mycket socker, liksom många såser från både traditionella och internationella rätter. Vissa populära såser kan innehålla upp till 66 gram socker.
6. Tillsatt socker är värre än naturligt söta livsmedel
Naturligt socker består av laktos och fruktos. Få människor vet att socker som tillsätts till maten är oproportionerligt högt i fruktos.
Du kommer inte att kunna överbelasta din lever med frukt, men godis och artificiellt sötad mat kommer att få din lever att omvandla överskott av fruktos till fett.
7. Socker är lika giftigt för levern som alkohol
För det mesta överförs fett från levern från socker till midjan, men ibland blir det kvar och orsakar samma skada på levervävnaden som alkohol gör. Det värsta med alkoholfri fetma lever är att inte bara överviktiga människor utsätts för det. Leverskador kan också uppstå hos dem som missbrukar socker medan de förblir i normal form.
123RF / ANTONIO BALAGUER SOLER
8. Socker får dig att äta för mycket
Överdriven konsumtion av fruktos stör hormonbalansen. Det kan orsaka leptinresistens genom att störa produktionen av mättnadshormon. När en person utvecklar detta tillstånd äter han mer mat, men känner samtidigt inte tillfredsställelse av maten.
9. Överskott av socker påverkar hjärnan
Studier på råttor och människor har visat att intag av för mycket socker påverkar hjärnan, vilket kan skada minnet och orsaka total hjärnåldring.
10. Söta tänder kan vara ärftliga
Vissa människor är mer benägna att överdriven sockerkonsumtion och missbruk.
Genetiska egenskaper kan påverka nivåerna av hormonet ghrelin, som är ansvarigt för hungerattacker. Det betyder att personer med naturligt sockerbehov bör vara ännu mer försiktiga.
Rekommenderad:
Fem saker du inte ska snåla med
De flesta kvinnor älskar att spendera pengar, men förr eller senare står vi alla inför behovet av att prioritera - annars kanske det inte räcker till något viktigt och nödvändigt. I allmänhet bör viktiga resurser (som tid eller pengar) användas medvetet och tydligt förstå vad som är vad och varför. Ingen av oss är födda med denna skicklighet, men alla har möjlighet att odla den i oss själva och på så sätt få kontroll över våra egna liv
Kunnaren talar inte, talaren vet inte
"Tja, låt oss gå på bio imorgon? Tja, hejdå, detsl tid, jag lägger på!" Ja, "loge". Men han är söt och artig. Nästa dag, i din mest fantastiska outfit, träffar du honom på biografen. Han kysser dig själv på läpparna och tittar in i kassafönstret: "Vad är det värt?" Han frågar nog biljettpriset, antar du mentalt. Filmen visar sig vara en opretentiös actionfilm och jag vill inte diskutera den. På vägen tillbaka dricker du två nehi
Nikolai Tsiskaridze: "Alla bryr sig om var jag ska arbeta, men jag kanske inte vill"
Avskedandet av balettdansaren Nikolai Tsiskaridze från Bolshoi -teatern orsakade en allvarlig resonans. Pressen diskuterade upphetsat konflikterna mellan premiärministern och administrationen, och Tsiskaridzes fans höll pickets till stöd för honom på Bolshoi -teatern.
Kändisar som inte äter socker och som visar upp det
Även om fördelarna med att helt eliminera raffinerat socker fortfarande är ifrågasatta, har många kändisar bestämt sig för att göra det och konsumerar nu bara naturligt socker, och även då i små mängder. Låt oss ta reda på vilken av stjärnorna som inte äter socker och varför
Kökstekniker du kanske inte känner till
Vilken typ av teknik kommer du inte att se i moderna kök