Hur många kalorier är det i stekt potatis

2024 Författare: James Gerald | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-17 14:17

Stekt potatis är en av de mest populära och läckra rätterna tillagade till lunch eller middag. Det finns många alternativ för att förbereda denna maträtt; hemmafruar lägger till lök, kryddor och örter, liksom vitlök.

Men tjejer som följer deras figur måste ge upp stekt potatis, eftersom de har ett ganska högt kaloriinnehåll. Men nutritionister säger att även en sådan produkt kan ätas i små mängder och inte mer än två gånger i veckan, då kommer siffran inte att lida.

Det är värt att prata mer detaljerat om hur många kalorier som finns i stekt potatis i vegetabilisk olja, och om det är möjligt att minska kaloriinnehållet i skålen.

Kaloriinnehåll i stekt potatis

Kvinnor vet att när de bantar måste de helt överge användningen av stekt potatis, eftersom grönsaken stekas i vegetabilisk olja, vilket bara ökar antalet kalorier och cancerframkallande ämnen i kompositionen. Beroende på hur mycket olja grönsaken stektes kan kaloriinnehållet vara annorlunda, men i genomsnitt är det 150 kcal per 100 gram produkt.

Denna mängd erhålls genom att använda cirka 5 matskedar olja för stekning per 1 kg grönsak.

Nu är det värt att räkna ut hur många kalorier som finns i stekt potatis i vegetabilisk olja, som tillagas på olika sätt. Kaloriinnehållet blir betydligt högre om mer vegetabiliskt fett används för stekning. I detta fall stiger antalet kalorier till 350 kcal per hundra gram potatis.

Dessutom är det värt att notera en grönsak som är stekt med tillsatser, till exempel med svamp, i detta fall kommer kaloriinnehållet på hundra gram av skålen att vara minst 200 kcal. När malet eller kött läggs till stiger antalet kalorier till 250-290, och om du lagar en grönsak med ister kommer antalet kalorier i hundra gram att vara minst 400.

Hur man minskar kaloriinnehållet i potatis

Det finns några användbara tips som hjälper dig att göra din stekt grönsak mindre näringsrik:

• innan du börjar laga mat, skalas potatisen och lämnas sedan i kallt vatten i ett par timmar, med denna metod kan du ta bort en liten mängd stärkelse;
• för stekning bör en blandning av solros och olivolja användas, detta kommer inte bara att ge smak, utan också minska kaloriinnehållet;
• det är bättre att föredra tidiga mogna sorter, eftersom de inte har så mycket stärkelse i sin sammansättning;
• för stekning bör du använda en stekpanna med en tjock botten, då kokar potatisen snabbare och absorberar inte så mycket olja;
• du kan använda en stekpanna som har en teflonbeläggning, grönsaken kommer inte att hålla fast vid den under stekningen, så du behöver inte lägga till mycket vegetabiliskt fett.

• Räknar du kalorier?

  Ja Nej Endast under kosten Rösta

Vi har redan räknat ut hur många kalorier det finns i stekt potatis i vegetabilisk olja, och även om näringsvärdet är ganska högt, behöver du inte helt överge skålen. Du kan bara laga potatis varannan vecka och inte steka grönsaken i mycket olja.

För att gå ner i vikt

Gå ner i vikt kanske inte helt överger denna produkt, om produkten är korrekt förberedd kommer det inte att göra mycket skada. Dessutom bör du använda en minsta mängd vegetabiliskt fett för stekning och äta högst 100 gram potatis med färsk sallad.

Om du lägger till högkalorifött kött till en sådan maträtt, kommer produkternas energivärde att vara mycket högt, och detta kommer att skada figuren.

Efter stekning rekommenderas att omedelbart överföra potatisen till en pappershandduk så att överflödigt fett inte absorberas i bitarna, utan blir kvar på pappret. Om du följer dessa enkla tips kommer stekt potatis inte att göra någon skada.