När ska man gräva potatis efter region och månkalender

2024 Författare: James Gerald | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-17 14:17

Ett av de viktigaste stegen för att odla potatis är att skörda i tid och korrekt. När ska man gräva fram potatis, och vad beror tiden på?

Hur man förstår att det är dags

De visuella tecknen på potatismognad inkluderar torkning av topparna helt eller i förhållande till de flesta bladen. Från och med nu är det meningslöst att lämna knölarna i jorden.

Efter att topparna har vissnat helt bör det inte gå mer än 2 veckor, annars börjar potatisen ruttna.

Om du har några tvivel om grödans beredskap kan du gräva upp några buskar och titta på knölarna. Om de redan har lyckats växa till stora storlekar kan detta ses som ett gott tecken.

Optimal tidpunkt för skörd av potatis

För att bestämma den exakta perioden bör du vara uppmärksam på olika faktorer. Datumet då potatisen är redo för skörd beror på flera faktorer:

• från ombordstigningstidpunkten;
• vilken typ av potatis du vill få: ung eller mycket mogen;
• från destination - för foder, för framtida plantering eller för användning för kulinariska ändamål.

Svaret på denna fråga hjälper dig att veta när du ska gräva ut potatisen efter blomningen.

Enligt månkalendern 2021

Du kan välja gynnsamma datum baserat på månen. Man tror att detta esoteriska verktyg hjälper till att få en bättre skörd som kan ligga länge medan smaken bibehålls.

Lyckliga dagar, beroende på månad, kommer att vara följande:

• Juni: 27-28;
• Juli: 1 och 6, 9-10, från 14 till 19;
• Augusti: från 5 till 7, från 10 till 16, 24-26, 28-29;
• September: 3, från 6 till 13, från 20 till 24, 30-31;
• Oktober: från 4 till 10, 13-14, från 20 till 23, 26-27.

Beroende på sorten

Beroende på tiden från sådd till skörd klassificeras potatis i mycket tidiga, tidiga, mitten av tidiga och sena sorter. Tidiga hybrider kan odlas på trädgårdstomten. Sena sorter rekommenderas när du planerar att skörda hela vintern.

Olika sorter av potatis, inklusive fyrtiodagars, har sin egen mognadsperiod. Huvudindikatorn för en grönsaks mognad är torrheten på de övre bladen, gulnade och vissna bladstammar.

Växtperioden för potatis varar vanligtvis 3 till 4,5 månader. De så kallade unga potatisarna kan grävas i slutet av juni, det vill säga cirka 90 dagar efter plantering.

Intressant! Hur man planterar gurkor i öppen mark med plantor

Den skördas när de gröna delarna börjar blomma och väljer noggrant de största knölarna. Huvudgrödan lämnas kvar i marken så länge som möjligt. I slutet av sommaren skärs topparna, luftdelarna av potatisen bort och knölarna lämnas i marken i ytterligare 2 veckor för att stelna.

Beroende på sort grävs potatis från mitten av augusti till slutet av september.

Beroende på odlingsregion

I varma regioner i Ryssland, där det inte finns någon rädsla för frost till hösten, kan sena sorter grävas fram till den 10 oktober.

Hur kontrollerar jag om potatisen är redo att gräva? Om knölen redan har nått full mognad, kommer huden inte att avta när den trycks med tummen. Dessutom börjar anläggningens antändning dö av.

När det gäller regionerna i Ryssland, där sommaren är kort, blir mogningen av sena och mitten av sena sorter ett problem. Här är det bättre att överväga mitten av säsongen eller mitten av tidiga hybrider. Dessutom är det också viktigt att titta på indikatorn för deras hållbarhetskvalitet, som borde vara tillräckligt bra.

Rengöringskalendern kan variera från region till region och ser ungefär ut så här:

• mellanband: från 20 till 30 september;
• nordväst: från det tredje decenniet i augusti till början av september;
• Sibirien och Ural: andra decenniet i augusti.

Intressant! När man ska gräva upp callaliljor och hur man förvarar dem innan de planteras

Beroende på vädret

Vädret är en viktig faktor. Om det är torrt, är det under denna period bra att sortera knölarna och torka dem utomhus. Denna tid bör användas för att ta bort all överflödig jord, vilket är särskilt bekvämt att skala av potatisen.

Om du gräver under regniga dagar kommer knölarna att ta längre tid att torka. En överdriven mängd fukt leder till bildandet av sjukdomar och början på förruttnande processer, varför hela grödan bevaras sämre. En klar, vindstilla dag är ett bra alternativ för dem som vill göra grävning av potatis till en bekväm process.

De bästa förutsättningarna för skörd av potatis garanteras av varmt och torrt väder. Jordtemperaturen bör vara över 10 ° C och fukthalten bör inte överstiga 15%. Vid lägre temperaturer och högre luftfuktighet utsätts potatisknölar för mekaniska skador.

Låga temperaturer under den sena skördetiden ökar sockerhalten i knölarna och försämrar kvaliteten på stekt mat.

De viktigaste metoderna för att skörda potatis

Potatisen kan skördas för hand eller med hjälp av en skördare. Manuell skörd utförs efter att potatisen har grävts ut av en hissgrävmaskin och skördaren görs av en enradig eller dubbelradig potatisupptagare.

Mekanisk skörd utförs när potatisloberna blir gula och deras skal skalas, d.v.s. när knölarna når full teknisk mognad. Endast tidig potatis med sådan mognad skördas inte. På steniga jordar kan du skörda två steg, som består i att gräva ut knölarna på morgonen och sedan skörda dem med en skördetröska.

När du plockar ung potatis ska du av matjorden och ta försiktigt bort knölarna med en kolv eller sticka. Ta bort de största knölarna och täck sedan hålet för att öka utbytet med tiden. Gräv alltid fram sen potatis på torra och soliga dagar. Annars blir potatisen bortskämd och ruttnad, och skördeeffektiviteten minskar.

När du har grävt upp knölarna, låt dem stå i solen i cirka 2 timmar för att torka. Akta dig för mekaniska skador som ökar risken för bakterieinfektioner och resulterar i stora skördeförluster. Skördetröskor används vanligtvis inte för mindre grödor. Potatis i trädgården kan skördas för hand.

Du kan använda en spade genom att linda den runt växten och lyfta knölarna under jorden på den. När du gräver upp och förbereder grönsaker för lagring, ta bort eventuella defekta knölar från grödan för att undvika att sjukdomen sprids.

Hur man förbereder grödor för lagring

Tidig potatis är inte lämplig för långtidsförvaring, eftersom de tappar doften, vissnar och blir gröna. Konsumera det därför direkt efter insamlingen.

Sena sorter förvaras i ett torrt och frostskyddat rum i upp till 6 månader. Tvätta dem inte innan du förvarar dem. Källaren skulle vara den perfekta platsen för dem. Lådor och hinkar som lätt kan få in luft är bäst för förvaring.

Förvaringsförhållanden

Syftet med lagring är att skapa förhållanden som skyddar den användbara grödan (i detta fall knölar) från ogynnsamma yttre förhållanden. Potatis lagras vanligtvis i en källare. Vid stor skörd och i avsaknad av källare lagras grönsaken i högar. Detta är den billigaste lagringsmetoden och den mest skadliga.

Under goda förhållanden varierar förlusterna från 3 till 20%, 50% - i dåliga, på vallen eller på vintern. Källor till förluster är: avdunstning av fukt, förstörelse och röta, för tidig groning.

En viktig förutsättning för korrekt förvaring av knölar är att förse dem med ett korrekt mikroklimat (luftfuktighet och temperatur).

God kvalitet på grödan och en ökad hållbarhet för potatisknölar tillhandahålls av en uppsättning korrekt utförda agrotekniska åtgärder. Dessa inkluderar markodling, sortval, tidig plantering, vård och skydd, förberedelse av platsen för skörd och utför den på ett tekniskt effektivt sätt.

Resultat

Tidpunkten för skörd av potatis beror på olika faktorer. Tidig potatis kan skördas från slutet av juni. Den optimala temperaturen för att gräva potatis är från +10 till + 17 ° С. Det är bra att rengöra i torrt väder. Tiden kan variera beroende på Rysslands region. I de flesta fall indikerar topparnas vissnande att potatisen är redo för skörd.