Godis stör normalt lärande
Godis stör normalt lärande

Video: Godis stör normalt lärande

Video: Godis stör normalt lärande
Video: Vi tester godteri fra Normal 2024, April
Anonim
Image
Image

Den moderna världen är ett hav av olika informationsflöden. Och alla klarar inte av dem. Har du märkt att ibland efter en hård dags arbete råder något som en tankegröt i ditt huvud och du helt inte kan uppfatta nästa del av informationen? Om du tycker att detta händer för ofta, se över din kost. Till exempel misstänker amerikanska forskare att överdriven konsumtion av socker kan bidra till en minskning av förmågan att memorera information.

En kost med mycket fruktos kan leda till en betydande minskning av förmågan att lära sig, komma ihåg och reproducera inlärda färdigheter. Men lyckligtvis kan intag av antioxidanter - fettsyror - neutralisera denna effekt, skriver en grupp forskare vid University of California i Los Angeles i en artikel publicerad i Journal of Physiology.

”Våra resultat visar hur det du äter påverkar hur du tänker. Att äta mat med mycket fruktos under lång tid påverkar hjärnans förmåga att lära sig och komma ihåg tidigare inlärd information”, säger en av studiens författare, professor Fernando Gomez-Pinilla.

I ett experiment på råttor drog forskarna slutsatsen att konsumtion av för mycket socker kan störa insulins reglering av glukosupptag genom celler. Insulins förmåga är avgörande för tankens process.

Dessutom kan missbruk av godis blockera nervcellernas förmåga att använda och lagra den energi som behövs för tankeprocesser.

Studieförfattarna rekommenderar att fruktosintaget hålls till ett minimum och byter till frukt och bär. Mörk choklad utan tillsatta sötningsmedel kan också vara fördelaktigt, konstaterar forskarna.

Rekommenderad: