Nyårs kycklingsallader 2021

2024 Författare: James Gerald | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-17 14:17

Nyårssallader med kyckling kan förberedas för nyåret 2021 enligt ett av de bästa nya recepten med detaljerade beskrivningar och steg-för-steg-foton.

Honungsmarinerad kycklingsallad

Efter ett mycket enkelt recept kan du göra en utsökt läckra sallad med kycklingmarinerad i en kryddig honungsmarinad.

Ingredienser:

• kycklinglår - 600 g;
• romainsallad - 170 g;
• körsbärstomater - 150 g;
• konserverad majs - 60 g;
• rödlök - 60 g;
• mogen mjuk avokado - ½ st.

Till marinaden - dressing:

• honung - 45 g;
• Europeisk söt senap - 2 msk. l.;
• Dijonsenap - 2 msk. l.;
• citronsaft - 30 ml;
• vitlök - 5 g;
• chilipeppar - 5 g;
• olivolja - 3 msk. l.;
• salt och peppar efter smak.

Förberedelse:

Blanda alla ingredienser till marinaden i en liten behållare, sedan finhackad vitlök och chilipeppar

Frigör kycklinglåren från ben och skinn, tvätta, lägg i en lämplig behållare. Häll hälften av den kokta marinaden över kycklingen. Rulla kycklingen ordentligt i blandningen, låt den marinera i rumstemperatur i 10-15 minuter

Stek kycklingköttet i en kastrull med smör och slå på hög värme tills en klar krispig skorpa erhålls

• Vi sliter salladsbladen tvättade och torkade med en pappersservett med händerna på ett fat där vi ska samla salladen.
• Vi lägger också halvringar (eller kvartringar) av lök, körsbärstomater skuren i halvor, majs i salladen.

Skär avokadon på mitten, skär den i små bitar direkt i skalet, lägg den i salladen

• Det återstår att lägga till de stekta kycklinglåren skurna i stora remsor.
• Häll den återstående marinaden över salladen och servera den till det festliga nyårsbordet.

Kycklingsallad med din favoritkombination av ingredienser i en ny servering

Nyårssallad med kyckling, tillagad enligt ett enkelt nyhetsrecept med en detaljerad beskrivning och steg-för-steg-foton, kommer säkert att glädja dem som samlades vid det festliga familjebordet för 2021.

Ingredienser:

• kycklingfilé - 200 g;
• ost - 150 g;
• färska gurkor - 150 g;
• valnötter - 50 g;
• katrinplommon - 80 g;
• majonnäs - 3 msk. l.;
• salt och peppar efter smak.

Förberedelse:

Om vår kycklingfilé är rå, förbereder vi den för matlagning och kokar den i saltat vatten med kryddor. Kyl kycklingbröstet noggrant och skär det i så tunna strimlor som möjligt

• Det är bättre att inte blötlägga katrinplommon, eftersom det är mycket godare, men om det är torrt kan detta steg inte undvikas. Vi skär också mjuka katrinplommon i strimlor, skickar dem till en behållare med kycklingfilé.
• Tillsätt hackade nötter till de insamlade beredda produkterna och krydda med majonnäs, lämna en viss mängd för att belägga skikten.

• I en löstagbar cirkel från ugnsformen, lägg på en tallrik, samla salladen genom att lägga lager två gånger: kycklingfilé med katrinplommon och nötter, skivad gurkor och riven ost.
• Smörj inte det översta, sista lagret med ost med majonnäs.

Läcker varm sallad på nyårsbordet

Med ett enkelt originalrecept kan du göra en otroligt utsökt läckra sallad från en liten uppsättning vanliga produkter.

Ingredienser:

• kycklingfilé - 400 g;
• sötpeppar - 2 st.;
• körsbärstomater - 5-6 st.;
• salladsblad - ett litet gäng;
• färsk dill - ett litet gäng;
• sesamfrön - 5-10 g;
• olivolja för stekning;
• sojasås - 50 ml;
• citronsaft - 15 ml;
• salt peppar.

Förberedelse:

Vi tvättar kycklingfilén och skär i små tunna tallrikar, lägg skivorna i den förberedda behållaren. Häll sojasås till kycklingen, blanda och låt stå i 15-20 minuter (du kan låta den stå i kylen)

Under tiden fortsätter vi med beredningen av paprika: skala, skär dem i medelstora skivor. Stek paprikan med lite olja i en grillpanna eller på en vanlig kastrull tills en behaglig smak och mjukhet uppträder

Med nästa ingrediens steker du kycklingfilébitarna i en förvärmd panna tills de är mjuka och gyllenbruna

• Riv tvättade och torkade salladsblad på en serveringsform.
• Ovanpå hela ytan, lägg ut halvorna av tomaterna och fördela den varma stekta peppar, salt och peppar allt jämnt.

• Vi sprider tallrikarna med varm rudig kycklingfilé, dillkvistar, häll med citronsaft.
• Strö över salladen med sesamfrön och servera den till festbordet.

Delikat sallad med kyckling och svamp

En mycket känslig nyårssalat med kyckling och svamp kan förberedas för nyåret 2021 enligt ett av de bästa författarens recept med detaljerade beskrivningar och foton.

Ingredienser:

• kycklingfilé - 200 g;
• champinjoner - 150 g;
• proteiner från 3 hårdkokta ägg;
• ost - 100 g;
• lök - ½ st.;
• salladsdressing efter smak.

Förberedelse:

• Skär den kylda kycklingen förmarinerad i sojasås och stekt i en panna i små tärningar. Vi sprider det i en lämplig behållare.
• Skär löken i halva ringar och tunna skivor champinjoner, stek dem med lite olja tills de är mjuka, svala.

• Grovhacka äggvitorna, blanda i en behållare med kyckling och gräddsås eller något annat efter eget tycke.
• Lägg hälften av ingrediensblandningen i en matlagningsring eller en cirkel från en delad ugnsform.
• Med nästa lager, lägg ut stekt lök med svamp (i en sval form), upprepa lagren.

Lägg den rivna osten ovanpå, låt salladen stå i kylen ett par timmar, servera den till nyårsbordet

Sammetsallad med kyckling och rödbetor

Denna sallad passar perfekt in i moderna kulinariska preferenser, när förrätten består av en liten uppsättning produkter och alla ingredienser är tydligt synliga.

Ingredienser:

• kycklingfilé - 200 g;
• rödbetor - 300 g;
• inlagda gurkor - 3 st.;
• gröna ärtor - 1 burk.

För tankning:

• vegetabilisk olja - 2 msk. l.;
• citronsaft - 1 msk l.;
• senap - 1 tsk

Förberedelse:

1. Koka rödbetorna i förväg eller grädda i ugnen i folie, svalna och skär i små kuber.
2. Lägg de skivade rödbetorna i en salladsskål, tillsätt dressingingredienserna, gröna ärtor och tärningarna.
3. Vi skär också den stekta kycklingfilén i kuber, skickar den till en vanlig behållare.
4. Blanda allt noggrant och lägg på en tallrik, dekorera efter eget gottfinnande och servera.

"Festlig" sallad med kyckling, äpplen och nötter serveras i portioner

Trots ett mycket enkelt recept och en opretentiös kombination av produkter visar sig salladen vara mycket smakrik och aptitretande.

Ingredienser:

• kycklingfilé - 100 g;
• äpple - ¼ st.;
• ägg;
• ost - 50 g;
• citronsaft - 1 tsk;
• valnötter - 2 msk l.;
• lök - ¼ st.;
• salladsdressing.

Förberedelse:

• Skär den förkokta kycklingfilén i små bitar, lägg den i glas eller genomskinliga skålar, en matsked i varje behållare.
• Vi lägger också en matsked ovanpå: äpplen, tidigare riven på ett grovt rivjärn och strö med citronsaft, lök marinerad med citronsaft och senap, ägg, rivet på ett fint rivjärn.

Strö över en liten mängd favoritsås eller majonnäs, strö över riven ost och hackade nötter. Upprepa lagren en gång till, börja med kycklingfilén

Det är lämpligt att förvara salladen i kylskåpet före servering och sedan servera den till nyårsbordet

"Pikant" sallad med kyckling och oliver

Nyårssallad med kyckling kan förberedas för nyåret 2021 enligt ett enkelt nytt recept med en detaljerad beskrivning och foto.

Ingredienser:

• stekt kycklingfilé - 200 g;
• ost - 150 g;
• svarta oliver - 1 burk;
• inlagd svamp - 200 g;
• någon sås eller majonnäs - efter smak.

Förberedelse:

• Lägg tärningar av stekt eller rökt kycklingfilé i en lämplig behållare för att blanda salladsingredienser.
• Skär de marinerade svamparna i fjärdedelar och halvera oliverna från burken, dränera marinaden i förväg.

Lägg ost i tärningar till de samlade ingredienserna och tillsätt såsen, blanda

Vi lägger upp en enkel och utsökt sallad på en tallrik och dekorerar som du vill

Kyckling och ananas sallad

Ett annat enkelt recept hjälper oss att förbereda en mycket god och spektakulär ny sallad till nyårsbordet.

Ingredienser:

• kokt eller rökt kycklingfilé - 200 g;
• morötter - 2 st.;
• konserverad ananas - 7 st.;
• ost - 150 g;
• sås eller majonnäs efter smak;
• vitlök - 2-3 klyftor.

Förberedelse:

• Skär kycklingfilén, stekt eller rökt, i små kuber, lägg i en förberedd behållare.
• Lägg till morötter riven på ett grovt rivjärn.

Med nästa salladsingrediens lägger du upp ananasringar skuren i små kuber

• Det återstår att lägga ost, skuren i små kuber och gräslök, krossad under pressen, till salladen.
• Efter smaksättning av salladen med sås eller majonnäs, knåda den ordentligt och lägg den på en serveringsplatta, dekorera.

Festlig kyckling och apelsinsallad

För nyåret 2021 kan du förbereda en mycket god och ljus sallad med kyckling enligt ett enkelt recept med en detaljerad beskrivning och foto.

Ingredienser:

• kycklingfilé - 2 st.
• tomater - 6 st.;
• apelsiner - 2 st.;
• mozzarellaost - 100 g;
• sojasås - 1 tsk;
• Fransk senap - 1 tsk;
• eventuella nötter;
• gröna.

Förberedelse:

• Koka kycklingfilé med kryddor, sval i buljong. Skär i medelstora kuber.
• Skär tomaterna i tunna skivor och ta bort fröna med saften. Lägg de färdiga grönsakerna i en salladsskål eller portionsskålar med det första lagret.

Vi lägger den skivade kycklingfilén på tomaterna och lägger ut de beredda ingredienserna inte i ett tätt lager utan kaotiskt. Strö varje nästa lager med en liten mängd dressing, blandning av yoghurt, senap och sojasås

Lägg små apelsintärningar på kycklingfilén

• Strö varje portion sallad i skålar ovanpå med ost riven på ett grovt rivjärn.
• För att dekorera salladen, lägg ut hackade gröna och hackade nötter. Vi serverar en vacker festrätt med utmärkt smak till nyårsbordet.

Kyckling, beskära och äpplesallad

Efter den detaljerade beskrivningen av ett enkelt recept med steg-för-steg-foton kan du snabbt förbereda en utsökt elegant nyårsaftonsallad med kyckling, äpplen och katrinplommon.

Ingredienser:

• kycklingfilé - 250 g;
• ost - 90 g;
• katrinplommon - 150 g;
• valnötter - 50 g;
• ägg - 2 st.;
• äpple - 1 st.;
• majonnäs (gräddfil eller yoghurt).

För dekoration:

• lingon eller tranbär;
• gröna.

Förberedelse:

1. Skär den förkokta och kylda kycklingfilén i kuber eller strimlor, lägg det första lagret sallad i den kulinariska ringen. Lite förtjockning av lagret kycklingfilé, applicera en majonnäs eller annan sås (gräddfil, yoghurt eller deras blandning).
2. Vi lägger salladsskikten när ingredienserna är beredda: hackade katrinplommon, ägg och riven ost. Applicera en tunn sås på varje lager.
3. Strö salladen generöst med hackade nötter, lägg ut teckningen av bär och strö lätt över hackade örter.

I familjens nyårsmeny är det lämpligt att inkludera flera olika läckra sallader tillagade enligt de bästa nyhetsrecepten, dekorera dem efter eget gottfinnande, festligt och effektivt.