Innehållsförteckning:

Canapes för nyår 2021
Canapes för nyår 2021

Video: Canapes för nyår 2021

Video: Canapes för nyår 2021
Video: New Year Canapés 2024, Mars
Anonim

För nyåret 2021, förbered de mest utsökta och vackra kanapéerna med en varierad kombination av dina favoritprodukter enligt de bästa enkla recepten med steg-för-steg-foton.

Canapes med ost

Ost snacks i form av canapes, som är mycket välsmakande och lätt att använda, är alltid särskilt populära vid festbordet.

Image
Image

Ingredienser:

  • Körsbärstomater;
  • mini mozzarellaost;
  • Philadelphiaost;
  • torr basilika;
  • färsk basilika;
  • olivolja;
  • rostbröd.

Förberedelse:

Förbered skivor rostat bröd genom att skära av kanterna och skära i fyra lika stora rutor. Vi sprider brödbitarna på ett bakplåt, smörjer lätt med olivolja och bakar vid 200 ° C i 5-7 minuter

Image
Image
  • Smörj de kylda brödämnena med Philadelphiaost, lägg åt sidan.
  • Lägg en körsbärstomat på ett spett, en mozzarellaboll, benfri i torr basilika.
Image
Image

Lägg 2 basilikablad på de smorda med ostbrödet och stick hål med ett spett med uppsträngda ingredienser

Vi lägger ut ljusa, välsmakande och enkla canapes på en serveringsfat.

Image
Image

Med ost och druvor

Ingredienser:

  • druva;
  • hård ost;
  • fikon sylt;
  • rostbröd.

Förberedelse:

  1. Smörj brödbitarna stekta i ugnen med fikonsylt.
  2. Vi lägger ut brödet på samma tallrik som den första kanapén.
  3. Skär osten i mycket tunna rektangulära skivor (det är bättre att köpa tunt skivad ost).
  4. På ett spett lägger vi på en druva och en ostskiva, rullad i en dubbelvåg.
Image
Image

Vi sätter in spett med mat i brödämnen med sylt, som läggs ut på en tallrik tillsammans med resten av canapesna.

Image
Image

Canapes med krabba salladsbollar

Med ett enkelt recept med steg-för-steg-foton kan du göra läckra kanapéer för nyåret 2021.

Ingredienser:

  • krabba pinnar - 200 g;
  • ost -160 g;
  • små konserverade hela svampar - 1 burk;
  • mångfärgade oliver - ½ s;
  • ägg - 4 st.;
  • färska gurkor med liten diameter - 2 st.;
  • majonnäs - 3 msk. l.;
  • gröna.

Förberedelse:

Gnid krabbpinnar, ost, ägg på ett grovt rivjärn, lägg i en vanlig behållare. Tillsätt majonnäs till canapéämnet, blanda till en slät, bilda bollar med en diameter på 3 cm

Image
Image

Skär gurkorna i cirklar av önskad tjocklek, lägg en boll sallad på varje

Image
Image

Ovanifrån sticker vi ett spett med en svamp och en olivolja planterad på

På en tallrik (du kan dekorera med örter eller salladsblad), lägg ut alla tillagade kanapéer av snackbarer, servera vid bordet.

Image
Image

Canapes från korvkorgar med fyllning

Canapes är utsökt i din favoritkombination av kokt korv, smält ost och ägg.

Ingredienser:

  • kokt korv med liten diameter - 200 g;
  • vegetabilisk olja - 2 msk. l.;
  • ägg;
  • bearbetad ost - ¾ st.;
  • konserverad majs - 100 g;
  • majonnäs;
  • persilja.

Förberedelse:

Stek korvskivorna i tunna cirklar på ena sidan i en kastrull. Lägg de upphöjda korvmuggarna på en tallrik

Image
Image
  • Skär ett kokt ägg i små kuber, blanda med liknande skivad bearbetad ost och majs. Blanda alla ingredienser med en liten mängd majonnäs tills de är jämnt fördelade i salladen.
  • Lägg mycket lite majonnäs i salladen så att varje ingrediens är fritt synlig.
  • Fyll korvens "tallrikar" med fyllningen, sätt in spettarna och dekorera med bladpersilja.

Vi lägger vackert ut ett gott och tillfredsställande mellanmål på en tallrik och serverar det till nyårsbordet.

Image
Image

Canapes med röd fisk och gurka

För nyåret 2021 kommer vi att förbereda mycket vackra, spektakulära och läckra canapes med röd fisk enligt ett enkelt recept med steg-för-steg-foton.

Ingredienser:

  • Borodino eller grått bröd - 5 skivor;
  • avokado - 1 st.;
  • citronsaft - 1 tsk;
  • röd fiskfilé - 250 g;
  • gurka - 1 st.;
  • oliver - 20 st.

Förberedelse:

  • Skär av kanterna på brödskivorna, skär dem i små bitar och dela dem i 4 delar.
  • Skär gurkorna med en grönsaksskalare eller en speciell anordning i mycket tunna tallrikar.
  • Smörj skivor bröd med en förberedd blandning av mosad avokado med citronsaft, salt och peppar.
  • Vi lägger en bit röd fisk på varje saknad brödskiva.
  • Stick hål i en oliv med ett spett eller en tandpetare, sträng en lockig vikt gurkplatta och stick den i bröd med avokadopasta och röd fisk.
Image
Image

Vi lägger kanaporna på en tallrik eller kombinerar med andra alternativ och presenterar ett sortiment av kanapéer på nyårsbordet.

Image
Image

Canapes med röd kaviar och färskost

Mycket ljusa, välsmakande och vackra kanapéer med röd kaviar är traditionellt förberedda för nyårsbordet, dekorerat med hackad dill.

Ingredienser:

  • Röd kaviar;
  • limpa;
  • färskost (helst mascarpone eller philadelphia);
  • Smör;
  • färsk dill;
  • kulinarisk spruta.

Förberedelse:

  • Vi tar bort oljan från kylskåpet i förväg så att den blir mjuk vid rätt tidpunkt, men behåller sin form utan att sprida sig.
  • Skär brödet i skivor och skär sedan ut cirklar med samma lilla diameter.
Image
Image

Smörj brödets sidoyta med mycket smör och rulla i färdighackad dill, lägg ut det på en serveringsplatta

Image
Image
  • Smörj varje bit bröd med färskost, lägg en liten mängd kaviar.
  • Vi planterar en smörros bredvid den, med en kulinarisk spruta med ett lämpligt munstycke.
Image
Image
Image
Image

Festliga kanapéer med röd fisk och röd kaviar

Du kan inte kalla ett billigt mellanmål, men på nyåret har du råd att njuta av en så lyxig kulinarisk skönhet.

Ingredienser:

  • rågbröd - 2 skivor;
  • röd kaviar - 2 msk l.;
  • färskost - 50 g;
  • lax s / s - 100 g;
  • färsk dill;
  • citron.

Förberedelse:

  • Skär brödet i rutor av önskad storlek, citron i kvartar.
  • Skär den röda fisken i storleken på brödrutorna.
Image
Image

Vi smörjer alla brödämnen med färskost, lägger ut fisken. Smörj den med färskost, lägg ytterligare en skiva ovanpå, smord med ost

Image
Image

Vi lägger en fjärdedel citron och en liten mängd röd kaviar på alla ämnen

Vi lägger ut kanapéerna på en serveringsplatta, sätter in spett eller tandpetare, serverar till nyårsbordet.

Image
Image

Intressant! Kalla mellanmål för nyåret 2021

Canapes med salami och fyllning

Till nyåret 2021 kan du servera en tallrik med diverse kanapéer på festbordet och inkludera läckra smörgåsar med salami och ostmassa i dess sammansättning. Låt oss förbereda en sådan original aptitretare enligt ett enkelt recept med steg för steg foton.

Ingredienser:

  • rå rökt korv - 100 g;
  • fet keso utan klumpar eller ostmassa - 100 g;
  • gräddfil - 2 msk. l.;
  • urkärnade oliver - 1 liten burk;
  • färsk dill - ett par kvistar;
  • salt peppar.

Förberedelse:

  1. För att förbereda kanapéer enligt detta recept köps rökt korv bäst i tunna skivor.
  2. Förbered fyllningen genom att kombinera keso med gräddfil i en lämplig behållare, salta, peppra och blanda tills den är slät.
  3. Rör ner finhackad dill i fyllningen, blanda igen.
  4. Lägg en liten mängd fyllning i mitten av korvmuggen, höj kanterna och anslut med en spett. I slutet av spetten, sträng en oliv.
  5. Lägg kanterna på en serveringsplatta.
Image
Image

Fetaostkanapéer med valnötter

Ett vackert buffé mellanmål kan tillagas med en original kryddig kombination av ost-, nöt- och druvsmak.

Ingredienser:

  • Ostar Feta;
  • valnötter i hela halvor;
  • stora druvor utan frön.

Förberedelse:

  1. Skär osten i rutor av önskad storlek, lämpliga för kanapéerna.
  2. För varje ostbit, lägg ut halvorna av nötterna och sätt in spettarna.
  3. Vi serverar enkla, vackra och mycket välsmakande canapes till nyårsbordet.
Image
Image

Köttkanapéer med mango

En mycket raffinerad, vacker och rejäl bufférätt kan tillagas med tunna köttskivor och mangoskivor.

Förberedelse:

  1. Skär en bit rökt eller kyldt kött bakat med kryddor i tunna skivor.
  2. Skär mangon i jämna skivor, lägg var och en i en skiva kött rullad på mitten.
  3. Lägg ett eller två myntablad ovanpå, stick hål med ett spett med en olivsträng på.

Vi lägger ut spektakulära och mycket välsmakande kanapéer på en tillagad maträtt, serverar till nyårsbordet.

Image
Image

Eleganta canapes med salami och ost

Visuellt uppfattas kanapéerna som framställts enligt detta recept som ett lätt, luftigt mellanmål, tack vare toppens spektakulära design.

Ingredienser:

  • skivat bröd;
  • salamikorv;
  • oliver;
  • brödrost;
  • en tomat;
  • gurka.
Image
Image

Förberedelse:

Skär ut runda ämnen från brödskivor med kakskärare

Image
Image

Skär en tomat med liten diameter i tunna cirklar, en gurka i tallrikar

Image
Image

Skär ut lockiga ämnen från tunna ostskivor, till exempel stjärnor

Image
Image
  • Vi samlar kanapéer, lägger tomat, ost, rullad korv på en brödcirkel. Vi genomborrar allt med ett spett med en förplanterad oliv och en tallrik gurka vikt i en våg.
  • Lägg de färdiga kanapéerna på en serveringsform.
Image
Image

Canapes med räkor och sallad

Läckra och vackra kanapeer kan tillagas av en enkel uppsättning ingredienser.

Ingredienser:

  • kokta räkor;
  • oliver;
  • gurkor;
  • salladsblad är mångfärgade, lockiga.
Image
Image

Förberedelse:

  • Vi tar bort svarta ådror från räkor som kokats i förväg enligt alla regler.
  • Sätt in en oliv i varje räka böjd i en halv ring, fixa en enkel struktur med en spett.
Image
Image

Skär en gurka med liten diameter i lockiga cirklar, lägg ett "gäng" salladsblad på dem och stick igenom allt med en spett med räkor och olivolja

Image
Image
Image
Image

Laconic canapes med ost, oliver och körsbär

Mycket enkla canapes med ost och tomater är särskilt populära vid festbordet och tillagas direkt.

Ingredienser:

  • gurka;
  • oliver;
  • Körsbärstomater;
  • ost.

Förberedelse:

Skär osten i kuber av den valda storleken, gurkor med liten diameter - figurerade, gör skåror

Image
Image

Lägg en gurka på osten, stick den genom ett spett med oliv- och körsbärsblommor på den. Vi väljer de minsta tomaterna

Image
Image

Vi sprider kanapéerna som ett oberoende alternativ, eller använder dem som en del av ett sortiment, serverar dem till nyårsbordet.

Image
Image

Puff kanapéer med lax och lavashost

För nyåret 2021, förbered enkla och läckra kanapéer enligt ett av de bästa recepten med steg-för-steg-foton.

Image
Image

Ingredienser:

  • pitabröd eller vetekakor - 6 st.;
  • färskost - 250 g;
  • torkad vitlök - ½ tsk;
  • citron - 1 st.;
  • salt peppar;
  • färsk dill;
  • rökt lax i tunna skivor - 400 g;
  • smör - 50 g.

Förberedelse:

  1. Blanda gräddfil, hackad dill, krossad vitlök och skal av en citron, salt och peppar.
  2. Smörj två tunna vetekakor med mjukat smör. Den tredje är gräddsås.
  3. Vi sprider fiskplattorna på kakan med sås, täck med smörkakan och lägg ner smöret.
  4. Ovanpå den andra kakan smörjer vi också med gräddsås, lägger ut tallrikarna, täcker med den återstående kakan med smör ner.
  5. Täck de vikta kakorna med plastfilm och ställ dem i kylen i 4 timmar.
  6. Skär kakorna i små fyrkanter, sätt in spettarna, lägg dem på en tallrik.
Image
Image

Canapes tillagade enligt något av recepten läggs ut på ett fat i en eller flera versioner. En sådan aptitretare behöver inte ytterligare dekoration.

Rekommenderad: