Video: Vinterfrukter
2024 Författare: James Gerald | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-17 14:17
Innan du går till marknaden, tänk på vilka frukter som kommer att vara mest fördelaktiga för dig. Du kanske inte borde lägga pengar på dyra exotiska om det kommer att medföra minimifördelar? Det är bättre att uppmärksamma de så kallade "vinterfrukterna", det vill säga frukter (och bär) som skördades på hösten och har en hållbarhet på sex månader, det vill säga fram till mars.
Absolut många förgäves ignorerar fjällaskan … 100 gram trädgårdsröna innehåller två tredjedelar av det dagliga behovet av människor för askorbinsyra. Och svart chokeberry innehåller mycket karotenoider och vitamin A. Var inte lat och gör allt du kan av bergaska - sylt, juice, konserver! Allt detta kommer att gynna din kropp.
På vintern kan du hitta aprikoser på marknaden … Ange exakt när frukten skördades. De aprikoser som skördades i mitten och slutet av augusti lagras ju längre. När det gäller innehållet av medicinska element och vitaminer är denna frukt mycket användbar för personer med vaskulär patologi. Förresten, vid blodsjukdomar är aprikos mycket mer användbar än persika. Aprikos hjälper också människor som har haft en hjärtinfarkt och som lider av kranskärlssjukdom. Denna frukt har sin egen hemlighet för korrekt användning: torra aprikoser måste blötläggas i vatten och sedan tuggas under lång tid. Så här absorberas alla näringsämnen bättre.
Läs också
Hälsa | 2021-02-27 Vilken frukt kan en ammande mamma ha?
På vintern, gå inte förbi äpplen. Sura äpplen bör konsumeras av personer med fetma, fetma och diabetes. Och sött - till alla som lider av kardiologisk och vaskulär patologi, urin och kolelithiasis, gikt. En stor mängd järn är bra för blodet. Kaliumeffekten är oersättlig - det är han som tar bort överflödig vätska från kroppen, tar bort synligt och inre ödem, är ett bra förebyggande av angina pectoris. Äpplen mer än fyller på bristen på C -vitamin i kroppen. Och C -vitamin föryngrar i sin tur, tar bort toxiner. Alla vitaminer i grupp B stärker nervsystemet och grupp A - basen för blodkärl.
Päron är användbara på sitt eget sätt … Det är sant att det finns mindre A -vitamin i dem än i äpplen (läkare gjorde en observation - invånare i Primorsky -territoriet konsumerar detta vitamin halva normen och lider därför av dystoni). Det finns lika mycket järn, B -vitaminer och kalium i päron som i äpplen. Men de innehåller också kobolt, vilket hjälper till att normalisera hemoglobin.
Var uppmärksam på kvitten … Men kom ihåg: det ska bara köpas på hösten och vintern. Med vårens början är det bättre att inte konsumera denna frukt alls, eftersom den med långvarig lagring blir skadlig för kroppen. Å andra sidan förvärvades det i tid och är mycket användbart. Fiber i kvitten innehåller dubbelt så mycket som i äpplen och karotenoider - 10-12 gånger. En sådan uppsättning kommer i hög grad att hjälpa meteokänsliga människor, det vill säga de som kraftigt känner förändringen i vädret.
De mest populära vinterfrukterna är naturligtvis citrusfrukter. Apelsiner, mandariner, citroner, grapefrukt är rika på C -vitamin, liksom vitamin A, E, B3, B6, PP och andra.
I apelsiner högre innehåll av C -vitamin, inositol. Tack vare detta förbättras alla metaboliska processer, levern renas och tarmmotiliteten normaliseras. Dessutom finns det en positiv effekt på nervsystemet, en bra antisklerotisk effekt märks. Att äta apelsiner i form av färskpressad juice i förslutna behållare är förresten hälsosammare än bara så. Under påverkan av syre försvinner de helande egenskaperna och i saften, som är hermetiskt packad, bevaras de.
Grapefrukt är värdefulla för sitt höga innehåll av C -vitamin, och grapefruktseptan innehåller ett mycket användbart ämne - naringin, som har en gynnsam effekt på mag -tarmkanalen, och minskar också det "dåliga" kolesterolet i blodet.
Läs också
Barn | 2020-07-26 DIY frukt- och grönsakshantverk för utställningen
I motsats till vad många tror om den ovillkorliga nyttan citroner, de är sämre i sina näringsegenskaper än apelsiner, till exempel innehåller de 15% mindre C-vitamin, och det finns 2-5 gånger mindre näringsämnen som betakaroten och vitamin PP i dem än i samma apelsiner och mandariner..
I mandarinertrots att de liknar sin stororange bror är C -vitamin bara hälften så mycket som apelsiner.
Förutom en mängd olika näringsämnen och mineraler har citrusfrukter många helande egenskaper. Citroner rekommenderas till exempel för hypo- och avitaminos, åderförkalkning, anemi, ledgångsreumatism, gikt, gulsot, dropsy, tuberkulos, de är användbara vid skörbjugg och förkylning. Kumarin finns i citronsaft och används vid behandling av halsont. Mandariner är bra för gastrointestinala besvär. Tack vare innehållet i fytoncider förstör de mikrober. Apelsinjuice innehåller inositol, vilket är viktigt för hjärtmuskelns och hjärnans nervvävnad. Och grapefrukt har länge ansetts vara ett viktigt tillskott till de flesta fettförbränningsdieter.
Fotokälla: Depositphotos