Enkla och snabba avokadosallader

2024 Författare: James Gerald | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-17 14:17

• Kategori:

  sallader

• Tillagningstid:

  45 minuter

Ingredienser

• avokado
• kycklingbröst
• paprika
• tomater
• gurkor
• hård ost
• majonnäs
• vitlök
• kryddor

Avokadosallader är utsökta och tillfredsställande och är idealiska för dem som äter hälsosamt. Enkla och snabba recept kommer att glädja dig själv och ditt hushåll med ett utmärkt mellanmål.

Kyckling- och avokadosallad

Avokado- och kycklingsallad är väldigt enkel. Receptet är klart och snabbt, så det blir inga problem.

Ingredienser:

• kycklingbröst - 1 bit;
• avokado - ½ bit;
• paprika - 1 bit;
• tomat - 1 bit;
• gurka - 1 bit;
• hård ost - 50 gram;
• majonnäs - 1 matsked;
• vitlök - 1 kryddnejlika;
• salt och peppar efter smak.

Förberedelse:

• Koka kycklingen i saltat vatten tills den är mjuk. Du kan också använda rökt kycklingbröst.
• Skär avokado i halvor, skär ur gropen och ta bort skinnet. Skär den mjuka delen i medelstora kuber.

Ta bort paprika från stjälken och fröna. Skär också i kuber

Mal gurkan på samma sätt

Skär tomaten på något sätt

Hacka kycklingen i medelstora kuber så att det är bekvämt att äta den i en sallad

Lägg all hackad mat i en salladsskål. Smaksätt med majonnäs, salt och peppar

Riv osten på ett medium rivjärn och strö över salladen. Pressa vitlöken genom en press och lägg även i förrätten. Blanda allt noggrant och servera

Tonfisk- och avokadosallad

Avokado och tonfisk sallad är en rejäl och öm aptitretare som kan vara ett utmärkt middagsalternativ. Ett enkelt och snabbt recept är ganska lämpligt för en kostmeny.

Ingredienser:

• konserverad tonfisk - 1 burk;
• avokado - 1 bit;
• vaktelägg - 8 bitar;
• körsbärstomater - 8 bitar;
• tomater - 150 gram;
• salladsblad - 20 gram;
• senap - 2 matskedar;
• olivolja - 2 matskedar;
• citronsaft - 1 matsked;
• rödkål efter smak;
• salt och peppar, kryddor efter smak.

Förberedelse:

Skölj salladsbladen noggrant, ta bort allt överskott. Dra i bitar och skicka till en tallrik för servering av den färdiga rätten. Tvätta kålen också, ta några kronblad och lägg på salladen

• Skär avokado i halvor och ta bort gropen. Lägg massan i en lämplig skål, puré, blanda med kryddor.
• Hacka tomaterna på något sätt och tillsätt tillsammans med avokado till salladen.

Koka ägg på svag värme i 5 minuter. Låt dem svalna, ta bort skalet och skär i halvor. Presentera i ett mellanmål

Nu måste du göra bensinstationen. Häll olivolja i en liten burk, pressa ur citronsaften, tillsätt salt och senap och andra kryddor efter eget val. Blanda allt detta väl tills det är smidigt

Täck dressingen med ett lock, skaka väl och häll över fatet. Efter det kan förrätten serveras direkt.

Avokado och räksallad

Komponenterna i salladen med avokado och räkor passar bra med varandra, glädjande med en rik smak. Detta enkla och snabba recept är definitivt värt att notera.

Ingredienser:

• avokado - 1 bit;
• räkor - 20 bitar;
• körsbärstomater - 6 bitar;
• grön sallad - 1 gäng.

För tankning:

• olivolja - 3 matskedar;
• citronsaft - 1 matsked;
• basilika - efter smak;
• vitlök, salt och peppar efter smak.

Förberedelse:

Först måste du koka räkorna. Koka upp vatten och tillsätt skaldjur. När vattnet kokar, vänta ett par minuter och ta sedan bort räkorna. Skala, ta bort köttet och vänta tills det svalnat

Skär avokado i halvor och ta bort gropen. Ringla över citronsaft så att de inte mörknar

Skär längs och över köttet utan att röra huden. Efter det, vänd bara ut huden för att få skivorna

Dela salladsblad i bitar och lägg i en serveringsform. Tillsätt avokadon

Skär körsbärstomaterna i klyftor och lägg till förrätten

• För såsen, blanda olivolja och citronsaft, tillsätt lite basilika där, pressa ut en vitlöksklyfta och krydda med salt och peppar. Ta allt till ett homogent tillstånd.
• Lägg hela räkan i salladen. Häll över den förberedda såsen. Servera direkt efter tillagning; sallad rekommenderas inte att stå länge.

Avokado och äggsallad

Bland de många enkla och snabba recepten för avokadosallader utan kött och skaldjur är möjligheten att göra denna aptitretare med ett ägg väldigt populär. Rätten är mycket hälsosam och näringsrik.

Ingredienser:

• avokado - 1 bit;
• gurka - 1 bit;
• kycklingägg - 2 bitar;
• hård ost - 100 gram;
• salladslök - ½ bunt;
• tartarsås - 3 matskedar;
• lök - ½ bitar.

Förberedelse:

Mal osten med ett grovt rivjärn

Hacka salladslöken så liten som möjligt och blanda den med ostmassan

Skala eventuellt gurkan och skär i tärningar. Lägg i sallad

• Hacka löken så liten som möjligt. Häll vid behov över med kokande vatten så att grönsaken inte ger en bitter smak. Presentera i ett mellanmål.
• Koka ägg tills det är brant, skala och skär i tärningar. Lägg i sallad.

Skär avokado på mitten, ta bort gropen och ta bort fruktköttet. Skär i tärningar och lägg till alla andra ingredienser

Använd tartarsås för att klä rätten. Vanlig majonnäs fungerar också

Servera salladen på en kudde salladsblad, garnerad med örter. För att undvika att mörkna avokadomassan, strö över skålen med citronsaft.

Philadelphia sushisallad

En mycket intressant version av salladen med avokado är dess tillagning som liknar "Philadelphia" sushi. Receptet är enkelt och snabbt nog, så förrätten kan tillagas innan gästerna anländer.

Ingredienser:

• saltad lax - 400 gram;
• färskost - 150 gram;
• avokado - 1 bit;
• färsk gurka - 2 bitar;
• runt ris - 250 gram;
• vatten - 280 milliliter;
• risvinäger - 2 matskedar;
• socker - 1 matsked;
• salt - ½ tsk;
• nori - 4 stycken (valfritt);
• citronsaft - 2 tsk.

Förberedelse:

Skölj riset flera gånger, tillsätt vatten, täck med lock och skicka till spisen. Koka upp, minska sedan värmen. Koka spannmålen i 15 minuter och stäng sedan av spisen

• Lägg några pappershanddukar i en kastrull med gröt eller täck med en enkel handduk och förvara under lock. Låt stå i cirka 10 minuter så att handduken absorberar överflödigt vatten.
• Gör såsen. Blanda vinägern med socker och salt, blanda allt väl med en gaffel tills de lösa ingredienserna är upplösta.
• Skär hälften av fisken i tunna skivor, den andra skärs i stora kuber.

• Lägg riset på en tallrik och blanda med såsen. Vänta på kylning.
• Hacka 2 ark nori. Om det inte finns något nori behöver du inte lägga till det.
• Blanda 1 del ris med nori. Dessutom kan du blanda hela spannmålen med nori, då behöver du 4 ark.

Skär gurkan i kuber, ta bort skinnet om det behövs

• Skär avokado i halvor, skär gropen och skär i kuber. Ringla med citronsaft.
• Nu kan du samla mellanmålet. Lägg en ring på en tallrik, smörj den med vegetabilisk olja. Lägg ett lager ris och tampa ner lite.

Tillsätt färskost och jämna ut med en sked. Lägg den tärnade fisken ovanpå. Ringla med ost

• Gör ett gurklager, och på det - ris. Trampa salladen lite och tillsätt färskosten.
• Lägg ett nytt lager avokado och kvarvarande ost.

Vrid rosor från tunna laxskivor och dekorera salladen med dem. Servera med sojasås, wasabi och ingefära.

Avokado, kyckling och sellerisallad

Avokadosallad är en snabb och enkel maträtt som kan överraska dig med kombinationen av ingredienser. Receptet täcker i detalj alla nyanser av matlagning.

Ingredienser:

• avokado - 2 bitar;
• stekt kycklingbröst - 150 gram;
• tomater - 2 bitar;
• rödlök - 1 bit;
• stjälkad selleri - 1 stjälk;
• citronsaft efter smak;
• majonnäs efter smak;
• bitter peppar efter smak;
• vitlök - 1 kryddnejlika;
• kryddor - 1 tesked;
• salt - ½ tsk.

Förberedelse:

Skär avokado i halvor, ta bort gropen. Ta ut fruktköttet med en sked och häll över citronsaften. Mosa avokadon

• Skär sellerin i små tärningar och blanda med avokado.
• Skölj och skala löken, skär sedan i små tärningar. Blanda med resten av ingredienserna.

• Hacka tomaten på något sätt. Lägg till skålen. Lägg om så önskad paprika till förrätten.
• Skär den stekta kycklingen i tärningar och lägg i salladen. Blanda allt väl.

Tillsätt salt och krossad vitlök, kryddor. Smaksätt med majonnäs och blanda igen. Efter det kan du servera det på bordet

Avokado, mango och kyckling sallad

Om du vill prova en ovanlig, men samtidigt enkel och snabb avokadosallad, kan du använda detta recept. Förrätten är mycket hälsosam och god, den kommer att tilltala både vuxna och barn.

Ingredienser:

• kokt kycklingbröst - 200 gram;
• avokado - 2 bitar;
• mango - 1-2 bitar;
• rödlök - 1 bit;
• citron - 1 bit;
• olivolja - 60 gram;
• salt - 1 tsk;
• peppar - ½ tsk;
• gröna efter smak.

Förberedelse:

1. Skär kycklingen i strimlor så tunna som möjligt.
2. Hacka löken tunt. Blanda med kyckling i en skål.
3. Skala avokadon, ta bort fröna. Hacka fruktköttet tunt och lägg i en skål.
4. Tvätta, skala och hacka mangon. Lägg till i sallad.
5. Hacka gröna så lite som möjligt och lägg i ett mellanmål.
6. Tillsätt citronsaft, salt och peppar och olivolja i den angivna mängden. Blanda allt försiktigt så att salladen blir väl mättad. Nu kan du servera.

Avokadosallader är tillgängliga för alla hemmafruar, eftersom de inte är svåra att förbereda. De kan förberedas både till vardagsgodis och till ett festligt bord.