Blåbär kommer att förlänga hjärnans ungdomlighet
Blåbär kommer att förlänga hjärnans ungdomlighet

Video: Blåbär kommer att förlänga hjärnans ungdomlighet

Video: Blåbär kommer att förlänga hjärnans ungdomlighet
Video: Därför är blåbär bra för hjärtat – föreläsning med professor Mai-Lis Hellénius 2024, Maj
Anonim
Image
Image

Det verkar som att framväxten av bärdieter snart är oundviklig och ersätter den populära makrobiotiska eller Atkins -kosten. Nyligen erkände brittiska forskare svarta vinbär som det mest användbara bären; blåbär lämnade inte långt från vinbär. Forskare har uppgett att detta bär hjälper till att hålla hjärnan ungdomlig och bekämpa Alzheimers sjukdom. Upptäckten löser också andra problem i samband med förändringar i åldringsprocessen.

Experiment för att studera bärets anti-age egenskaper utfördes på råttor, och hos de djur som regelbundet injicerades med blåbärsextrakt åldrades hjärncellerna mycket långsammare. Forskare har föreslagit att det har en liknande effekt på människor. Dessa experiment tillåter emellertid inte att hitta nyckeln till sjukdomarnas natur, de ger bara en möjlighet för utveckling av medel för deras förebyggande och undertryckande av akuta manifestationer av sjukdomen.

Liksom många andra bär innehåller blåbär antioxidanter som är viktiga för en hälsosam kroppsfunktion.

Blåbär har länge haft rykte om att läka, och nu har forskare hittat en annan bekräftelse på detta. Liksom många andra bär innehåller de höga antioxidanter som är viktiga för kroppens hälsosamma funktion. De har en förebyggande effekt, vilket minskar risken för många sjukdomar, såsom hjärt -kärlsjukdomar. Forskare är övertygade om att dessa ämnen hjälper till att minska antalet döende hjärnceller.

Blåbärsblad innehåller tanniner, organiska syror, inklusive askorbinsyra, eterisk olja, glykosider - neomyrtillin, ericolin, arbutin. Bären innehåller också många användbara komponenter: socker, äppelsyra, citronsyra, mjölksyra, kininsyra och ravsyra, C -vitamin, tanniner och pektinsubstanser. Blåbär rankas först bland sina skogsgrannar i manganinnehåll. Den innehåller mycket järn, kalium, magnesium, fosfor, svavel.

Rekommenderad: