Topp 15 kreativa idéer för matdesign

2024 Författare: James Gerald | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-17 14:17

Engelska hemmafruar säger: "Matlagningsprocessen är ett nöje … men tyvärr dagligen." Efter att ha börjat behärska kulinarisk visdom en gång förbättrar vi våra färdigheter för resten av vårt liv. Vissa åtgärder finslipas till den grad att de är så automatiska att vanliga rätter tillagas och serveras med stängda ögon. Och i vardagen finns det absolut ingen tid kvar för experiment, men jag vill ha variation! Ett av sätten att gå ut är att "gå av marken" när man inreder vardagliga måltider. Låt oss försöka?

Till exempel, vad är äggröra för dig? Vit, äggula … frukost som frukost? Och du tjänar … ett spöke! Stora gula ögon, vita händer, svart mun - piggar upp bättre än kaffe. Förberedelse är lika enkelt som att pärla päron, även speciella former behövs inte. Det räcker med bara lite övning i konstnärlig vispning av ägg. Resultat? Nya Casper varje dag! När allt kommer omkring kommer proteiner att hällas annorlunda varje gång.

Läs också

Serverar bordet hemma, som i en restaurang: steg mot excellens

Nyheter | 2016-08-09 Servering av bordet hemma, som på en restaurang: steg mot perfektion

Hur man bemästrar det utomjordiska temat - gå till "cykel" -designen. Visst behövs ytterligare ingredienser här: grönsaker, örter och ost. Det första steget är traditionellt: vi bryter två ägg i en stekpanna, steker och väntar på beredskap. Vi lägger äggen på en tallrik och just här påbörjar vi förvandlingen: vi föreställer oss att äggulorna är den framtida cykelns hjul, som vi behöver lägga till en ram, ett sellerihandtag och en sits av basilikablad. Halva striden är klar, låt oss gå vidare till ryttaren! Ben och armar av röd paprika, en ostkropp, ett morothuvud, persilja eller salladshår … fem minuters arbete och busiga unga damer som rusar över alla tallrikar i hushållet i icke-motoriserade fordon.

Vill du ha det ännu enklare? Få borden att se roliga ut! Vita huvuden, offentliga munnar, laxtungor och näsor, tomatöron, salladsbryn, ögon - äggulor med oliver. Ju fler element, desto roligare. Frukost kommer att förvandlas till en fysiognomi -lektion med utbyte av delar av ansikten.

Om du lägger bitarna i en våg på ett litet avstånd från varandra och drar "ketchup" -ben till dem får du ett tusenbenigt monster.

En man lever dock inte med ett enda stekt ägg! Låt oss komma ihåg om den här maträttens vanliga följeslagare - korven. Det verkar som om du kan tänka dig något med henne? Kokt, stekt - det är hela vetenskapen. Nej nej! Här är det viktigt att klippa det korrekt, eller snarare, för att visa fantasi när du delar ut bitarna på tallriken. Om du lägger bitarna i en våg på ett litet avstånd från varandra och drar "ketchup" -ben till dem får du ett tusenbenigt monster. "Nospartiets" uttrycksfullhet läggs till av majonnäsögon och olivpupiller.

Skrämmer möjligheten att skapa monster dig? Stek sedan spindelsteken! Vilket recept som helst kan användas. Vad som kommer att finnas inuti potten är inte viktigt. Allt gott finns i deglocket. Gör det inte vanligt och plant, utan i form av en representant för leddjur: långa ben hänger ner i kanterna, svarta ögon gogglar från djupet. Effekten är fantastisk! En enkel modernisering av en välbekant maträtt kommer att ge många positiva känslor för alla som har turen att prova det.

Var är platsen för kreativitet? I boet! Vik spagettin i en cirkel - ser det inte ut som något?

En annan vanlig kombination: pasta och köttbullar. Lägg den på en tallrik, men de ser fortfarande ut som rör och bollar. Var är platsen för kreativitet? I boet! Vik spagettin i en cirkel - ser det inte ut som något? Lägg nu två köttrundor i mitten och förse dem med morotnäbbar och vit sås med olivpupiller. En kvist grönska för dekoration - och nu åtminstone på bordet, åtminstone på en kulinarisk utställning.

Läs också

Hus | 2013-12-23 Vad man ska dricka ur: hur man förstår glasögon och drycker

Förresten, om allas uppmärksamhet. Vet du vem Samantha Lee är? Samtidigt är det mest direkt relaterat till ämnet i vår artikel. Hon är en guru i den ovanliga utformningen av rätter. Det blev sant att hon blev en mästare inte så mycket av kallelse som av nödvändighet: små döttrar ville inte äta, och de måste på något sätt uppnå sitt mål. Ett vanligt problem, eller hur? Så varför inte dra nytta av internationell erfarenhet? Att skapa en fullständig bild av mat är inte en lätt uppgift, men resultatet är värt att försöka. Börja till exempel med att försöka återskapa karaktärerna i det populära spelet Angry Birds: en fågel - en kotlett, en slangbotten - ett äpple, världen runt - sallad, gurkor och tomater. Eller gör en "nattlig" maträtt: en risuggla, bönskvistar, en måne och stjärnor i en terräng. Det kommer att börja träna-gå till mer komplexa kompositioner: blek ansikte squaw och wigwams på ärt-majsmarker omgiven av sparris tjocklekar. Det är nästan aerobatik!

Skål baserad på Angry Birds
Risuggla
Risindisk

Svår? Prova sedan att arbeta med bara en produkt. Tror du att det inte kommer att bli något intressant i det här fallet - inte tillräckligt med färger och element? Berätta detta för Shanghai -konstnären Hong Yi, som skapar mästerverk av … lök! Små bitar - ringar, halvor, kvarter - läggs ut i otroliga saker. Till exempel en uggla! En slags "bitter" mosaik … man kan inte se utan tårar. När det är torrt kan du försöka upprepa "tomat" -bilden - det är lättare. Ett stort gäng körsbärsbollar och ett par förälskade tonåringar ritade med ketchup. En magnifik syn!

Lökuggla
Tomatode till älskare

Vi inbjuder dig att utvärdera salladen, snyggt vikt enligt principen för en Rubiks kub.

Om du lockas av olika färger - välkommen till vinägretten! Inte den där alla ingredienser traditionellt blandas i en salladsskål. Vi inbjuder dig att utvärdera salladen, snyggt vikt enligt principen för Rubiks kub. Ätit på samma tid, men lagar mat, eh … det här receptet är endast lämpligt för dem som har ett visst antal lediga timmar och oändligt tålamod. Gurkor, morötter, rödbetor, lök och andra produkter måste ju skäras i identiska kuber och läggas ut i en perfekt ordning, golv för golv. Gör det - få en fantastiskt vacker maträtt och mållösa gäster. Och även … yrsel!

Det finns många sätt att ta något nytt till standardserveringen frukost, lunch och middag. Någon lägger ut vetebjörnar på barnplattor under omelettfiltar, någon matar sina män med bläckfiskgrisar, fyller slaktkroppar av havsinvånare med svamp och ägg, någon "badar" rismän i tåren - det finns inget slut på fantasier om ämnet. Varje dag uppfinns något nytt. Prova, imitera, experimentera, skapa din egen. Kanske nästa gång kommer vi att berätta om ditt kunnande när du serverar traditionella rätter!