Forskare tycker inte att frukost är en viktig måltid

2024 Författare: James Gerald | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-17 14:17

Brittiska forskare har förnekat påståendet att frukosten är dagens viktigaste måltid. Som deras studie visade, utlöser frukosten inte alls metaboliska processer i kroppen och hjälper inte att äta mindre till lunch och middag.

Forskare från British University of Beta har funnit att morgonmaten inte är så viktig som alla näringsläkare i världen är vana att säga. Forskare tror att det inte finns något samband mellan frukost och ämnesomsättning. De uppger också att en rejäl frukost inte garanterar en mindre rejäl lunch eller middag.

Forskare observerade försökspersonerna i sex veckor och drog slutsatsen att det inte är någon förändring i ämnesomsättningen för dem som konsumerar 700 kalorier till frukost och de som inte äter det alls. Tvärtom visade det sig att människor som hoppade över frukost konsumerade mycket färre kalorier, eftersom de inte "fick" dem från någon annan måltid.

Som ett resultat uppgav forskare att frukost inte alls är en "metabolisk utlösare", eftersom forskare och näringsläkare är vana vid att tänka på det. Välbefinnandet och den utmärkta fysiska formen hos dem som regelbundet börjar dagen med en god frukost förklaras snarare inte av frukosten i sig, utan av sådana människors livsstil - de äter som regel inte skräpmat, övervakar noggrant deras hälsa och idrott.

Med”god frukost” menar nutritionister vanligtvis havregryn, omelett med grönsaker, fullkornsbrödsmörgås med magert fjäderfä och örter och keso. Trots uttalandet från brittiska forskare rekommenderar näringsläkare fortfarande sina kunder att börja dagen med en rejäl frukost och förklarar att det är morgonmåltiden som gör att vi kan hålla oss smala och energiska hela dagen.