Havremjölk - recept

2024 Författare: James Gerald | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-17 14:17

• Kategori:

  drycker

• Tillagningstid:

  30 minuter

Ingredienser

• spannmål
• vatten

Havremjölk kan göras hemma med läckra steg-för-steg-recept. Denna kost och hälsosamma livsmedelsprodukt kan beredas på olika sätt.

Klassiskt recept

Ett hälsosamt alternativ till komjölk, tillagat i ditt kök, visar sig vara mycket mer användbart än en köpt dyr analog.

Ingredienser:

• havregryn - 100 g;
• vatten - 1 l.

Förberedelse:

För att börja göra havremjölk hemma, häll flingorna med berett rent vatten, låt stå i minst 15-20 minuter, enligt ett enkelt recept. Det är viktigt att komma ihåg att denna produkt har sin egen, ganska korta hållbarhetstid

Lägg hela den svullna massan i en mixer och slipa tills den är slät

Häll den resulterande massan i en påse bomullstyg som förberetts i förväg och sänk ner i en lämplig behållare

Pressa ut vätskan ordentligt, ta bort den användbara kakan för tillagning av andra rätter

Den resulterande mjölken kan konsumeras omedelbart. Det kan förvaras i kylskåp i upp till fem dagar

Recept för näringsrik havremjölk

Några ytterligare ingredienser, liksom själva tillagningsmetoden, kommer att ge havremjölken mer näringsvärde.

Ingredienser:

• havregryn - 1 msk.;
• vatten - 5 msk.;
• vegetabilisk olja, oraffinerad eller olivolja - 2 msk. l;
• salt - en nypa;
• kanel och vanilj - valfritt;
• honung - 2 msk. l.

Förberedelse:

1. I avsaknad av honung "till hands" kan du tillsätta socker till den kokta havremjölken, enligt receptet.
2. Häll havregryn med vatten, tillsätt kanel och vanilj, eller en sak, låt stå över natten.
3. Till rätt ögonblick, lägg massan i en mixer och rulla tills den är jämn.
4. Vi pressar ut mjölken med en tygpåse.
5. Vi lägger alla listade produkter till den resulterande mjölken och lägger dem i kylskåpet.
6. Vi äter hälsosam mat i högst fem dagar.

Fullkornsrecept

Vitamindryck ger inte bara ytterligare styrka till kroppen, utan hjälper också till att eliminera kolesterol.

Ingredienser:

• fullkorn av havre - 1 msk.;
• vatten - 1-1,5 liter;
• kanel - 1 tsk;
• vilken sirap som helst.

Förberedelse:

Det första sättet

1. Häll de tvättade hela havrekornen med kokande vatten, koka i 30-40 minuter, som anges i receptet. Vi lämnar behållaren på en varm plats i 8-10 timmar och fortsätter sedan processen med att förbereda havremjölk.
2. Mala allt i en mixer, häll det på en bomullstrasa placerad i en förberedd behållare.
3. Vi klämmer ut, kastar inte kakan, använder den för andra behov, inklusive för kosmetologi.
4. Tillsätt kanel och sirap till den resulterande havremjölken, rör om och njut av hälsan.

Andra vägen

1. Vi tvättar och torkar havregryn. Mal i matberedare eller kaffekvarn.
2. Fyll med vatten vid rumstemperatur, låt stå i en halvtimme. Pressa ut, tillsätt det beredda fyllmedlet i form av kanel och sirap. Om så önskas kan du lägga till andra ingredienser i drycken, liksom frukt- eller bärpuré.

Choklad havremjölksrecept

Vem skulle neka en så hälsosam godbit som havremjölk med chokladsmak och till och med hemlagad.

Ingredienser:

• havregryn - 1 msk.;
• vatten - 1-1,5 l;
• lösligt kakaopulver, till exempel "Nesguik" - 3-4 msk. l.

Förberedelse:

1. För att förbereda havremjölk, mala flingorna i en matberedare, enligt receptet utan mixer. Som ett resultat får vi havremjöl av önskad malningsgrad.
2. Häll havregryn med vatten, låt stå i en halvtimme och filtrera, häll allt på ett tygstycke.
3. Vi pressar allt noggrant, du kan omedelbart tillsätta kakaopulver till den resulterande drycken, eller så kan du lägga det i en mugg efter behov varje gång du använder den.
4. Om du lagar mycket fin havregryn, den så kallade havregrynen, kan du helt enkelt tillsätta den i vattnet, rör om det och drick det direkt. Utan några ytterligare problem.

Fullkorn med komjölksrecept

Fullkornshavremjölk, även om det tar längre tid att laga mat, är mer önskvärt för hälsan. Och på mjölk visar sig drycken vara väldigt näringsrik och god.

Ingredienser:

• oskalade havrekorn - 1 msk.;
• mjölk - 1,5 liter.

Förberedelse:

Precis som havremjölk gjord av hel oraffinerad havre i vatten kan den också tillagas i mjölk enligt två recept.

Det första sättet

1. Häll havrekorn, rengjort från orenheter och tvättat med kokande mjölk och sätt på eld.
2. Vi sjudar massan på svag värme under ett något öppet lock i en timme.
3. Vi sveper in den med något som behåller värmen och håller den i denna form i ett par timmar.
4. Öppna sedan den inslagna behållaren och låt svalna.
5. Mal i en mixer tills den är slät, filtrera genom trasan.

Det andra sättet att göra havremjölk

1. Sortera ut havrekorn, tvätta och torka. Mal i matberedare eller kaffekvarn till mjöl.
2. Vi späd ut havregryn med mjölk och koka upp massan under konstant omrörning. Så snart mjölken kokar, stäng av värmen, stäng locket.
3. När blandningen av mjölk och fullkornshavremjöl har svalnat, silas genom en sil eller pressas genom en trasa.

Sammanfattningsvis noterar vi att du på grundval av havremjölk kan behärska ett antal läckra smoothie -recept för att diversifiera din meny. Havremjölk med frukt och andra tillsatser kommer att vara en utmärkt frukost eller middag, inte bara för bantare, utan också för hälsosamma matälskare. Du kommer definitivt att gilla våra recept. Smaklig måltid!