Skaldjur är ett effektivt botemedel mot vinterdepression
Skaldjur är ett effektivt botemedel mot vinterdepression

Video: Skaldjur är ett effektivt botemedel mot vinterdepression

Video: Skaldjur är ett effektivt botemedel mot vinterdepression
Video: PERSONALET BESTEMMER VORES MAD!! - Med Kamilla 2024, April
Anonim
Skaldjur är ett effektivt botemedel mot vinterdepression
Skaldjur är ett effektivt botemedel mot vinterdepression

Forskare erbjuder ett annat sätt att bekämpa säsongsdepression - konsumtion av fisk och räkor. Enligt forskare kommer en passion för skaldjur att ge kroppen den mängd omega-3-fettsyror som kroppen behöver. Dessutom har en kraftfull antioxidant hittats i räkor.

Astaxanthin deltar i exfolieringsprocessen av hudepitelet och stimulerar cellförnyelse, skyddar människokroppen från yttre och inre toxiska effekter.

Att stärka det kardiovaskulära systemet, minska risken för att utveckla kranskärlssjukdom, hjärtinfarkt, högt blodtryck och stroke är möjligt med långvarig förebyggande användning av olika antioxidanter, som finns i överskott i vävnaderna hos vissa fiskar, fåglar och växter. Nu har australiensiska forskare lyckats extrahera det kraftfulla pigmentet astaxanthin från räkor. Enligt upptäcktsförfattaren från University of New South Wales, Renak Karappaswamy, är ämnet som ger kräftdjur deras röda färg när de kokas 10 gånger kraftigare än någon antioxidant som någonsin hittats i grönsaker eller frukter, och 500 gånger starkare än vitamin E Det spelar en viktig roll för att skydda mänskliga celler från åldrande.

Samtidigt har forskare upprepade gånger noterat att med en minskning av dagsljusets längd börjar den mänskliga hjärnan producera mindre signalerande serotonin, som också kallas "lyckahormonet". Som ett resultat av dessa förändringar försämras vårt humör ofta och vi blir deprimerade. Brittiska forskare har funnit att det är omega-3-fettsyrorna som finns i fiskolja som hjälper till att reglera produktionen av signalämnen i hjärnan, inklusive serotonin.

Rekommenderad: