Intressanta recept för alla hjärtans dag

2024 Författare: James Gerald | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-17 14:17

• Kategori:

  frukost

• Tillagningstid:

  10-15 minuter

• Designad för

  2 portioner

Ingredienser

• korv
• ägg
• gröna
• vegetabilisk olja
• kryddor

Du kan överraska din älskade på alla hjärtans dag genom att förbereda en utsökt middag. Om du inte vet vad du ska laga, föreslår vi att du använder vårt urval av recept för alla hjärtans dag. Något kan vara ganska förberett dagen innan, till exempel en dessert, och resten direkt den 14 februari. Särskild uppmärksamhet bör ägnas åt den festliga tematiska serveringen av rätter.

Två förälskade hjärtan

En rätt med dina favoritkorvar, beredd enligt detta recept med ett foto, och även i en sådan tematisk version, kommer säkert att glädja din själsfrände. Du kan förbereda en sådan originalrätt både till frukost på alla hjärtans dag och till middag.

Ingredienser:

• långa tunna korvar - 2 st.
• ägg - 2 st.;
• vegetabilisk olja;
• gröna;
• salt peppar.

Förberedelse:

1. Vi skär båda korvarna på längden i två halvor, utan att skära till slutet.
2. Vi böjer halvorna till utsidan och fixerar kanterna med spett. Vi får korv i form av två hjärtan.
3. Stek korvhjärtan på båda sidor i en förvärmd panna med en liten mängd vegetabilisk olja.
4. Vi bryter ett ägg i varje hjärta, salt och peppar. Om ägget har läckt ut lite, justera formen med en kniv i slutet av tillagningen.
5. Täck fatet med ett lock och minska värmen. Så snart äggen är kokta stänger du av värmen.

Vi lägger korvhjärtan på en vacker tallrik, dekorerar gröna och serverar dem till frukost eller middag.

Kycklingvingar i honungssenapsås

Utan att lägga alltför mycket tid på att tänka på vad du kan laga till den 14 februari förbereder vi en utsökt maträtt i en långsam spis. Med detta recept kan du tillaga på samma sätt inte bara vingar, utan också kycklinglår.

Ingredienser:

• kycklingvingar - 1 kg;
• vegetabilisk olja för stekning;
• salt peppar;
• honung - 1 msk. l;
• sojasås - 1 msk l;
• senap - 1 msk. l;
• ketchup - 1 msk l;
• Äpple;
• gröna.

Förberedelse:

• Vi tvättar kycklingvingarna, torkar dem med en pappershandduk. Salta, peppra, låt stå ett tag.
• Förbered såsen i en liten behållare, för vilken vi blandar senap, honung, soja och ketchup. Tillsätt sojasås till blandningen och blanda noggrant.

Skala äpplet och ta bort kärnan. Skär äpplet i små tärningar och låt det stå klart

Stek vingarna i en välvärmd stekpanna och på hög värme tills de är gyllenbruna

Vi lägger vingarna i skålen med flera kokare, lägger äppeltärningarna ovanpå och häller såsen över allt

• Vi stänger locket på multikokaren, slår på pilafläget och sjuda tills det är mjukt.
• Lägg den färdiga maträtten på en tallrik, häll såsen som finns kvar i skålen och dekorera med örter.

Gelé efterrätt

Minsta mängd kalorier och en behaglig delikat smak. Denna efterrätt kommer att glädja både din älskade och dig själv.

Ingredienser:

• fruktgelé (körsbär är bättre, för en mer intensiv färg) - 1 förpackning;
• gelatin - 1 paket;
• gräddfil - 2 msk. l;
• socker - 1 matsked

Förberedelse:

Vi spädar fruktgelé i vatten enligt instruktionerna

Häll körsbärsgelé i de beredda glasen upp till halva volymen, lägg i kylen i 30 minuter. Det är viktigt att glasen i kylskåpet ska lutas

Medan fruktgelén stelnar, förbered den vita halvan av efterrätten. För detta späd vi gelatin i 150 mg vatten tills det är helt upplöst

• Blanda gräddfil med socker. När sockret är helt upplöst, tillsätt den kylda gelén till blandningen.
• Ta ut fruktgeléglasögonen ur kylskåpet och fyll dem med vit gelé.

Återigen lägger vi glas med dessert förberedd för 14 februari enligt detta recept i kylskåpet, låt stå i flera timmar. Eftersom vi vet att rätten till din älskade ska tillagas vid rätt tidpunkt beräknar vi tiden i förväg.

"Heart in love" sallad

Den vackra tematiska presentationen av denna läckra och känsliga sallad är särskilt fängslande. När du skapar en meny för en romantisk lätt middag på alla hjärtans dag är denna sallad ett mycket bra val.

Ingredienser:

• lättsaltad lax - 200 g;
• vegetabilisk olja;
• körsbär - 500 g;
• morötter - 2 st.;
• ägg - 5 st.;
• lök;
• inlagda gurkor - 3 st.;
• majonnäs.

Förberedelse:

• Koka morötter och ägg, svalna.
• Hacka löken fint och fräs i lite vegetabilisk olja.

• Skala och gnid äggen på ett grovt rivjärn.
• Gnid morötterna på ett fint rivjärn.
• Skär lax och gurkor i små tärningar.

Lägg majonnäs i en påse, skär av hörnet. Rita ett hjärta av önskad storlek med majonnäs på en förberedd vacker tallrik för servering

Vi sprider alla produkter inuti hjärtat i lager. För att göra detta, fyll först i form av majonnäs med riven ägg

• Lägg ett lager gurkor ovanpå, smörj allt med en tunn majonnäs.
• Lägg laxbitarna i nästa lager.

Med det sista lagret, lägg ut stekt lök, vilket ger salladen en söt, pikant smak

• Smörj det resulterande hjärtat liberalt med majonnäs, täck allt med rivna morötter.
• Dekorera salladen med halvor av körsbärstomater och lägg dem också i form av ett hjärta.

Vi inkluderar en vacker och utsökt sallad tillagad enligt ett enkelt recept med ett foto i den festliga menyn. Matlagning till alla hjärtans dag och servering

Kycklingkotletter i ostsmeten

En sådan härlig och vacker maträtt kommer definitivt att dekorera festbordet och muntra upp din älskade och dig.

Ingredienser:

• kycklingfilé - 500 g;
• ägg - 3 st.;
• hård ost - 200 g;
• vitlök - 3 klyftor;
• majonnäs;
• stärkelse - 1 msk. l;
• sojasås - 1 msk l;
• salt peppar;
• mjöl för panering;
• vegetabilisk olja för stekning.

Förberedelse:

1. Skär kycklingbröstet i tunna längsgående tallrikar.
2. Vi lägger alla tallrikar med kycklingfilé på en skärbräda, täcker med plastfilm och slår av.
3. Salta och peppra varje hacka, gnid med krossad vitlök och låt stå en stund.
4. Vi förbereder ostsmeten, för vilken vi slår ägget lätt, tillsätt majonnäs, gräddfil och stärkelse. Tillsätt sojasås till ingredienserna som samlats i en behållare, blanda allt noggrant.
5. Gnid osten på ett fint rivjärn, lägg den i den förberedda såsen, blanda allt igen.
6. Rulla kycklingkotletterna i mjöl, sedan i ostbrödning.
7. Stek kotletterna i en panna med uppvärmd olja i 3 minuter på varje sida. När du steker, lägg ytterligare en liten mängd smet på kotletterna.
8. Vi serverar läckra kotletter tillagade enligt detta recept till bordet. Den 14 februari blir dina ansträngningar ett bevis på att du älskar din själsfrände, vilket kommer att vara den trevligaste gåvan för honom.

Lätt chokladdessert

Denna chokladkaka kommer att vara perfekt för kaffe för att avsluta en galamiddag.

Ingredienser:

• mjöl - 100 g;
• kakaopulver - 60 g;
• läsk - 1 tsk;
• bakpulver - 1/2 tsk;
• kefir - 120 g;
• ägg;
• vegetabilisk olja - 50 g;
• Nescafe - 1 förpackning.

Till grädden:

• fet grädde - 150 g;
• florsocker - 30 g.

För fyllmedel:

• frysta hallon;
• myntablad.

Förberedelse:

1. Blanda alla torra ingredienser i en behållare, sikta dem genom en sil.
2. Häll kefir, vegetabilisk olja i en annan behållare och bryt ägget.
3. Vi brygger en beredd påse kaffe i en kopp, kyler ner den.
4. Lägg det kylda kaffet i en behållare med kefir, blanda allt noggrant tills det är slätt.
5. Knåda degen genom att kombinera den torra blandningen med de omrörda flytande ingredienserna.
6. Lägg folie i en ugnsform, smörj den lätt med smält smör och häll ut den förberedda degen.
7. Vi bakar i ugnen vid en temperatur på 170 * C i 30 minuter.
8. Medan kexet svalnar, förbered grädden. Varför slå grädden, tillsätt gradvis florsocker. Slå till tjock och stäng omedelbart av mixern.
9. Skär den kylda chokladkakan i cirklar, för vilka vi använder alla tillgängliga verktyg, till exempel ett snitt från en plastflaska.
10. Vi tar två muggar kex och lägger den färdiga grädden på dem med en kulinarisk spruta.
11. Lägg hallon på båda kexen och lägg den ena kexen med grädde ovanpå den andra.
12. Dekorera toppen av kakan genom att lägga en kvist mynta. Vi serverar dessert till bordet.

Kryddig sallad

Detta recept kan användas för att förbereda en lätt uppfriskande sallad för en romantisk middag. Andra rätter tillagda för Alla hjärtans dag bör presenteras i en lika spektakulär presentation.

Ingredienser:

• kokt eller rökt kycklingbröst - 2 st.;
• gurkor - 3 st.;
• äpplen - 2 st.;
• morötter - 3 st.;
• majonnäs - 100 g;
• ägg - 6 st.;
• citron - 1/2 st.;
• salt peppar.

Förberedelse:

1. Koka 2 morötter och ägg, svalna och skala.
2. Vi skalar också äpplena.
3. Gnid kokta morötter och äpplen på ett grovt rivjärn. Strö över allt med citronsaft så att äppelmassan inte mörknar.
4. Dela de kokta äggen i vita och äggulor och gnid dem separat på ett fint rivjärn.
5. Skär bröstet i små tärningar, gurkor i strimlor.
6. Sätter ihop vår festliga hjärtformade puffsallad. Lägg ut kycklingbröstet i det första lagret.
7. Lägg ett lager gurkor ovanpå kycklingbrösttärningarna och täck allt med ett majonnäsnät.
8. Ovanpå de två första lagren smorda med majonnäs, lägg ut morötterna med rivna äpplen. Vi applicerar majonnäsnätet.
9. Skiktet med äggulor, majonnäsnätet, proteinlagret går längre.
10. Låt oss börja dekorera salladen. Skär resterande råa morötter och gurka i tunna skivor.
11. Lägg en tallrik morötter på tallriken med gurka. Skär ett slags lugg från dessa grönsaker från ena kanten.
12. Vi viker båda tallrikarna, kantade ovanpå. Vi fäster den resulterande blomman med en tandpetare.
13. Vi gör två eller tre sådana blommor och dekorerar med gröna blad. En vacker spektakulär sallad, tillagad enligt detta recept med ett foto för Alla hjärtans dag, serveras till bordet.

Sallad "Man's infall"

Ett festligt bord utan kött kommer inte att uppskattas av någon man, så vi förbereder en sallad med nötkött.

Ingredienser:

• nötkött - 200 g;
• ägg - 4 st.;
• lök - 2 huvuden;
• majonnäs;
• ättika 6%;
• hård ost - 150 g;
• salt peppar.

Förberedelse:

1. Koka nötköttet mjukt med kryddor och salt.
2. Hacka löken fint, lägg den i en behållare och fyll den med en blandning av vatten och ättika, låt marinera.
3. Kyl nötköttet och skär det i små tärningar.
4. Gnid kokta hårdkokta ägg på ett grovt rivjärn.
5. Vi samlar salladen, för vilken vi sprider ett lager nötkött, sedan syltad lök, applicerar en majonnäs.
6. Lägg ut ett lager riven ägg ovanpå. Täck med ett ostlager efter att ha gnidat osten på ett grovt rivjärn.
7. Vi upprepar lagren i denna ordning två gånger till.
8. Vi dekorerar en sallad tillagad enligt detta populära recept, efter eget gottfinnande, servera den till bordet.

Från det här korta urvalet av recept för olika rätter är det fullt möjligt att komponera en festlig meny efter att i förväg bestämt vad vi ska laga till en romantisk middag den 14 februari. Det viktigaste att komma ihåg är att middagen inte ska vara för rejäl och överbelastad med delikatesser. Lämna din energi bara för ett gott humör.