Intressanta sallader för nyåret 2020 i råttans år

2024 Författare: James Gerald | [email protected]. Senast ändrad: 2024-01-12 17:49

Sallader för nyåret 2020 bör serveras inte bara ljusa och intressanta, utan också med tillägg av ost, grönsaker, som årets djur älskar så mycket. Detta urval hjälper dig att ta reda på vad du ska laga gott och intressant under råttans år för att få hennes fördel. Alla dessa alternativ hjälper till att skapa en festlig stämning för alla vid bordet.

Sallad "julljus"

Sallader för nyåret 2020 ska se vackra och rika ut, så det är viktigt att tänka i förväg vad man ska laga nytt och intressant under råttans år. Detta djur älskar uppmärksamhet mycket och kommer att vara tacksam för dem som inte kommer att glömma hans intresse för allt smart och ljust.

Ingredienser:

• konserverad svamp - 300 g;
• rökt skinka - 200 g;
• Holländsk ost - 150 g;
• söt majs - 1 burk;
• vitlök - 1 kryddnejlika;
• majonnäs efter smak;
• salt, svartpeppar;
• sött granatäpple - 1 st.;
• sötpeppar - ½ del;
• färska dillgrönsaker.

Förberedelse:

Lägg majonnäs i en separat skål och tillsätt vitlök som passeras genom en press. Vi blandar

Skär skinkan i skivor och sedan i små tärningar

Gnid osten grovt. Skär svampen i fyra delar

Blanda alla ingredienser i en stor skål, krydda med majonnäs. Inte salt, men lite peppar

Lägg den på en oval formad tallrik. Om det finns en maträtt med den här formen hemma, använd den

Riv av små kvistar från dillen och lägg dem över salladen så att den blir grön

Vi rengör granatäpplen och lägger ut kornen och skapar en improviserad krans. Skär osten i stora skivor i storleken på en bit rostat bröd och rulla ihop till ett rör. Vi fixar det med en tandpetare och lägger det inuti kransen

Lägg till vridade ljus av samma storlek på samma sätt. Skär ut "flammans tungor" från peppar. Vi lägger in i oströret

För att ge ljusen realism, häll dem med majonnäs och gör "droppar vax"

För att göra din ätbara inredning perfekt kan du be snabbköpet att klippa den. Då blir ostskivorna tunnare och mer plastiska än när de skärs hemma.

"Olivier" sallad i form av en råtta

Det är omöjligt att föreställa sig firandet av nyåret 2020 utan din älskade Olivier. För att servera salladen på ett speciellt sätt kommer vi att förbereda den som en ny och intressant maträtt på råttans år och sprida den som en symbol för året.

Ingredienser:

• ärter på burk - 1 burk;
• kycklingägg - 5 st.;
• kokt potatis - 4 st.;
• inlagda gurkor - 4 st.;
• kokt korv "mjölk" - 300 g;
• majonnäs - litet paket;
• urkärnade oliver - 3 st.;
• Holländsk ost - 1 skivat lager.

Förberedelse:

Lägg alla ärtor i en skål

Skär korv och gurkor i tärningar, samt kokta och skalade morötter, ägg och potatis och lägg till den första ingrediensen. Vi blandar allt

Tillsätt majonnäs och blanda. Vi sprider Olivier -salladen på ett fat och ger den formen av en bred triangel med rundade hörn

Skär av två lager korv och vik kanterna inåt, gör "öron"

Skär svansen ur korvkanten och fäst den på baksidan. Skär ut benen från halvorna av en mugg kokt mjölkkorv och lägg fram och bak

Vi tar oliverna och fyller mitten med majonnäs lite för att skapa en likhet med eleverna. Vi sätter in ögonen

I botten lägger vi till en näsa, men utan en vit fläck i mitten

Skär osten i strimlor. Vi gör ett litet hål under råttans ögon med en tändsticka och sätter in en mustasch i hålen. Gör samma sak med resten av ostskivorna

Dessa vackra sallader för nyåret 2020 kan förberedas och serveras som något nytt och intressant under råttans år. Dessutom kommer denna design att se intressant ut med andra rätter.

Sallad "väntar på ett nyårssaga"

Om du inte har provat att kombinera sallader med aptitretare, prova att göra det för nyåret 2020 för att laga något nytt och intressant under råttans år.

Ingredienser:

• färska champinjoner - 300 g;
• kycklingägg - 3 st.;
• inlagda gurkor - 2 st.;
• hård ost - 50 g;
• kycklinglår - 1 st.
• lök - 1 st.
• majonnäs för dressing;
• granatäpple - ½ del;
• persilja, dill, lökfjädrar;
• raffinerad solrosolja - 2 msk. l.

Att dekorera som mellanmål:

• kycklingägg (kokt) - 3 st.;
• snabbkaffe - 1 matsked;
• majonnäs - 1 msk. l.;
• röd kaviar - 1 msk l.;
• filtrerat vatten - 200 ml.

Förberedelse:

Vi tar isär granatäpplet i korn. Skala och hacka löken så liten som möjligt. Strimla svampen i små bitar

Värm oljan på medelvärme och lägg ämnena i pannan. Stek tills de är mjuka. Kyl helt i rumstemperatur

Strimla lökfjädrarna till tunna ringar

Koka kycklingen, svalna och ta bort skalet. Skär köttet separerat från benet i små bitar

Skär gurkorna i fyra bitar och hacka dem med en vass kniv

Riv ägg och ost på ett grovt rivjärn. Lägg i separata skålar

Lägg den delade kakformen på ett stort fat och börja sätta ihop salladen

Vi sprider kycklingen i det första lagret och jämnar ut det. Salt och peppar

Med en engångspåse gör vi ett nät av majonnäs. Lägg svampsteken på nästa lager och strö över gröna lök ovanpå. Strö över majonnäs

Lägg sedan ut gurkorna och tillsätt äggen. Tryck ner med fingertopparna och tanka. Täck med en tunn majonnäsduk

Strö över ost och platta till. Vi gör ett galler ovanpå och jämnar ut salladen med en tesked. Vi lägger det i kylskåpet i 2 timmar

Att göra ett mellanmål. Koka äggen och ta bort skalen från dem

Häll vatten i en kastrull, ställ omkopplaren på medelvärme och låt det koka. Skär av den trubbiga sidan från äggen för att göra dem stabila. Vi tar bort äggulorna från två delar av proteinet. Vi gör detta med en tesked för att inte skada

Lägg svamphattar i kokande vatten och vänd dem upp och ner. Koka dem i kokande vatten i 3 minuter. Vi tar ut och kyler på en kökshandduk

Knåda äggulorna med en sked, tillsätt majonnäs och kaviar. Vi blandar

Ta ut salladen ur kylskåpet och ta bort formen

Vi fyller det mesta av äggviten med köttfärs med fyllningen och lägger ämnena på skålen

Dekorera den salta kakan med salladskorn, sprid inskriften "Gott nytt år"

Lägg bruna kaffekåpor ovanpå svampäggbenen

Intressant! Hemlagat blötläggt äpple recept

Vi kompletterar salladen med gröna kvistar persilja och dill, vilket ger en festlig look.

Rysk souvenir sallad

Recept för en fisk- och skaldjursfest innebär en mängd olika serveringar. Prova att lägga till fisk i sallader för nyåret 2020, om du inte vet vad du ska laga nytt och intressant av det under råttans år. Detta alternativ kommer att vara omisskännligt.

Ingredienser:

• röd saltad fisk - 250 g;
• kokta ägg - 5 st.;
• kokt potatis - 5 st.;
• majonnäs - paket 250 g;
• ost - 100 g;
• gelatin - 1 msk. l.;
• filtrerat vatten - 100 ml;
• grön lök - ett gäng;
• röd kaviar (för dekoration);
• färsk dill - 3 grenar.

Förberedelse:

Vi spädar ut gelatinet i kallt vatten och lämnar det tills det sväller

Sätt in i mikrovågsugnen i 1 minut och ställ i kylen i rumstemperatur. Pressa majonnäs i en separat skål och häll gelatinlösningen i den. Vi blandar

Dela ägg i vita och äggulor, gnid mycket fint

Vi gnuggar osten på ett fint rivjärn. Tillsätt 2 msk till proteinerna. l. majonnäs och blanda. Vi kombinerar äggulor och ost, 4 msk. l. majonnäs

Skär fisken i små tärningar

Riv potatisen på ett grovt rivjärn och hacka salladslöken i tunna ringar. Täck över formen med plastfilm

Först sprider vi äggula lagret och fördelar runt hela omkretsen av formen med en matsked

Strö över grön lök och tryck lätt ner med händerna. Strö över lite majonnäs

Vi sprider proteinlagret ovanpå och jämnar ut det

Häll den röda fisken ovanpå och fördela den jämnt över hela formen. Strö över lite majonnäs. Vi sprider potatisen. Om fisken inte är mycket salt, tillsätt lite salt till den

Tuck filmens kanter och lägg i kylen i en halvtimme för att stelna

Packa upp plastfilmen och vänd salladen på ett fat

Ta bort formen och ta bort polyeten

Vi sprider skenet av ett fågelbo med dillkvistar

Lägg lite kaviar mitt i grönskan

En sådan vacker och festlig sallad är lätt att göra till nyåret, när du vill servera något nytt och intressant. Om du inte vet vad du ska laga mat på råttans år, prova det. Ljust och ovanligt, det kommer att locka uppmärksamhet från gästerna, och den gelatinösa basen hjälper till att fixera lagren säkert, men samtidigt kommer det inte att märkas i kompositionen.

Sallad "Under en päls" i form av jordgubbar

Det finns sallader som du traditionellt skulle vilja servera på bordet under nyåret. De tillhör listan över oförändrade rätter som måste finnas på menyn. Och om du inte vet vad du ska laga nytt och intressant under råttans år, prova att servera det gamla på ett nytt sätt.

Ingredienser:

• medelsaltad sill - 1 st.
• kokta ägg - 3 st.;
• kokt potatis - 4 st.;
• stora betor - 2 st.;
• lök - ett halvt huvud;
• sesamfrön.

Förberedelse:

Vi skalar grönsaker, ägg från skalet och gnider på ett fint rivjärn. Skär lök och fiskfiléer i kuber

Blanda rödbetorna och potatisen i en skål

Kombinera sill, lök och riven äggvita. Tillsätt lite majonnäs och blanda tills den är slät. Vi tillsätter inte salt. Vi samlar betmassan med en matsked och gör en liten kaka

Vi sprider fyllningen med en tesked

Lyft försiktigt kanterna och forma jordgubbarna

Vi skulpterar alla bär på detta sätt. Dekorera jordgubbarna med korn, plocka upp dem med våta fingrar

Sätt in en persiljekvist i mitten av bären

Intressant! Tomatketchuprecept för vintern

Denna maträtt kommer att överraska gäster som kommer att bli förvånad över din kreativitet och kreativitet. Det kommer att bli en av de mest attraktiva på bordet under den kalla årstiden.

"Original" sallad utan majonnäs

När du inte vill belasta magen förbereder vi sallader för nyåret 2020 utan majonnäs. Denna sallad kommer att tilltala dem som letar efter något nytt och intressant att laga under råttans år.

Ingredienser:

• kycklingägg - 3 st.;
• kycklingbröst - 1 st.;
• färsk gurka;
• zucchini - ¼ del;
• lök - 1 st.;
• grön sallad - 4 blad.

Ingredienser för dressing:

• kallpressad solrosolja - 3 msk. l.;
• sojasås av hög kvalitet - 3 msk. l.;
• färsk vitlök - 3 klyftor;
• salt, peppar blandning.

Förberedelse:

Slå 1 ägg vardera i en högkantad skål och vispa med en visp några minuter. Tillsätt en nypa salt

Smörj formen med vegetabilisk olja med en silikonborste. Värm över medelvärme. Stek en äggpannkaka på båda sidor. Gör samma sak med resten av äggen

Skär kycklingen i tunna skivor eller ta isär den till fibrer

Skär gurkorna i tunna strimlor

Skär zucchinin i remsor på ca 5 mm. Dela pannkakan i 4-5 breda remsor och skär i strimlor

Häll den skalade löken med kokande vatten och låt stå i 20 minuter. Töm och skär i små bitar

Vi river gröna salladsblad i remsor med händerna

Kombinera olja och sojasås, tillsätt vitlök som passeras genom en press. Vispa ordentligt

Tillsätt såsen i salladen och rör om. Låt det brygga i en halvtimme och lägg det sedan på ett fat

Dessa sallader kan förberedas hemma för nyåret 2020. Om du inte vet vad du ska laga nytt och intressant under råttans år, upprepa dessa recept steg för steg och gör inte mindre intressanta rätter i videon nedan.