Läckra sallader utan majonnäs för nyåret 2020

2024 Författare: James Gerald | [email protected]. Senast ändrad: 2024-01-12 17:49

• Kategori:

  sallader

• Tillagningstid:

  1 timme

Ingredienser

• skaldjur
• salladsblad
• oliver
• körsbär
• gröna
• vitlök
• Soja sås
• socker
• vegetabilisk olja
• citronsås

Friska sallader utan majonnäs för nyåret 2020 är ett utmärkt tillfälle att visa fantasi och kreativitet. Recept med foton på dessa godsaker är enkla och välsmakande, vilket innebär att härliga damer definitivt kommer att gilla det.

Sallad med bläckfisk, räkor och persilja och vitlökssås

Denna läckra sallad utan majonnäs kommer att ge all underbar stämning på nyårsafton 2020. Godiset har en gudomlig smak. Receptet med ett foto är ganska enkelt, vilket innebär att även en nybörjarkock kan klara av att skapa en enkel och utsökt festmiddag.

Ingredienser:

• bläckfisk - 200 g;
• skalade räkor - 150 g;
• salladsblad - 80-100 g;
• oliver - 16 st.;
• körsbärstomater - 8-10 st.

Till såsen:

• färsk persilja - 1 knippe;
• vitlök - 2 klyftor;
• vegetabilisk olja - 5 matskedar;
• sojasås - 4 matskedar;
• socker - 1 tsk;
• citronsaft - 1 matsked

Steg för steg matlagning:

• Låt oss gå direkt till såsen, skala vitlöken och gnugga den.
• Hacka persiljan.
• Blanda med socker och mala tills välling erhållits.

• Vi flyttar den resulterande blandningen i en skål, lägg vitlöken här, häll i vegetabilisk olja med citronsaft och sojasås, rör om väl.
• Koka bläckfisk med räkor. Den första skaldjuren är 1 minut och den andra 3 minuter. Vi hackar bläckfisken i form av ringar och skär räkorna på mitten på längden.

Skölj tomaterna, dela dem i två halvor eller fyra delar

Vi tar ut en platt tallrik, lägger en liten skål i mitten, lägger salladsblad runt

• Vi lägger havsdelikatesser ovanpå.
• Och nu tomaterna.

• Oliver.
• Rör om såsen igen, häll över salladen och servera direkt till bordet.

Sallad utan majonnäs för nyåret

Sallader utan majonnäs är helt olika och var och en är original och utsökt. Och även för nyåret 2020 kan du laga så underbara rätter, och för att du ska lyckas kan du kolla in våra steg-för-steg-recept med foton i den här artikeln.

Skapa och experimentera, behandla hushållsmedlemmar och gäster med enkla och välsmakande rätter.

Ingredienser:

• Tofuost med rödbetor - 200 g;
• - gräddfil - 50 g;
• ägg - 3 st.;
• inlagda gurkor - 2 st.;
• morötter - 1 st.;
• potatis - 2 st.;
• lök - 1 st.;
• gröna - efter eget tycke;
• kryddor - efter eget tycke;
• gröna ärtor - 200 g.

Steg för steg matlagning:

1. Vi skickar osten för att blötläggas i betesaft, den ska vara färgad. Och skär sedan i små kuber.
2. Koka ägg med potatis.
3. Rör tofu med hackad lök och gurkor.
4. Tillsätt hackade ägg och potatis.
5. Släng i gröna ärtor, från vilka vi tömmer saften och hackade gröna i förväg.
6. Vi blandar gräddfil med dina favoritkryddor, häller över salladen och bjuder alla till bordet.

Otpad sallad

Om du förbereder just den här salladen utan majonnäs för nyåret 2020, kommer den alltid att vara stolt över bordet för varje helgdag. Så var noga med att notera detta recept med ett foto och försök att förbereda en enkel och välsmakande godbit.

Ingredienser:

• lättsaltad sillfilé - 200 g;
• kokta kycklingägg - 2-3 st.;
• rödlök - 1 st.;
• salladsblad - 1 knippe;
• olivolja - 3 matskedar;
• ättika - 1 matsked;
• senap - 1 tsk;
• salt efter eget tycke.

Förberedelse:

Så först och främst river vi salladsblad med händerna

Skär kokta, kylda och skalade ägg i fyra delar eller skivor

Hacka sillfilén i medelstora bitar

Ta bort skalet från löken, skär i halva ringar

För dressing, blanda vegetabilisk olja med vinäger och senap

Vi ansluter alla förberedda komponenter

Fyll med såsen och njut

Bläckfisksallad utan majonnäs

Självklart borde varje värdinna kunna laga sallader utan majonnäs, för inte alla föredrar att äta fet och tung mat även på semester. Därför har vi för nyåret 2020 valt ut de bästa recepten med foton på enkla och läckra rätter.

Ingredienser:

• konserverad bläckfisk - 1 burk;
• potatis - 3 st.;
• lök - 1 st.;
• ägg - 4 st.;
• solrosolja;
• en blandning av paprika - efter eget tycke;
• salt efter eget tycke.

Matlagning med foto:

• Vi skickar oskalad potatis för att koka i saltat vatten.
• Koka ägg.

• Vi tar löken, tar bort överflödig topp, försöker hacka den fint och börjar fräsa i en stekpanna i solrosolja med en blandning av färskmalen paprika och salt.
• Lägg den hackade bläckfisken i en skål.

• Vi skalar potatisen, skär dem i kuber.
• Vi hackar också ägg.

Vi skickar dessa komponenter till resten av ingredienserna

Häll den stekta löken med smör här

Vi blandar allt noggrant, saltar, ordnar i portioner, dekorerar med ett ägg, tomater och paprika, serverar skålen till bordet

Räkor, majs och äggsallad

Vill du skämma bort ditt hushåll och dina gäster med en utsökt sallad utan majonnäs inför nyåret 2020? Var sedan uppmärksam på följande recept med ett foto. Denna rätt är enkel och välsmakande, har en liten syrlighet och pikant.

Ingredienser:

• räkor - 200 g;
• ägg - 3 st.;
• söt konserverad majs - 300 g;
• vetemjöl - 2 matskedar;
• senap - 1 matsked;
• senapsolja - 50 ml;
• salladsblad - 4 st.;
• dillgröna - 1 gäng;
• salt - 1 nypa;
• malen svartpeppar - 1 nypa;
• vegetabilisk olja för stekning - 3 matskedar

Förberedelse:

• Först och främst skickar vi räkorna att koka i vatten med salt och citronsaft så att skaldjuren blir sur.
• Koka räkor i 2 minuter, inte mer.

• Vi tar ut med en hålslev, sval och ren.
• Skär av huvudet och skalet.
• Strö räkköttet med mjöl.

• Vi börjar steka i en halv minut på alla sidor i en panna med solrosolja.
• Lägg läckerheterna på en pappershandduk.

Hacka dill i en skål

• Vi bearbetar också ägg.
• Vi öppnar en burk majs, tömmer saften och överför den med den föregående komponenten till en behållare med dill.

Rör om ordentligt

• Låt oss nu gå till såsen.
• Häll senapsolja, citronsaft i en ren skål, tillsätt senap, blanda tills det är smidigt.

Häll salladen över såsen, blanda, dra i 10 minuter

Vi tar ut en platt tallrik, lägger salladsbladen

Lägg den resulterande blandningen ovanpå i form av en bild, dekorera med gyllene räkor och servera godiset till bordet.

Caesarsallad med kalkon

Denna majonnäsfria sallad blir oumbärlig på semesterbordet, så var noga med att förbereda den inför nyåret 2020.

Ingredienser:

• kalkonbröst - 400-500 g;
• romaine sallad - 2 kålhuvuden;
• gårdagens vita bröd - 3 skivor;
• vitlök - 1 kryddnejlika;
• äggula - 1 st.;
• fint riven parmesanost - 50 g;
• ansjovisfilé - 5 st.;
• vitvinsvinäger - 1 matsked;
• olivolja - efter eget tycke;
• salt, nymalen svartpeppar - efter eget tycke.

Förberedelse:

1. Låt oss börja med att göra kex. Skär av skorpan från brödet, hacka smulan i tärningar och skicka dem till stek i en uppvärmd panna med smör tills de är gyllenbruna.
2. Nu ska vi ta oss till bensinstationen. Skala vitlöken, hacka, blanda med 1 ansjovisfilé, salt, peppar, mala tills en pasta erhålls.
3. Tillsätt ättika med äggula, blanda igen. Häll i olivolja, vispa med en visp tills det är tjockt. Häll i parmesanen och avsluta med såsen.
4. Ta kalkonfilén, skär i skivor, salt, peppar, smörj med olivolja. Vi värmer upp grillen eller grillen, smörjer med olja, lägger köttet, steker över försiktigt brända kol, försöker ofta vända det, var 12: e minut.
5. Sedan tar vi salladsbladen, sköljer dem, lämnar de små intakta och river de stora i bitar.
6. Vi lägger dem på en platt maträtt, häller över dressingen, blandar och lägger i tallrikar.
7. Strö över krutonger ovanpå, lägg kalkonen, krydda med peppar och njut.

Intressant! Hur man lagar Caesarsallad för nyåret 2020

Festlig lättsallad med lax och avokado utan majonnäs

Om du letar efter ett nytt recept för nyårshelgen rekommenderar vi dig att förbereda just denna aptitretare. Tro mig, gäster och hushåll kommer att glädjas åt en sådan maträtt.

Ingredienser:

• saltad röd fisk (lax) - 200 g;
• avokado - 1 st.;
• paprika - 2 st.;
• färsk gurka - 2 st.;
• rödlök - 1 st.
• salladsblandning (ruccola och isbergssallad) - 200 g;
• sesamfrön - 10 g.

För tankning:

• honung - 1 tsk;
• vegetabilisk olja - 2 matskedar;
• Dijonsenap - 1 matsked;
• sojasås - 4 matskedar

För betning av lök:

• äppelcidervinäger - 0,5 tsk;
• socker - 1 nypa;
• salt - 1 nypa.

Förberedelse:

Ta bort skalet från löken, skär i tunna halvringar, blanda med äppelcidervinäger, socker och salt. Salta löken

Hacka gurkorna i tunna strimlor

• Hacka på samma sätt paprikan.
• Skala avokadon, vänd den i skivor.

• Grovhacka ruccola, riv isbergssalladen med händerna.
• Skär laxen i skivor.

Stek sesamfrön i en kastrull, rör om då och då

• Nu ska vi ta oss till bensinstationen. Blanda vegetabilisk olja med honung, senap och sojasås.
• Vi tar ut en skål, blandar salladsblad med gurka, paprika och syltad lök. Tillsätt den tredje delen av förbandet.

• Lägg lite av den resulterande blandningen på en platt tallrik, lägg fisken och avokado ovanpå, sedan igen sallad med grönsaker, lax och avokado.
• Häll sås över förrätten, strö över sesamfrön och servera direkt.

Sådana underbara sallader utan majonnäs för nyåret 2020 kan skapas av varje representant för det rättvisa könet genom att titta på recepten med foton publicerade i detta avsnitt. Skapa enkla och läckra mästerverk så att festbordet sprudlar av alla möjliga godsaker.

Gott nytt år!