Jordgubbe-ananashybrid säljs i Storbritannien
Jordgubbe-ananashybrid säljs i Storbritannien

Video: Jordgubbe-ananashybrid säljs i Storbritannien

Video: Jordgubbe-ananashybrid säljs i Storbritannien
Video: Krigsrapporten 9 april: Humanitära korridorer idag: “Kommer att bli besvikelse” 2024, Maj
Anonim
Image
Image

En relativt ny exotisk produkt säljs i Storbritannien. Bären, som liknar jordgubbar i form och struktur och ananas i smak och färg, lovar att bli säsongens kulinariska hit. Nu annonseras pinbär aktivt i stormarknaden Waitrose.

Ananas presenteras som en ovanlig jordgubbsort. Det framträdde i Sydamerika som en underart av vild jordgubbe, till och med ansedd som olämpligt vid livsmedel. Det försvann nästan med tiden om holländska bönder inte hade börjat odla det i kommersiell skala för sju år sedan.

Till skillnad från vanliga jordgubbar blir detta bär inte rött, utan blir vitt, och när det är fullt moget blir fröna inte gula, utan röda. Bären är något mindre än vanliga jordgubbar - 15 till 23 mm breda.

Förresten, vanliga jordgubbar är rika på järn, vars innehåll är högre än i plommon, sura äpplen och ananas. Därför rekommenderas detta bär för användning vid anemi, förlust av styrka, utmattning. Askorbinsyra och andra vitaminer i växten hjälper till att förebygga och behandla hypovitaminos, särskilt på våren och sommaren.

April är ananasäsongen, och de planerar att sälja ett paket med söta bär på 125 gram för 4,50 dollar, och i maj kommer priset att fördubblas.

Den första butiken som sålde det ovanliga bären i Storbritannien var Waitrose. Ledningen för kedjan är övertygad om att snart ananas kommer att regera på fester istället för jordgubbar.

”Vi erbjuder våra kunder att diversifiera sin kost med nya bär. Dessutom kan ananas vara en bra dekoration för desserter. Sommaren är framåt och vi kommer inte att bli förvånade om vi snart får reda på att våra kunder bjuder in vänner på te med ananaskakor och vispad grädde eller serverar bär med yoghurt som ett kalorifattigt alternativ.”

Rekommenderad: