Smaken på maten har förändrats efter coronaviruset och när den kommer tillbaka

2024 Författare: James Gerald | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-17 14:17

COVID-19 uppvisar vanligtvis symtom som halsont, hosta eller lunginflammation (i allvarligare fall). Många upplever också plötsliga förändringar i lukt och smak, i synnerhet en minskning eller förlust av båda sinnena. De som har gått igenom detta undrar varför deras matsmak förändrades efter coronaviruset och när denna känsla kommer tillbaka.

Förhållandet mellan SARS-CoV-2 coronavirusinfektion och smak

COVID-19-infektion är en ny patologi som vi lär oss om varje dag. Uppgifter mottagna, särskilt från Kina, Sydkorea och Italien, indikerade förekomsten av anosmi hos 30-60% av antalet offer.

De flesta smaker uppfattas genom näsan, inte genom tungan. Smaker sprids i munnen och ger en blandad känsla av smak och lukt. Förlusten av smak är således en naturlig följd av förlusten av lukt.

Epidemiologiska studier av luktförlust kompliceras av förekomsten av andningssymtom med rinit, hosta och slemhinnesirritation. De gör det svårt att upprätta en direkt koppling mellan COVID-19 och det mänskliga luktsystemet. Följaktligen blir tidig upptäckt och behandling av smakproblem också problematisk.

Smaksförändringar är mycket vanligare hos kvinnor än hos män, och patienter med dessa symtom är i genomsnitt yngre.

Ny forskning

Luktvägen är känd för att vara inkörsporten för olika respiratoriska virus till centrala nervsystemet, såsom herpesvirus 1 och 6, rabies och influensavirus. Tidig forskning har visat att luktsystemet kan representera den föredragna vägen för tillgång till våra kroppar för COVID-19. Luktepitelet innehåller faktiskt också ändarna av trigeminusnerven, genom vilka viruset kan komma åt hjärnan.

SARS-CoV-2 är ett cytotoxiskt virus, det vill säga när det kommer in i en cell tenderar det att förstöra det.

Forskare fortsätter att bedriva forskning för att identifiera patienter i vilka denna mekanism kan ha inträffat. Följande scenarier är tänkta att belysa orsakerna till smaklökproblem:

1. Hos vissa människor kan viruset infektera luktsystemet och nå luktbarken. Därefter hämmas också områden som ansvarar för förmågan att känna igen smak. Det är därför anosmi och dysfunktion hos smaklökar ofta är associerade med coronavirus.
2. I andra ämnen kan viruset ha infekterat lungorna genom direkt inverkan av droppar som andas in i luften, eller genom en mekanism där virala partiklar färdas ner från nasofaryngeal slemhinna till lungorna.
3. Slutligen, hos ett litet antal patienter, kan viruset påverka större delen av hjärnan eftersom det når det genom blodomloppet.

Vissa preliminära uppgifter kan indikera en köns- och åldersskillnad i förlusten av smak orsakad av SARS-CoV-2. Detta fenomen påverkar främst kvinnor, som vanligtvis har mer godartade former av luftvägsinfektion, liksom unga män.

Den mest lämpliga behandlingsmetoden bör alltid ta hänsyn till de individuella indikationer som fastställts av läkaren, formulerade beroende på graden av manifestation av problem med smakuppfattning och den kliniska bilden i allmänhet.

Livsstil och tips

Vad händer om detta problem påverkar dig? Livsstilsförändringar kan göras för att förbättra smakuppfattningen. I synnerhet kan sluta röka och upprätthålla god munhygien bidra till att minska smakproblem.

Drycker och livsmedel med mycket socker, konserveringsmedel och kryddor kan lämna en eftersmak i munnen, så de rekommenderas att undvikas. Dessutom kan det vara fördelaktigt att äta mat som är gjord med få ingredienser så att smakerna inte blandas och receptorerna inte har svårt att”lära sig” att identifiera dem på ett nytt sätt.

Hos vissa patienter kan smakproblem kvarstå länge. Hur länge detta symptom kommer att pågå hos en enskild patient är fortfarande okänt.

Du kan också lukta kaffe och andra starka källor för att stimulera dina smaklökar genom dofterna. Så det kan visa sig att upprätta en koppling som fungerade normalt före sjukdomen.

Intressant! Är det nödvändigt att sänka temperaturen vid coronavirus

Vilka droger ska man använda

Läkemedel rekommenderas vanligtvis när återställandet av smakupplevelser fördröjs under lång tid. Dessa kan vara läkemedel som syftar till regenerering av perifera nerver. I de flesta fall talar vi om vitaminer, läkemedel som syftar till att normalisera mikrocirkulationen, liksom antikolinesterasläkemedel.

Resultat

1. Tidig diagnos av smakstörningar är problematisk eftersom det vanligtvis följer direkt efter anosmi, förlust av luktförmåga. Det kan i sin tur inte detekteras omedelbart på grund av de medföljande andningssymtomen, såsom rinnande näsa och trängsel i coronavirus.
2. Om sådana symtom uppträder kan du konsultera en otolaryngolog eller neurolog.
3. Läkemedel ordineras endast vid långvarig återställning av smak. Vissa experter rekommenderar att stimulera smakkänslan genom lukten av dina favoritprodukter, inklusive kaffe, kryddor och parfymluktar kan också vara effektiva.