De mest utsökta varma rätterna på festbordet

2024 Författare: James Gerald | [email protected]. Senast ändrad: 2024-01-12 17:49

• Kategori:

  Varma rätter

• Tillagningstid:

  1-1,5 timmar

Ingredienser

• kycklingben
• potatis
• olivolja
• mjöl
• ägg
• ost
• salt peppar
• söt paprika
• varm paprika
• äggula
• senap

För att överraska gäster vid festbordet måste du förbereda en original varm maträtt. Det uppmuntras om det görs snabbt och visar sig vara mycket gott. Vi föreslår att du överväger ett urval av recept.

Kycklingben i potatisdeg

Kycklingkött visar sig vara mycket mjukt, med en behaglig smak av kryddor och smält ost kompletterar rätten. För en förändring kan du istället för ost ta champinjoner eller andra svampar. Receptet för att förbereda en utsökt och snabb het maträtt till festbordet åtföljs av ett foto.

Ingredienser:

• kycklingben - 8 st.;
• potatis - 700 g;
• olivolja - 1 msk l.;
• premiummjöl - 6 msk. l.;
• kycklingägg - 1 st.;
• ost - 60 g;
• bordsalt, malen peppar efter smak;
• söt paprika - 1 tsk;
• varm paprika - ½ tsk;
• senap - 2 tsk;
• äggula för att borsta.

Förberedelse:

Skölj kycklingbenen, torka och lägg i en djup skål. Tillsätt lite salt och peppar. Tillsätt söt och kryddig paprika, senap

Häll i olja och blanda allt noggrant med händerna. Täck över och låt stå på en sval plats för att marinera i 2-3 timmar

Skölj potatisen. Skär skär och lägg i en kastrull. Täck med kallt vatten. Skicka på spisen för att laga mat tills den är öm, kyl sedan i en behållare med isvätska

Ta bort huden med händerna och lägg i en djup skål. Skala alla potatisar på samma sätt. Mosa med en kross. Kör ett kycklingägg i varm potatismos, tillsätt bordsalt och malen peppar efter smak

• Knåda degen, tillsätt mjöl gradvis. Avsätta.
• För att förbereda en välsmakande och snabb het maträtt till ett festligt bord måste pannan värmas. Lägg de syltade benen på den. Stek på 2 sidor tills de är gyllenbruna. Täck stekpannan med lock och koka på svag värme.

Värm ugnen till 180 grader. Smörj en bakplåt med olja och strö över lite mjöl. Lägg en liten mängd potatisdeg i mjöl, rulla. Skaka av överskottet. Forma till en tårta

Lägg arbetsstycket på ett bakplåt. Fortsätt på samma sätt med hela testet. Platta de resulterande ämnena något med händerna. Riv osten fint och strö varje potatis tortilla

Doppa händerna i mjöl. Ta 1 kycklingben och lägg det i mitten av arbetsstycket. Varva snyggt i potatis. Forma påsen. Så gör alla ben

Smörj potatisen med äggula. Linda in benen i folie så att de inte bränner ut och får ett vackert utseende

Intressant! Läckra recept för att laga bläckfisk

Grädda i 190 grader i 25 minuter

Lägg på en tallrik efter att ha dekorerat den med salladsblad.

Fish and chips i folie

Det presenterade receptet med ett foto av en varm maträtt på ett festligt bord tillagas snabbt och visar sig vara mycket gott. Den minsta uppsättningen produkter gör att du kan få en kulinarisk komposition som är intressant i smak och utseende.

Ingredienser:

• röd fiskfilé - 400 g;
• potatis - 0,7 kg;
• hård ost - 200 g;
• rovlök - 1 huvud;
• morötter - 1 st.;
• salt, malen peppar efter smak;
• vegetabilisk olja.

Förberedelse:

Skala potatisen, skölj och skär i strimlor. Lägg i en djup skål

Tvätta morötterna, skala och skär i halva ringar

Hacka det skalade lökhuvudet i strimlor

Salta och peppra alla tillagade grönsaker. Smaksätt med lite vegetabilisk olja. Att röra ordentligt

Skölj filén av röd fisk, torka med servetter och lägg på en tallrik. Krydda med salt och peppar efter smak från 2 sidor

Skär folien i lika stora fyrkanter. Lägg de färdiga grönsakerna i mitten. Identifiera en fiskbit i närheten. Linda försiktigt foliens kanter

Fortsätt på samma sätt med resten av ingredienserna

Lägg p / f på en bakplåt och skicka till en förvärmd ugn till 180 grader

Mal hård ost på ett grovt rivjärn

Ta bort fisken och potatisen efter 40 minuter. Strö över ost. Sätt tillbaka i ugnen i 5-10 minuter för att få en vacker skorpa

Strö över finhackade örter innan servering

Rätten smakar gudomligt. För att hålla fisken och potatisen torra kan du smörja in maten med majonnäs eller mager gräddfil.

Fylld fläsk

Enkla koppar används för att laga mjukt och saftigt kött. För malet kött måste du förbereda svamp, potatis, ost och smör. En sådan varm maträtt är perfekt för ett festligt bord, eftersom det tillagas snabbt och visar sig vara mycket gott.

Ingredienser:

• fläskhals - 1 kg;
• hård ost - 200 g;
• svamp - 0,4 kg;
• rovlök - 2 huvuden;
• bordsalt, malen peppar efter smak;
• kokt potatis i sina uniformer - 5 st.;
• majonnäs - 2 msk. l.;
• smör - 50 g.

Förberedelse:

Skölj köttet, torka med servetter och skär i 10 cm breda skivor. Från angiven mängd bör 8-10 skivor erhållas

Lägg en bit fläsk i en plastpåse. Slå av med en kökshammare. Gör samma sak med andra. Salta ämnena och peppra lite

Skala och riv kokt potatis grovt i en skal

• Skölj svampen, hacka fint och stek med lök på medelvärme. I slutet, salt och peppar efter smak.
• Smörj keramikkoppar med majonnäs.

Lägg ut den trasiga fläskbiten så att kanterna hänger ner

Tillsätt 1 tesked ost, finhackad i förväg. Trampa ner något

Skicka sedan den stekta svampen med lök. Tillsätt en liten bit smör

Lägg sedan potatisen

Lägg nu det hängande köttet ovanpå och stäng fyllningen

Täck bakplåten med folie. Vänd på koppen och ta försiktigt bort den. Fortsätt på samma sätt med alla produkter

Smörj köttet med majonnäs ovanpå. Sätt in i en varm ugn, grädda i 200 grader och i tid i 20-25 minuter

Intressant! Smala recept för varje dag

Ta försiktigt bort bakplåten med köttformen

Lägg på en tallrik, täck den med salladsblad. Här är en sådan saftig, välsmakande och lätt het för semestern är klar. Med hjälp av muggar kan du bilda flera portioner samtidigt.

Fylld kycklingbröst

Enligt dess egenskaper blir kycklingbröstet torrt, något segt under tillagningen. Därför föredrar vissa hemmafruar att ersätta den med lårfilé. Vi erbjuder ett snabbt och gott recept på en varm maträtt, lämplig för ett festligt bord.

Ingredienser:

• kycklingfilé - 800 g;
• bordsalt, malen svartpeppar efter smak;
• hård ost - 100 g;
• soltorkade tomater - 100 g;
• oregano - 2 tsk;
• persilja - 30 g;
• sötpeppar - 1 st.
• torr vitlök - 2 tsk

Förberedelse:

Riv hårdost grovt

Skölj gröna, torka och hacka fint med en kniv

Skicka ½ del av osten till en separat tallrik. Lägg hackade gröna i den andra delen, blanda noggrant

Skala den söta paprikan, skölj och skär i strimlor. Hacka de soltorkade tomaterna i små bitar. Skölj kycklingfilén, torka den och gör ett litet snitt i mitten

Krydda varje skiva med salt och peppar efter smak på 2 sidor. Strö över lite torkad vitlök och torr oregano. Lägg ost och örter i mitten av filén

Därefter söt paprika

För att en varm maträtt på festbordet ska kunna laga mat snabbt och bli väldigt god, krävs det på två sidor att fästa köttet med tandpetare, vilket ger det en båtens form. Toppa med tomater och strö över ost

För att förhindra att fyllningen faller ut, hacka i mitten av 2 sidor av filén med tandpetare. Smörj en bakplåt med vegetabilisk olja

Lägg det fyllda köttet på det. Grädda i ugnen i 30 minuter, förvärm den till 200 grader

Efter angiven tid, strö filébitarna med ost och fortsätt baka i ytterligare 5-10 minuter. En vacker och rödaktig skorpa ska bildas på ytan

Lägg på en tallrik, ta ut spetten. Dekorera med färska örter och servera. Kycklingbröst visar sig vara mycket gott, saftigt, mjukt och aromatiskt. Var noga med att förbereda en maträtt för att överraska din familj och vänner.

Varmt fläsk "Vkusnyatina"

En intressant, original varm maträtt på festbordet är fläskfilé bakad med grönsaker, som tillagas snabbt och visar sig vara mycket god.

Ingredienser:

• fläskfilé - 1 kg;
• tomater - 1-2 st.;
• rovlök - 1 huvud;
• koriander, kummin, paprika, torr vitlök 1 tsk vardera;
• hård ost - 100 g;
• majonnäs - 3 msk. l.;
• malen peppar, salt efter smak.

Förberedelse:

Förbered köttet: skölj och torka med servetter. Skär i bitar 6-7 mm tjocka. Lägg på en skärbräda. Täck med plastfolie. Slå av köttet lätt med en kotlettshammare

Strö skivorna med salt och kryddblandning på 2 sidor. Avsätta

Skala löken och skär dem i ringar tillsammans med tomaterna

Täck bakplåten med bakplåtspapper, lägg färdiga medaljonger på den

Lägg en liten mängd majonnäs på varje bit och fördela den jämnt över hela ytan

Toppa med lök och tomater. Salta lätt. Strö över hackad ost

Sätt in köttet i ugnen, förvärm det till 190 grader. Med tiden varar tillagningsprocessen 40-45 minuter

Lägg de färdiga köttbitarna på en vacker maträtt. Dekorera med färsk sallad och dillkvistar.

De presenterade steg-för-steg-recepten med foton låter dig förbereda flera läckra och snabba varma rätter till festbordet. Alla kännetecknas av enkelhet, originalitet och oförglömlig smak.