Läcker kaka gjord på kakor utan bakning med kondenserad mjölk och gräddfil

2024 Författare: James Gerald | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-17 14:17

• Kategori:

  efterrätt

• Tillagningstid:

  1 timme

Ingredienser

• kex
• kondenserad mjölk
• gelatin
• vaniljsocker
• gräddfil
• Smör
• vatten

En no-bake cookie cutter tårta är ett bra sätt att snabbt förbereda en utsökt godbit för din familj och gäster. Idag finns det olika alternativ för sådana desserter, till exempel med kondenserad mjölk och gräddfil.

Enkel kaka utan bakning med kondenserad mjölk och gräddfil

Det är väldigt enkelt och snabbt att göra en utsökt tårta utan att baka av enkla kakor. Desserten erhålls med en behaglig krämig smak, eftersom den tillagas med kondenserad mjölk och gräddfil.

Ingredienser:

• 300 g småkakor;
• 300 ml kondenserad mjölk;
• 10 g gelatin;
• 100 ml vatten;
• 1 tsk vaniljsocker;
• 500 ml gräddfil (20%);
• 100 g smör.

Förberedelse:

Häll gelatin i en skål, fyll den med vatten, rör om och låt svälla

Mala kakorna med en kavla eller mixer till smulor

Häll smält smör i sandsmulorna och blanda allt väl

Vi täcker den löstagbara formen med folie eller plastfilm, sprider massan av kakor och smör, jämnar ut och gör sidorna

Lägg nu gräddfil i en skål, häll i kondenserad mjölk, häll i smaksatt socker, vispa tills det är smidigt

• Smält det svullna gelatinet, häll det i smörkräm, rör om allt igen.
• Häll den resulterande blandningen över sandbasen, lägg på en sval plats i 2 timmar.

När vi har tagit ut efterrätten, ta bort formen, strö kakan med resterande smulor, kakao eller riven choklad.

Kaka utan bakning med kondenserad mjölk, gräddfil och bananer

No-bake-tårta är en utmärkt snabb dessert. En utsökt delikatess gjord av kakor med bananer blötlagda i grädde med gräddfil och kokt kondenserad mjölk är mycket lätt att förbereda.

Ingredienser:

• 700 g kakor;
• 350 ml gräddfil (20%);
• 0, 5 burkar kokt kondenserad mjölk;
• 100 g nötter;
• 2 bananer.

Förberedelse:

Lägg kokt kondenserad mjölk i en skål med gräddfil, blanda allt tills det är smidigt

• Skär de skalade bananerna i skivor.
• Stansa nötterna i en mixer tills de smulas.

• Nu tar vi skålen, smörjer botten med en liten mängd grädde.
• Lägg kakorna i ett jämnt lager.

• Efter det första lagret är jämnt täckt med grädde.
• Lägg banancirklar ovanpå grädden.

• Därefter tar vi kakorna, smörjer in ena sidan med grädde och lägger den här sidan på frukten för bättre vidhäftning.
• Så snart det andra lagret med kakor är helt lagt, täcker vi också toppen med grädde. Och i denna ordning lägger vi ut de efterföljande lagren.

• Täck det sista lagret med kakor med grädde och strö över kaksmulor och hackade nötter.
• Innan serveringen måste kakan nödvändigtvis stå på en sval plats i minst 2 timmar, då blir alla lager mättade och efterrätten blir god och mjuk.

No-bake-tårta "argentinsk dessert"

Kex utan bakning kan göra en utsökt tårta. För sådana desserter görs ofta grädde med gräddfil och kondenserad mjölk. Men om du inte gillar närvaron av en sådan fermenterad mjölkprodukt, ersätt den med färskost, till exempel mascarpone, så får du en riktig argentinsk dessert.

Ingredienser:

• 400 g kakaokakor;
• 500 g Mascarponeost;
• 450 ml kokt kondenserad mjölk;
• 100 ml snabbkaffe.

För dekoration:

• 1 msk. kakao;
• 70 g vit choklad;
• 10 g konfektdryss.

Förberedelse:

Vi skickar färskost i skålen, vispa tills det är fluffigt i några minuter

Vi skickar kokt kondenserad mjölk till den krämiga massan, blanda allt igen tills det är smidigt

Vi brygger kaffe, kyler det, doppar kakorna i drycken och lägger det i en delad form med det första lagret

Applicera grädde ovanpå levern och gör så 4 lager kakor och 4 lager grädde

Vi täcker också det sista lagret med grädde och skickar tårtan till en sval plats i 4 timmar

När vi har tagit ut efterrätten, ta bort den från formen, strö över kakao på toppen, vita chokladflisar och konfektdryss.

Anthill tårta i 10 minuter

Utan att baka från kakor kan du laga Anthill -tårtan med gräddfil och kondenserad mjölk, känd för många hemmafruar. Efterrätten visar sig vara mycket söt, god och kommer säkert att glädja alla som har en söt tand.

Ingredienser:

• 600 g kakor;
• 500 g kokt kondenserad mjölk;
• 100 g smör;
• 2 msk. l. gräddfil;
• 30 g mjölkchoklad;
• nötter efter smak.

Förberedelse:

Till att börja med tar vi Baked Milk -kakorna och hackar det med händerna, du ska inte mala det för mycket, låt det vara både små och större bitar

• Lägg kokt kondenserad mjölk i en skål, vispa den lite.
• Tillsätt sedan gräddfil, blanda allt igen.

• Därefter skickar vi mjukt smör, slår på mixern igen i några minuter.
• Och nu häller vi ut de krossade nötterna, blandar tills det är slätt.

Därefter överför vi den resulterande grädden till smulade kakor och rör om tills alla bitar är täckta med grädde

Fördela sedan massan av kakor och grädde på en platt maträtt med en bild

Strö kakan generöst med riven mjölkchoklad ovanpå och förvara den svalt i flera timmar innan servering

Om du vill baka en tårta enligt det klassiska receptet, knåda sedan degen från smör, mjölk, ägg, bakpulver och mjöl. Efter att degen har svalnat gnider du direkt på rivjärnet och bakar spånen i 25 minuter. Sedan blandar vi också smulan med grädden och formar efterrätten.

Kaka utan bakning gjord på kakor "Paradise Delight"

En kaka utan bakning från kakor kan göras med kondenserad mjölk och gräddfil. Men om du ändrar receptet lite och gör vaniljsås, liksom vispgrädde, får du en mycket känslig och luftig dessert.

Ingredienser:

• 500 g kakor;
• 200 ml kokt kondenserad mjölk;
• 1 liter mjölk;
• 5 msk. l. stärkelse;
• 3 msk. l. mjöl;
• 180 g socker;
• 1 påse vaniljsocker;
• 100 g smör;
• 1-2 msk. l. florsocker;
• 500 ml grädde (33%);
• 70 g kokosflingor;
• 70 g krämfixer.

Förberedelse:

Häll vanligt och smaksatt socker i en kastrull, häll i 700 ml mjölk, rör om, sätt på eld och koka upp

Häll mjöl och stärkelse i en skål, häll i återstående mjölk, rör om

• Häll den resulterande blandningen i kokt mjölk och bringa grädden till tjocklek under konstant omrörning.
• Täck grädden med folie och låt den svalna.

• Vispa det mjuka smöret och tillsätt vaniljsås i delar, täck det sedan igen med en film och kyla grädden helt.
• Vispa kyld grädde med strösocker och fixerande tills det är en konstant topp.

Häll sedan hälften av kokosen i vispad grädde och blanda

• Nu sprider vi det första lagret med kakor i en delad form och smörjer in den med kokt kondenserad mjölk.
• Smörj det andra lagret med vaniljsås och bred ut vispad grädde på det tredje lagret.

Strö kakan med kokos, täck med folie och skicka till en sval plats i 2 timmar. Sedan tar vi bort det från formen och serverar en delikat dessert till bordet

Snabb chokladkaka

På bara 30 minuter kan du göra en chokladkaka av kakor utan bakning med kondenserad mjölk och gräddfil. Desserten visar sig vara mycket god, som om den smälts i munnen. Denna tårta kommer att bli en riktig välsignelse för hektiska hemmafruar.

Ingredienser:

• 600 g kakor;
• 500 ml gräddfil;
• 0, 5 burkar kokt kondenserad mjölk;
• 1-2 tsk vaniljsocker;
• kakao.

Förberedelse:

1. Låt oss först göra en grädde, slå bara gräddfil med kokt kondenserad mjölk och vaniljsocker. Vi smakar det, och om grädden inte är särskilt söt för dig, tillsätt socker.
2. Nu tar vi chokladkakorna och samlar tårtan.
3. Efter den monterade kakan, täck den med grädde på alla sidor.
4. Häll kakao i den kvarvarande grädden och rör om tills den är jämn.
5. Vi lägger den i en konditoriväska och dekorerar efterrätten efter eget tycke, strö också över chokladflis.

Låt kakan dra i 2 timmar vid rumstemperatur, men om tiden tillåter är det bättre att lämna den i kylen över natten. Nästa dag blir desserten ännu mjukare och godare.

Tårta "Bauble" utan bakning från savoyardikakor

Vi erbjuder ett annat recept på en utsökt efterrätt utan bakning - "Bauble" -kakan gjord på savoyardikakor. Delikatessen visar sig vara mycket god, två krämer används här, som kompletterar varandra perfekt.

Ingredienser:

• 400 g savoyardikakor;
• 125 g mandelblad;
• 800 ml gräddfil (25%);
• 1, 5 koppar socker;
• 100 ml vatten;
• 2 msk. l. cognac;
• 200 g smör;
• 200 ml kokt kondenserad mjölk;
• förtjockningsmedel för gräddfil.

Förberedelse:

Häll ett halvt glas socker i en kastrull, fyll den med vatten och lös upp över elden och koka sedan sirap i 3-4 minuter

• Häll konjak i den färdiga sirapen, men detta är valfritt, blanda och ta omedelbart från värmen.
• Stek mandelbladet lätt i en torr stekpanna.

Lägg grädden i mixerskålen och vispa den i 1 minut, tillsätt sedan socker i portioner och häll förtjockningsmedlet i den färdiga grädden, blanda. Om det inte finns något förtjockningsmedel, lägg grädden på ostduken, låt den stå i kylen över natten. Under denna tid kommer all överflödig vätska att rinna ur den

• För den andra grädden, vispa i mjukt smör.
• Tillsätt sedan kokt kondenserad mjölk i smöret och rör om. Vi väljer kondenserad mjölk av god kvalitet eller lagar den själva, annars kan den skiktas under vispningsprocessen.

• Lite sirap, bokstavligen 2-3 msk. skedar, häll i en separat skål.
• Smörj formens botten med ett tunt lager gräddfil.
• Nu doppar vi varje savoyardikaka i sirap och sprider den omedelbart i det första lagret.

Täck det första lagret med gräddfil och gör det andra lagret med kakor, som vi stramar med grädde av kondenserad mjölk och smör

Strö kakan med mandelblad ovanpå och skicka den till kylskåpet, ju längre desserten stannar där, desto godare blir den

"Karpaterna" - tårta utan bakning

En sådan efterrätt utan bakning är idealisk för ett festligt bord för nyåret. Tårtan visar sig vara mycket god, vacker och original. För receptet kan du använda fet gräddfil, men vi råder dig att ersätta den med keso.

Ingredienser:

• 15 bitar kakor;
• 350 g keso (5-9%);
• 120 g färskost;
• 80 g socker;
• 1 tsk vanillin;
• 50 ml kondenserad mjölk;
• persikor (på burk).

För ganache:

• 120 g mörk choklad;
• 100 ml grädde (20%).

Förberedelse:

1. Täck skärbrädan med folie i två lager.
2. Doppa rektangulära sockerkakor i mjölk och lägg dem i rad 3 x 5.
3. Till grädden, ta mjukt smör, utsökt keso och socker med vanilj, vispa tills det är slätt.
4. Tillsätt kondenserad mjölk till den resulterande massan och vispa allt igen till en fluffig grädde.
5. Lägg tre fjärdedelar av grädden på kakorna och fördela den jämnt.
6. Vi lägger de konserverade persikorna på en sil för att ta bort överflödig sirap från dem och lägger dem i mitten på en rad.
7. Lägg resterande grädde ovanpå persikorna.
8. Nu, med hjälp av folie, samlar vi kakan med en rektangel i form av ett hus.
9. Vi stänger slutet av efterrätten och lägger den på en sval plats i 3-4 timmar, eller bättre för hela natten.
10. För ganachen, lägg kastrullen med grädde på elden, koka upp och lägg i bitarna av mörk choklad.
11. Ta sedan av grädden från värmen och knåda tills chokladbitarna är helt upplösta.
12. Vi klär den välkylda efterrätten med hälften av ganachen och skickar den till kylan i 30 minuter, så att det första lagret fondant tar tag i lite. Efter det täcker vi med ett andra lager ganache, om så önskas, skapar vi en intressant lättnad. Det är allt, kakan är klar, istället för persikor kan du ta jordgubbar eller bananer.

En tårta utan bakning kan kallas en genial kulinarisk uppfinning. Detta är trots allt en enkel lösning på problemet med hur man snabbt matar en familj eller behandlar gäster med en utsökt dessert. Idag finns det många liknande recept, så en tårta kan göras inte bara från kakor med kondenserad mjölk och gräddfil, utan från kex, pepparkakor, marshmallow och till och med lavash.