Mycket saftig och utsökt kaka utan bakning på 15 minuter

2024 Författare: James Gerald | [email protected]. Senast ändrad: 2024-01-12 17:49

• Kategori:

  efterrätt

• Tillagningstid:

  30 minuter

Ingredienser

• kex
• socker
• mjölkpulver
• kakao
• Smör
• kokande vatten

No-bake cake är en underbar, saftig och utsökt dessert som kan göras på bara 15 minuter med kakor, pepparkakor och till och med majsstänger. Vi erbjuder flera steg-för-steg-recept med foton på sötsaker till vardags- och festbord.

Tryffelkaka på 15 minuter

På bara 15 minuter kan du göra en utsökt och saftig tryffelkaka. Receptet är så enkelt att även den mest oerfarna hemmafru klarar det, eftersom efterrätten tillagas utan bakning.

Ingredienser:

• 800 g kakor;
• 250 ml kokande vatten;
• 200 g socker;
• 500 g mjölk i pulverform;
• 60 g kakao;
• 200 g smör.

Förberedelse:

• Häll socker i en skål och häll i kokande vatten, rör tills de söta kristallerna löser sig.
• Häll nu mjölkpulver i sött vatten i små portioner, blanda allt väl så att det inte blir några klumpar.

Häll sedan ut kakaon, rör om allt igen

Och lös upp mjukt smör i den fortfarande inte kylda grädden

Vi täcker vilken form som helst med en film med en marginal runt kanterna, lägger lite grädde på botten

• Gör nu ett lager mörka chokladkakor.
• Täck sedan ett lager kakor med en kräm som du inte kan ångra.

Lägg sedan ett lager ljusa kakor och grädde igen. Och i denna sekvens samlar vi tårtan

Vi täcker efterrätten med folie och skickar den till en sval plats i 8 timmar

Så snart kakan är väl mättad överför vi den till ett fat, tar bort filmen och dekorerar med riven choklad

Obakad pepparkakskaka med gräddfil

En utsökt bakningskaka kan göras med pepparkakor. Det föreslagna dessertreceptet kräver inte heller mycket tid - på 15 minuter kan du få en mycket saftig och välsmakande delikatess.

Ingredienser:

• 500 g pepparkakor;
• 1 dl strösocker
• 700 ml gräddfil;
• 250 ml grädde (33%);
• en nypa vanillin.

Förberedelse:

• För grädden, ta tjock gräddfil, slå. Häll upp grädden i portioner och fortsätt omrörningen tills en luftig och luftig massa erhålls.
• Tillsätt strösocker och lite vanillin för smak i delar, blanda med en mixer tills det är smidigt.

• Vi måste skära pepparkakorna på mitten, annars kommer de inte att blötläggas väl.
• Lägg grädde på botten av vilken form som helst, jämna ut det, ett lager pepparkakor ovanpå. Du kan lägga till frukt om så önskas.

Efter grädden igen. I denna ordning samlar vi efterrätten tills alla ingredienser tar slut

Vi dekorerar kakan med riven choklad och skickar den till kylskåpet i 6-7 timmar, du kan lämna den över natten, så desserten kommer att bli ännu mer utsökt och öm.

Läcker Cracker Dessert

Från en knäcke kan du också få en mycket god och saftig tårta på bara 15 minuter utan bakning. Till dessert tar vi vanliga osaltade Rybka-kex.

Ingredienser:

• 400 g kex;
• 650 g gräddfil (20%);
• 200 g florsocker;
• 200 g svart vinbär;
• nötter för dekoration;
• socker för bär efter smak.

Förberedelse:

Låt oss först förbereda svarta vinbär. Om bären är frysta, avfrostar vi dem först, tömmer den släppta saften, tillsätter socker efter smak och blandar

För grädden, slå bara gräddfil med strösocker. Men det är inte värt att vispa på länge, det viktigaste är att pulvret är helt upplöst i den jästa mjölkprodukten

Häll kakor i en skål, häll gräddfil i dem och blanda allt noggrant

Täck formen med plastfolie. Lägg några bär på botten, och kex med grädde ovanpå. Och så sprider vi det i lager tills hela massan slutar

Vi täcker formen med innehållet med en film och lägger den på en sval plats i minst 3 timmar

Vi lägger den färdiga efterrätten på en tallrik, häll över den med chokladglasyr om så önskas, men du kan helt enkelt dekorera kakan med kex och krossade nötter

Tårta "Cherry Bliss" från lavash

På 15 minuter kan du göra en mycket god och saftig tårta "Cherry Bliss" utan bakning. Dess särdrag är att efterrätten tillagas utan kakor och även utan pepparkakor. För att göra behöver du pitabröd.

Ingredienser:

• 400 ml gräddfil (20-25%);
• 150 ml kokt kondenserad mjölk;
• 2, 5 ark pitabröd;
• 300 g körsbär;
• bar mörk choklad.

Förberedelse:

Låt oss först förbereda grädden. Först måste du väga grädden så att överflödigt serum kommer ut ur den. Efter den jästa mjölkprodukten, vispa i bokstavligen en minut

Tillsätt sedan den kokta kondenserade mjölken i portioner. Vid utgången får vi en måttligt söt karamellkräm med medelhög konsistens

Vi tar ut fröna från körsbären. Om bären lagrades i frysen, avfroste vi först och lägg dem på en sil för att ta bort överflödig juice

Vi skär varje ark pitabröd i 4 remsor

Lägg 6-7 körsbär på kanten av remsan och vrid dem till ett rör. Och så gör vi med alla kakämnen

Lägg grädden på botten av tallriken. Sedan lägger vi fyra lavashrör i rad. Smörj toppen med mycket grädde

Minska nästa rad och lägg tre rör ovanpå grädden. Belägga toppen och sidorna med grädde

Sedan lägger vi två rör och smörjer med grädde ovanpå

Och till toppen - bara ett rör. Slät ut kakan med resterande grädde. Vi täcker också kanterna väl

Hacka en hel bar eller hälften av den mörka chokladen med en kniv. Strö kakan på alla sidor med den resulterande smulan. Vi skickar den färdiga desserten till en sval plats i flera timmar.

"Shalash" - ostkaka utan bakning

För en familj eller festlig teparty på 15 minuter kan du förbereda en mycket välsmakande, original och saftig tårta utan att baka "Shalash". Detta recept kommer särskilt att tilltala alla fans av keso -desserter.

Ingredienser:

• 2 förpackningar med smörkakor;
• 350 g fet keso;
• 250 g smör;
• 120 g socker;
• 5 g vaniljsocker;
• 30 g kakao;
• 50 g persikor (på burk).

Förberedelse:

Vi skickar 100 g mjukt smör, 50 g socker till en skål och maler ingredienserna tills en homogen slät massa erhålls

Häll kakao i oljeblandningen, rör om ordentligt och ställ den i kylen en stund

För keso genom en fin sil. En kornig passar inte till efterrätt, det är en tjock ostmassa som behövs

Tillsätt sedan 50 g vanligt och vaniljsocker till riven ostmassa, tillsätt resterande smör och rör om tills det är slätt. För älskare av mycket söta desserter kan mängden socker ökas

• Bred ut två lager folie eller bakplåtspapper på en plan yta.
• Ovanpå lägger vi kakor i tre rader, mellan raderna gör vi luckor på 5 mm.

Markera därefter gränserna för den resulterande rektangeln med en vanlig penna. Sedan tar vi bort kakorna, och på denna plats applicerar vi ett lager chokladpasta

• Därefter returnerar vi kakorna, vi gör också tre rader och lägger en del av ostmassan i mitten.
• Skär de konserverade persikorna i små bitar och lägg dem ovanpå ostmasselskiktet.

• Täck nu frukten med ytterligare ett lager keso.
• Efter det höjer vi sidoväggarna på kakorna och pressar ihop dem så att vi får en koja.

Vira kakan och överför den till kylskåpet i 10-12 timmar

Vi viker ut den färdiga desserten, strö över kakao på alla sidor. Det är inte nödvändigt att bara laga en sådan kaka med persikor; du kan ta bananer, syltbär eller karamelliserade äpplen.

Tårta "Sundae" utan bakning

Tårta "Plombir" är en mycket god och saftig dessert som tillagas utan bakning på bara 15 minuter från de tillgängliga ingredienserna. Du kan skämma bort dina nära och kära med en sådan utsökt delikatess och överraska dina gäster. Ett steg-för-steg recept-vidare.

Tårtans ingredienser:

• 250 g småkakor;
• 120 g smör.

För soufflé:

• 400 g keso;
• 400 ml gräddfil;
• 400 ml kondenserad mjölk;
• 1 påse vaniljsocker;
• 30 g gelatin;
• 100 ml mjölk.

Till chokladganachen:

• 50 ml mjölk;
• 50 g smör;
• 100 g mörk choklad

För dekoration:

30 g vit choklad

Förberedelse:

Mala smörkakor med en kavla eller mixer till smulor. Häll smält smör i det och rör om allt ordentligt. Om massan är välformad behövs inte längre smör, men om det smuler, tillsätt lite mer smält smör

Täck botten av den delade formen med pergament, häll ut smulorna, fördela i ett jämnt lager och tampa

• Sedan spänner vi formen med en film och lägger den i kylen i en halvtimme.
• Vid denna tid kommer vi att göra en soufflé. För att göra detta, skicka keso, vaniljsocker, gräddfil och kondenserad mjölk till en skål. Vi avbryter med en mixer.

Lös upp gelatinet i ett glas varm mjölk och häll det i grädden i en tunn stråle, blanda med en mixer

Vi tar ut formen med kakan från kylskåpet, häller i grädden, täcker den igen med folie och återför den till kylskåpet tills soufflén stelnar helt

• Laga ganache. För att göra detta, häll mjölk i en kastrull, tillsätt smör och bringa det till ett varmt läge över elden.
• Lägg sedan bitar av mörk choklad i blandningen och rör om tills den är helt upplöst.

För att dekorera efterrätten, lägg bitarna av vit choklad i en påse närmare hörnet, knyt och lägg påsen i en mugg varmt vatten. Vi väntar tills chokladen är helt smält

Vi tar ut kakan, häller ganachen över souffeln, jämnar ut den

• Skär av ett hörn av påsen med smält vit choklad och rita cirklar.
• Nu tar vi ett spett och ritar linjer från mitten till formens kant. Vi gör allt snabbt, eftersom vit choklad snabbt stelnar.

Täck sedan kakan med folie och ställ den i kylen ytterligare en timme så att dess översta lager också fryser. Sedan tar vi ut den, öppnar försiktigt ringen och serverar godissmaken till bordet.

Tårta "Hjälp" i mikrovågsugnen

Vissa hemmafruar inser inte ens att på bara 15 minuter kan du göra en mycket god och saftig tårta med bakverk i mikrovågsugnen. Vi erbjuder ett enkelt dessertrecept som säkert kommer att erövra med sin smak.

Ingredienser:

• 2 ägg;
• 5 msk. l. mjöl;
• 1 msk. l. kakao;
• 6 msk. l. mjölk;
• 6 msk. l. Sahara;
• 2 msk. l. vegetabilisk olja;
• ½ tsk soda;
• ¼ h. L. salt.

Till grädden:

• 500 ml gräddfil;
• 2-3 st. l. Sahara;
• 2 bananer.

Förberedelse:

• Vi kör ägg i en skål, tillsätt salt, vispa allt med en vanlig visp.
• Tillsätt mjölk, socker till äggblandningen och blanda allt väl igen.

Sikta mjöl med kakao, blanda allt noggrant

Lägg sedan i läskpulver i degen, tillsätt olja och knåda allt tills det är smidigt

Häll degen i valfri mikrovågsugn och lägg den i mikrovågsugnen i 5 minuter, effekt 800 watt. Efter signalen är det viktigt att inte öppna spisen utan att lämna kexet i ytterligare 10 minuter

Efter att kexet har tagits bort från formen ger vi det tid att svalna och skärs i två delar

• Blanda grädden till grädden med en liten mängd strösocker.
• Vi samlar kakan: smörj den första och omedelbart den andra kakan med grädde.

Skär de skalade bananerna i skivor. Vi lägger dem på den första tårtan

• Täck toppen med den andra kakan med den smorda sidan nedåt.
• Smörj kakans ovansida och sidor med grädde.

Strö den färdiga kakan med riven choklad. Det kan serveras omedelbart, men det är bättre att ge efterrätten tid att blötläggas, så det blir ännu mer mjukt

Dessa läckra och saftiga desserter kan tillagas på bara 15 minuter. Det finns många fler alternativ för söta godisar utan bakning, till exempel kan du göra den välkända Napoleon-kakan av lavash, Anthill från chokladbollar eller Rafaello från waferkakor.