Enkla sallader med ärter på burk

2024 Författare: James Gerald | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-17 14:17

• Kategori:

  sallader

• Tillagningstid:

  30 minuter

Ingredienser

• konserverade gröna ärtor
• saltade gurkor
• lök
• olivolja
• senap
• salt-
• socker
• vinäger

Konserverade ärtsallader är en enkel och utsökt aptitretare som kan läggas på alla bord. Tänk på några bra recept på denna maträtt för att behaga gäster och hushåll.

Ärtor, inlagda gurkor och inlagd lök sallad

En sådan sallad med ärter på burk visar sig vara mycket intressant och smakrik. Alla komponenter kombineras harmoniskt med varandra, och receptet är extremt enkelt.

Ingredienser:

• konserverade ärtor - 1 burk;
• pickles - 200 gram;
• lök - 100 gram;
• olivolja - 2 matskedar;
• senap - 1 tsk;
• socker - 2 msk + ½ tsk;
• ättika (9%) - 2 matskedar;
• salt att smaka.

Förberedelse:

• Koka 250 ml rent vatten.
• Skala löken, tvätta och skär i små tärningar. Marinera genom att tillsätta ett par matskedar socker, en tesked salt och vinäger till grönsaken. Häll kokande vatten över allt detta, blanda väl så att bulkingredienserna löser sig.

• Låt löken marinera i en halvtimme. Töm sedan vattnet.
• Skär gurkorna i medelstora kuber.
• Tappa ärtorna från burken och häll i en lämplig skål. Tillsätt gurkor och syltad lök, olivolja, senap, salt och socker. Blanda allt väl och servera.

Sallad med ärtor och svamp

Sallad med konserverade ärtor och svamp är en rejäl och välsmakande maträtt som är mycket lätt att förbereda. Receptet belyser hela processen tydligt, så det blir inga problem.

Ingredienser:

• svamp - 250 gram;
• konserverade ärtor - 50 gram;
• potatis - 1 bit;
• lök - 1 bit;
• salladslök och dill - 1 knippe;
• salt och peppar efter smak;
• vegetabilisk olja - 3 matskedar.

Förberedelse:

Koka potatisen tills den är mjuk, utan att ta bort skalet. Tina upp svamp, vid behov, eller tvätta och skala. Slipa

Stek lök med svamp i vegetabilisk olja, tillsätt salt och peppar som du vill. Andra kryddor kan användas

Ställ stekan åt sidan för att svalna. Inget behov av att uttrycka fett

Lägg tärnad potatis i en salladsskål. Blanda med ärtor utan vätska

Hacka örterna och skicka till rätten. Tillsätt sedan stekt svamp och lök

Blanda förrätten väl och servera

Vinaigrette med gröna ärtor

Vinaigrette med konserverade ärtor är en ganska populär sallad, som tillagas enligt ett enkelt recept. Förrätten är mycket hälsosam och välsmakande.

Ingredienser:

• rödbetor - 2 bitar;
• potatis - 4 bitar;
• morötter - 2 bitar;
• pickles - 200 gram;
• konserverade gröna ärtor - 1 burk;
• solrosolja - 6 matskedar;
• salt och grönlök efter smak.

Förberedelse:

Koka grönsakerna tills de är kokta. Låt dem svalna till rumstemperatur och skala. Ställ in i kylen en stund för att det ska bli lättare att skära

Skär morötter och potatis i slumpmässiga kuber. Mal rödbetor och pickles på samma sätt. Hacka gröna lökar

Blanda hackade grönsaker i en lämplig skål. Töm vätskan från ärtorna och lägg också i ett mellanmål. Förresten, istället för gurkor kan du använda surkål - det blir lika gott

För vinägrettdressing, använd vanlig solrosolja. Du kan också prova balsamvinäger eller citronsaft. Du bör inte tillsätta majonnäs, eftersom det inte passar in i denna maträtt.

Kålsallad med gröna ärtor

Sallad med ärter på burk är ett riktigt förråd av näringsämnen. Det är gott och lätt att använda, och receptet är klart och detaljerat.

Ingredienser:

• vitkål - 300 gram;
• gurka - 1 bit;
• lök - 1 bit;
• dill - 2 grenar;
• persilja - 2 grenar;
• konserverade gröna ärtor - 200 gram;
• salt - 1 tsk;
• socker - 1 tsk;
• malen svartpeppar - ½ tsk;
• äppelcidervinäger - 1 matsked;
• olivolja - 1 matsked.

Förberedelse:

Ta bort dåliga löv från kål. Skär den i strimlor med liten tjocklek. Skicka grönsaken till en lämplig skål, krydda med salt och peppar, tillsätt socker. Andra kryddor kan användas för mer smak

Mosa kålen väl med händerna, saften ska sticka ut. Lägg en matsked äppelcidervinäger, tillsätt om så önskas vitlök pressad genom en press. Blanda med en sked och lägg i kylen i en timme

Hacka gurkan i strimlor eller riv. Om det behövs, ta bort huden först

Tvätta och skala löken, skär i fjärdedelar av ringar

Tvätta gröna och hacka fint

Töm vätskan från ärtorna och skicka den till kålen. Tillsätt gurkor, lök och örter. Tillsätt en matsked olivolja

Rör om salladen ordentligt och servera. Du kan dekorera som du vill.

Sallad med potatis, surkål och ärtor

Den här salladen med ärter på burk smakar som en vinaigrette, men detta enkla recept innehåller inte rödbetor. Ingredienslistan är lätt tillgänglig.

Ingredienser:

• kokt potatis - 400 gram;
• kokta morötter - 300 gram;
• surkål - 250 gram;
• konserverade gröna ärtor - 250 gram;
• lök - 1 bit;
• vegetabilisk olja - 4 matskedar;
• dillgröna - efter smak;
• salt och peppar efter smak.

Förberedelse:

Skala varmkokta morötter och skär i medelstora kuber

• Skala den heta potatisen och skär dem i kuber också. Det är önskvärt att skivorna är ungefär lika stora som morötter.
• Medan grönsakerna är varma, krydda dem med salt, peppar och häll över med solrosolja. Ställ åt sidan för att svalna.

Skölj och skala löken, skär i halvor av tunna ringar. Om så önskas kan du plocka det - så kommer smaken att bli mer intressant

Lägg ärtor till de kylda grönsakerna efter att du tömt vätskan. Tillsätt hackad lök, surkål och hackad green. Blanda väl

Dela salladen i portioner och servera

Ostsallad med ärtor

Detta enkla recept på ärtsallad är mycket intressant eftersom det innebär en kombination av ovanliga ingredienser. Men samtidigt blir rätten välsmakande och tillfredsställande.

Ingredienser:

• hård ost - 200 gram;
• kycklingägg - 3 bitar;
• konserverade gröna ärtor - 1 burk;
• dill - efter smak;
• gräddfil - 3 matskedar.

Förberedelse:

• Hårdkokta ägg, låt sedan svalna. Töm vätskan från de gröna ärtorna och lägg dem i en salladsskål.
• Riv ost på ett grovt rivjärn och häll i sallad.

• Skär äggen i medelstora bitar. Speciellt inte värt smått.
• Finhacka dillen. Lägg till alla ingredienser i skålen.

Använd gräddfil till dressing. Blanda allt noggrant för att blötlägga salladen. Servera med pasta

Tunga och ärtsallad

Salladen med ärtor och tunga på burk är en enkel maträtt som kan serveras vid alla tillfällen. Receptet beskrivs i detalj och tydligt.

Ingredienser:

• kokt tunga - 300 gram;
• inlagda gurkor - 3 bitar;
• morötter - 2 bitar;
• champinjoner - 300 gram;
• lök - 1 bit;
• hård ost - 150 gram;
• kycklingägg - 4 bitar;
• majonnäs;
• konserverade gröna ärtor - 1 burk.

Förberedelse:

• Tvätta och skala löken, skär i små tärningar. Lägg i en het stekpanna med vegetabilisk olja. Ta till mjukhet.
• Tillsätt hackad svamp i löken. Mörka maten i några minuter, tillsätt salt innan tillagningen är klar. Låt steken svalna helt.

Skär den kokta tungan i små fyrkanter

• Koka äggen tills de är branta. Kyl och skala, slipa sedan med ett grovt rivjärn.
• Mal den inlagda gurkan på samma sätt, pressa saltlaken lite.

Lägg en specialring på en serveringsplatta och bilda köttlagret först. Häll i majonnäs

Lägg beredda gurkor på tungan. Täck inte med majonnäs. Forma sedan ett morotskikt

• Gör ett nytt lager med svamp och lök. Strö dem med riven ost och bilda en majonnäs.
• Lägg riven ägg - detta lager ska smörjas generöst med majonnäs och jämnas med en sked.

Avsluta med att lägga ut salladen med ärtor efter att ha tömt vätskan. Häll majonnäs runt kanterna och låt mitten vara intakt. För skönhet kan du lägga ut granatäpplefrön eller tranbär

Ta bort ringen från salladen och förvara den i kylen i en timme. Då kan du prova

Bläckfisk sallad med gröna ärtor

Skaldjursallader är mycket populära. Du kan göra en bläckfisk och grön ärta förrätt.

Ingredienser:

• bläckfisk slaktkropp - 2 stycken;
• kycklingägg - 2 bitar;
• morötter - 1 bit;
• gröna ärtor - ½ burk;
• majonnäs;
• gröna efter smak;
• salt och peppar efter smak.

Förberedelse:

Skölj bläckfisken noggrant, ta bort allt överskott och skölj inifrån och ut. Koka i kokande saltat vatten, sänk varje slaktkrok där i bara ett par minuter. Kyl den färdiga produkten och skär i rutor

• Koka morötterna tills de är mjuka och skär i tärningar.
• Låt äggen svalna, skala och mala på samma sätt.
• Hacka greenerna så små som möjligt.

Kombinera bläckfisk, ärtor, ägg, morötter och örter i en skål. Smaksätt med majonnäs, tillsätt salt och peppar efter smak. Blanda. Servera i skålar eller glas

Sallader med konserverade gröna ärtor visar sig vara rejäla och goda. Produkten passar bra med många ingredienser, så du kan experimentera. Om du vill kan du lägga till andra komponenter i din smak till de beskrivna recepten så att rätterna inte blir tråkiga.