Vackra och läckra sallader Santa Claus hatt

2024 Författare: James Gerald | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-17 14:17

• Kategori:

  sallader

• Tillagningstid:

  30 minuter

Ingredienser

• höna
• potatis
• ägg
• gurka
• morot
• ärtor
• majonnäs
• salt-

Vi erbjuder att dekorera festbordet med en utsökt sallad med kycklingbröst "Santa Claus's Hat". Matlagning tar inte lång tid. Efter tipsen i det steg-för-steg-receptet med ett foto blir det lättare att klara uppgiften. Ljus aptitretare i originaldesign kommer att pigga upp hela familjen.

Santa Claus hatt sallad

Ända sedan sovjettiden har de flesta av oss associerat nyår med komedin "Enjoy Your Bath" och naturligtvis Olivier -salladen. Det verkar som om ingrediensernas enkelhet gör att du kan laga den när som helst, det är inte en delikatess.

Men på huvudvinternatten måste denna aptitretare vara där. Det enda vi kommer att göra är att radikalt ändra det.

Ingredienser:

• rökt kycklingbröst - 250 g;
• potatis - 2 st.;
• ägg - 3 st.;
• färsk gurka - 1 st. (kan ersättas med inlagd eller saltad);
• morötter - 2 st.;
• konserverade ärtor - 100 g;
• majonnäs eller gräddfil - 80 g;
• salt att smaka.

Hur man lagar mat:

1. Vi förbereder grönsaker, tvättar morötter och potatis, koka.
2. Koka hårdkokta ägg i en separat kastrull.
3. Låt svalna, rengör sedan.
4. Vi tar en skål i vilken vi ska lägga alla hackade komponenter. Skär rökt fjäderfä i små bitar.
5. Hacka potatisknölarna i kuber.
6. Vi skär gurkan, om så önskas kan du först ta bort skinnet från den.
7. Vi tar äggen, separerar de vita från äggulorna, hackar äggulorna, lägger de vita åt sidan för tillfället, de kommer att behövas lite senare.
8. Krydda salladen med majonnäs, salta lite om det behövs.
9. Blanda alla komponenter väl.
10. Vi tar en platt maträtt eller tallrik, lägger ut salladen i form av en lock.
11. På den mellersta delen av den ätbara kompositionen, sprida de kokta rivna morötterna.
12. Nu kommer proteinet till nytta, hacka det, dekorera resten av salladen.
13. Lägg gröna ärtor eller hackat protein längs kanten på hela "locket".

Kreativitet och lite fantasi kommer att göra ett vanligt mellanmål till ett riktigt konstverk. Det är till och med synd att ha sådan skönhet. Gäster och familjemedlemmar kommer säkert att uppskatta dina ansträngningar.

Med valnötter

För att göra denna godis rätt, utan att missa det viktigaste, se steg-för-steg-receptet med ett foto. Sallad med kycklingbröst, dekorerad i form av en jultomtehatt, kommer att bli en dekoration av nyårsbordet.

Ingredienser:

• rökt bröst - 180 g;
• ägg - 3 st.;
• valnötter;
• päron - 1 st.;
• paprika - 2 st.;
• ost - 150 g;
• Fransk senap - 10 g;
• majonnäs - 50 g;
• ett gäng gröna lökar;
• salt att smaka.

Hur man lagar mat:

1. Skär kycklingen i små tärningar.
2. Koka, mala ägg på något lämpligt sätt.
3. Skölj lök och päron, hacka.
4. Krydda alla produkter med majonnäs och senap, blanda.
5. Vi bredde ut salladen på en vacker tallrik.
6. Vi tvättar paprika, tar ut kärnan, skär i små remsor.
7. Mal osten till ett rivjärn, gärna fint.
8. Lägg pepparskivorna vackert på ytan av salladen.
9. I mitten, från en liten mängd sallad, rullad i ost, bildar vi en pompomhatt.
10. Strö ost runt kanterna på hela tallriken.

Skålens utseende jublar, ett mellanmål i denna design kommer definitivt inte att gå obemärkt förbi.

Med granatäpple

Ännu ett recept på en otroligt god godbit till nyårsbordet.

Ingredienser:

• rökt kycklingbröst (kokt kalkonfilé är också lämplig) - 250 g;
• stor lök - 1 st.;
• ägg - 6 st.;
• champinjoner - 250 g;
• frön av en granatäpple;
• majonnäs - 80 g;
• salt att smaka.

Hur man lagar mat:

• Tvätta svampen noggrant, hacka fint, stek i en panna i en liten mängd solrosolja.
• Vi skickar hackad lök till dem.

• Koka äggen, rengör, svalna, separera äggulorna från proteinerna.
• Skär kycklingköttet och äggulorna, lägg dem i en skål.

• Tillsätt kylda stekta svampar med lök, salt.
• Smaksätt med majonnäs, rör om.
• Lägg salladen på ett fat.
• Strö över det med granatäpplekärnor.

• Blanda de hackade proteinerna med majonnäs, bilda en boll av den resulterande massan.
• Vi lägger den ovanpå salladen.

• Dekorera förrättens sidor med äggvitor.
• Ytterligare en jultomte -hatt är klar.

Med ananas

Ingredienserna i denna temasallad passar bra ihop. Tack vare detta visar sig rätten vara mycket öm och god.

Ingredienser:

• kycklingbröst - 300 g;
• konserverad ananas - 150 g;
• röd paprika - 2 st.;
• kycklingägg - 2 st.;
• ost - 100 g;
• majonnäs - 3 msk. l.

Hur man lagar mat:

1. Koka kycklingen och äggen i lättsaltat vatten i olika kastruller.
2. Skär fjäderfäköttet i små bitar, lägg det på en tallrik, ge genast formen av en hatt.
3. Töm vätskan från ananas, hacka den fint, lägg den ovanpå kycklingen.
4. Strö över riven ost, täck med majonnäs.
5. Färga locket rött med tärnad paprika.
6. Vi gnuggar ägget till ett fint rivjärn, gör det till kanten av huvudbonaden.
7. Vi lägger det i kylskåpet så att salladen blöts ordentligt innan servering.

Med skaldjur (med tonfisk)

Alla lagar jultomten på olika sätt. I den klassiska versionen är huvudingrediensen kycklingbröst. Faktum är att den kan ersättas med andra livsmedel, till exempel fisk. Samtidigt kommer smaken inte att försämras alls. Ett recept med steg-för-steg-foton så att ingenting blir förvirrat och allt görs rätt.

Ingredienser:

• potatis - 2 st.;
• morötter - 2 st.;
• kycklingägg - 3 st.;
• lök - 1 st.;
• konserverad tonfisk - 1 burk;
• inlagda gurkor - 2 st.;
• hård ost - 100 g;
• malt svartpeppar och salt efter smak;
• majonnäs - 3 msk. l.

Hur man lagar mat:

1. Vi tvättar grönsakerna, kokar i en enhetlig, sval, ren.
2. Mal potatisen till ett grovt rivjärn och lägg dem omedelbart på ett vackert stort fat och bilda en hatt.
3. Smörj lätt med majonnäs.
4. Täck med ett lager tonfisk, mosad med en gaffel, dränera vätskan i förväg.
5. Tillsätt majonnäs och strö sedan över riven ost.
6. Skär gurkorna i kuber, bred dem i nästa lager.
7. Strö över hackade ägg och finhackad lök ovanpå.
8. Smörj med majonnäs.
9. Lägg de kokta rivna morötterna i det allra sista lagret.
10. Vi formar kanten och pomponen av hårdkokta och hackade ägg i förväg.
11. Förrätten är helt klar att servera. Skaldjursälskare kommer att uppskatta den känsliga smaken av en underbar och vacker maträtt.

Med sardiner

Tillagningstiden tar inte mer än en timme.

Ingredienser:

• konserverad mat i olja - 1 burk;
• bearbetad ost - 1 st.
• lök - 2 st.;
• kycklingägg - 2 st.;
• rödbetor - 2 st.;
• granatäpplefrön;
• majonnäs;
• salt att smaka.

Hur man lagar mat:

1. Koka rödbetor och ägg i olika kastruller, svala, rena.
2. Hacka löken, lägg den i en skål. För att lämna bitterheten, marinera den: häll kokande vatten, tillsätt en dessertsked med strösocker, lite salt, tre matskedar vinäger. Vi lämnar för att insistera.
3. Gnid äggen på ett grovt rivjärn. Vi gör detsamma med kokta rödbetor och bearbetad ost.
4. Knåda konserver med en gaffel. Tappa inte vätskan för att förhindra att salladen blir torr.
5. Vi breder ut sardinen i form av en jultomte.
6. Lägg syltad lök ovanpå.
7. Med en konditoriväska gör vi ett nät av majonnäs. Det visar sig snabbt och exakt.
8. Det tredje lagret är hackade ägg och igen majonnäs.
9. Rödbetor ger locket en ljus färg, vi fördelar det försiktigt över salladen, lite kort från kanten.
10. Vi gör kant och pompon av riven bearbetad ost.
11. Den sista handen kvarstår, för att dekorera förrätten vackert för att dekorera hennes festliga bord. För att göra detta, använd konditoriväskan igen för att göra mönstren. Det återstår att lägga till inredningen med granatäpplefrön. Smaklig måltid.

Med kyckling och päron

Förberedelserna inför det nya året pågår för fullt. Det är dags att bestämma sig för en festlig meny. Jag skulle vilja att allt var ovanligt den mest magiska natten, inklusive dekoration av rätter. Santa Claus hatt sallad med kycklingbröst, ett lämpligt alternativ för detta tillfälle. Vi lagar mat baserat på ett steg-för-steg-recept med ett foto.

Ingredienser:

• kycklingfilé - 570 g;
• päron - 1 st.;
• ägg - 2 st.;
• valnötter - 100 g;
• Fransk senap - 1 tsk;
• gröna lökar;
• paprika - 2 st.;
• hård ost - 170 g;
• salt och majonnäs efter smak.

Hur man lagar mat:

1. Koka kycklingkött med lök i lättsaltat vatten. Skär i små kuber, lägg i en skål.
2. Hacka päron, grön lök och ägg, blanda med bröstet.
3. Vi skär paprikan i rutor efter att ha tagit bort fröna från den.
4. Tillsätt nötter och senap hackad i en mixer i en skål med ingredienserna. Rör om, salt.
5. Smaksätt med majonnäs efter smak.
6. Lägg salladen på en kulle i en annan tallrik (vi lämnar en tesked för pom-pom).
7. Strö över röd paprika ovanpå.
8. Bred riven ost runt kanterna.
9. Forma en boll av en sked av den återstående salladen, rulla den i osten, lägg den i mitten.

Det visar sig mycket gott. Päron i kombination med senap ger rätten en speciell charm. Alla kan dekorera efter eget gottfinnande med hjälp av olika komponenter.