Aromatiska rätter hjälper dig att gå ner i vikt
Aromatiska rätter hjälper dig att gå ner i vikt

Video: Aromatiska rätter hjälper dig att gå ner i vikt

Video: Aromatiska rätter hjälper dig att gå ner i vikt
Video: Gå ner i vikt – hypnos för att sluta överäta, småäta, tröstäta och tristessäta 2024, Maj
Anonim
Image
Image

Vill du gå ner några kilo utan för mycket ansträngning? Naturligtvis är det få av oss som vill räkna våra dagliga kalorier. Speciellt för lata och de som inte har tillräckligt med tid, erbjuder de nederländska experterna en ganska original kost. Forskare rekommenderar nämligen att uppmärksamma mat och rätter med en skarp lukt.

Matens doft har en allvarlig effekt på mängden mat som konsumeras. I princip är detta förståeligt. Men forskare har gjort följande värdefulla observationer: ju starkare en maträtt luktar, desto mindre bitar försöker vi äta. Och detta är redan framsteg, eftersom en sådan strategi leder till att en person äter upp snabbare.

Under experimentet upptäckte forskarna också ett annat märkligt mönster: som regel beställer vi (och äter) ganska anständiga portioner av välkända rätter, men vi är försiktiga med nya produkter. Således, om du försöker äta doftande och samtidigt okänd mat, så är det en ganska stor sannolikhet att du kommer att konsumera mycket färre kalorier per dag än vanligt.

Forskare under ledning av Dr Rene A de Wijk inrättade ett experiment. Volontärer uppmuntrades att prova en krämig dessert. Samtidigt luktade de olika dofter. Så lukt påverkade inte bara storleken på en riktig bit, men också efterföljande bett.

Enligt experter kan en smakförändring leda till en 5-10% minskning av matkonsumtionen per bit. Visst beror bettet också på produktens kvalitet. En liten tugga görs vanligtvis om produkten behöver tuggas längre. Experterna tillägger att produktens sammansättning och konsistens är relaterad till lukten och storleken på bettet.

Kanske genom att kontrollera lukten och serveringsstorleken kan du fylla på med mindre mat och gå ner i vikt snabbt.

Rekommenderad: