Zucchiniförrätt på festbordet

2024 Författare: James Gerald | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-17 14:17

• Kategori:

  mellanmål

• Tillagningstid:

  40 minuter

Ingredienser

• zucchini
• mjöl
• ägg
• bakpulver
• gröna
• kryddor

Efter att ha förberett en lätt och utsökt zucchiniförrätt för ett festligt bord kommer du säkert att glädja dina gäster. Du kan välja alla enkla och läckra steg-för-steg-recept med ett foto som hjälper dig att göra ett kulinariskt mästerverk.

Zucchinirulle med svampfyllning

Skålen är ganska enkel att förbereda, smaken är helt enkelt utmärkt och serveringen kommer att dekorera alla festliga bord.

Ingredienser:

• zucchini - 2 st.;
• mjöl - 4 msk. l;
• ägg - 3 st.;
• bakpulver - 1 tsk;
• persilja och dill (du kan också lägga till grön lök);
• salt peppar.

För fyllning:

• champinjoner - 400 g;
• morötter - 2 st.;
• lök;
• lagrad ost - 50 - 60 g;
• gräddfil - 1 msk. l;
• smör - 50 g;
• vegetabilisk olja för stekning;
• salt, peppar, en blandning av örter.

Förberedelse:

• Sköljt zucchini för ett enkelt och gott mellanmål från unga frukter, skuren i stora bitar, lätt att mala på ett grovt rivjärn. Om zucchinin redan är med frön, tar vi bort dem först.
• Salta massan av riven zucchini och låt stå i 10-15 minuter så att saften rinner ut. Efter det klämmer vi ut allt och lägger det i en behållare där vi ska knåda degen till botten av rullen.

• Lägg ägg i zucchinimassan efter omrörning i en separat behållare för en jämnare fördelning i degen.
• Vi lägger också till mjöl, bakpulver, hackade gröna till behållaren med ingredienserna till degen. Knåda allt noggrant, salta och peppra hela massan.

• Lägg den förberedda zucchinidegen på en stor bakplåt, lägg bakplåtspapper eller en silikonmatta på den i förväg.
• Vi jämnar ut allt och sätter in i ugnen, förvärmd till 180 * C i 25 - 30 minuter.
• Medan botten för rullen bakar, förbereder vi fyllningen, för vilken vi finhackar svampen och löken, gnider morötterna på ett grovt rivjärn.

• Lägg alla grönsaker i en förvärmd panna med vegetabilisk olja, stek tills löken är gyllenbrun.
• Tillsätt smör, salt och peppar till fyllningen, blanda allt noggrant och lägg på en bakad squashbas.

Fördela hela fyllningen jämnt och strö generöst med riven ost. Vi vänder upp allt med en rulle, smörjer med gräddfil

Strö på rullen med kvarvarande riven ost, lägg den på ett bakplåt och grädda vid 180 * C i högst 7 minuter

Vi serverar nedkyld till festbordet, vackert snittade och dekorerade

Zucchini mellanmålstårta

Alla kommer omedelbart att smaka en sådan härlig zucchiniförrätt på festbordet!

• zucchini - 2 st.;
• mjöl - 1/2 msk.;
• ägg - 2 st.;
• ost - 50 g;
• tomater - 2 st.;
• vitlök - 6 klyftor;
• gröna;
• majonnäs - 150 g;
• vegetabilisk olja;
• salt peppar.

Matlagning enligt vårt recept med ett foto:

1. När du förbereder kakor till ett enkelt mellanmål med zucchinideg för alla festbord, blanda de unga frukterna rivna på ett fint rivjärn (inte pressa för hårt) med ägg och mjöl.
2. Tillsätt salt, peppar, en matsked vegetabilisk olja till degen med konsistensen av gräddfil, enligt ett enkelt steg-för-steg-recept med ett foto. Blanda hela massan tills den är jämn.
3. Baka två eller tre kakor i en förvärmd stekpanna med vegetabilisk olja - pannkakor från squashdeg. Kakorna ska stekas tills de är gyllenbruna.
4. Vi förbereder grädden för vår festliga snackkaka, för vilken vi blandar majonnäs med hackade örter och vitlök krossad i en vitlök.
5. Salta allt, motsäg, blanda noggrant och smörj kakorna. Vi samlar kakan genom att lägga de smorda kakorna ovanpå varandra. Lägg ut färdigskurna tomatcirklar mellan kakorna.
6. Strö kakan med fint riven ost ovanpå, servera.

Zucchini med en krispig ostskorpa

En sådan lätt att förbereda, aptitretande och mycket välsmakande zucchiniförrätt vid festbordet är alltid mycket populär.

Ingredienser:

• zucchini - 2 st.;
• mjöl - 3 msk. l;
• parmesan eller hård ost - 30 g;
• salt peppar;
• olivolja.

Kryddor:

• basilika - 1 tsk;
• paprika - 1 tsk;
• torkad vitlök - 1 tsk;
• chiliflakes - 1/2 tsk;
• oregano - 1/2 tsk

Till såsen:

• gräddfil - 100 ml;
• vitlök - 2 klyftor;
• peppar, salt.

Steg-för-steg matlagningsrecept:

Tvättad zucchini till förrätt med gräddsås till alla festliga bord, skuren i cirklar, 5-7 mm tjocka

• Salta zucchinimuggarna vikta i en behållare och låt stå i 15 minuter.
• Vi lägger den i en sil, låt överflödig juice rinna av. Dessutom torkar vi zucchinin med pappershanddukar.
• Häll mjöl och alla tillagade kryddor i en stor plastpåse, lägg i muggar zucchini i den i delar. Vi skakar påsen ordentligt och uppnår en panering.

• Lägg de panerade zucchinimuggarna på ett bakplåt med bakpapper oljat med olivolja.
• Strö zucchinimuggarna med fint riven parmesanost.

Vi bakar zucchinin vid 200 * C i 20-25 minuter

Vi lägger vackert ut den färdiga zucchinin med en krispig ostskorpa på ett fat, strö över hackade örter och servera med gräddsås till festbordet. För att förbereda det, blanda helt enkelt alla listade ingredienser

Kryddig zucchiniförrätt

Du kan helt enkelt inte klara dig utan "krydda" och "pepparkorn" vid festbordet, i denna aptitretare från zucchini utgör de en ljus, färgstark och mycket välsmakande tandem. Vårt recept med steg -för -steg -foton hjälper dig att undvika misstag och gör rätten helt fantastisk.

Ingredienser:

• zucchini - 3 st.;
• gröna;
• vitlök - 8 klyftor;
• socker - 2 msk. l;
• salt att smaka;
• balsamvinäger - 3 msk. l;
• olivolja - 5 msk. l;
• oregano, torkad basilika.

Förberedelse:

Zucchini för enkla och mycket goda mellanmål till alla festliga bord, skuren i tunna trådar med ett speciellt rivjärn, lägg i en behållare

• Tillsätt hela zucchinimassan och låt den stå klar.
• För dressing, blanda finhackad vitlök och peppar med balsamvinäger och olivolja. Tillsätt socker, salt och örter i dressingen, blanda allt.

• Vi pressar zucchinin från överflödig juice, inte för mycket, lägg den i en separat behållare. Tillsätt hackade grönsaker och dressing till zucchinin, blanda allt.
• Denna förrätt behöver inte extra tid för att marinera bra. Tack vare den tunna skivan är en kryddig god aptitretare klar omedelbart.

• Vi sprider förrätten på en serveringsfat, sveper den effektivt i form av bo, dekorerar med små bitar peppar.
• Vi serverar en vacker och välsmakande zucchiniförrätt till festbordet.

Blandad zucchiniförrätt

En mycket effektiv och välsmakande festrätt, den är väldigt enkel att förbereda, precis som alla zucchinisnacks.

Ingredienser:

• zucchini (gul eller grön) - 2 st.
• tomat - 1 st.;
• lök - 2 huvuden;
• vitlök - 3 klyftor;
• rökt korv (salami eller annat) - 100 g;
• ost (två färger är möjliga) - 150 g;
• olivolja - 4 msk. l;
• peppar, salt.

Kryddor:

basilika, oregano - 1/2 tsk vardera

Förberedelse:

1. För att förbereda olika mellanmål från ung zucchini till alla festliga bord tvättar vi dem, skär dem i cirklar på 5-7 mm, utan att skära igenom till slutet.
2. Smörj zucchinin med en blandning av olivolja med hackad vitlök, peppar och salt så att dressingen faller mellan cirklarna, enligt ett enkelt steg-för-steg-recept med foto.
3. Vi skickar zucchinin att baka i ugnen, förvärmd till 180 * C, efter att ha placerat dem på ett bakplåt.
4. Medan zucchinin bakar, förbered korv, ost, lök och tomatskivor.
5. Vi tar bort zucchinin bakad till halvkokt och lägger fyllningen direkt på bakplåten.
6. Fördela zucchinin mellan cirklarna i par, alternerande varandra: en tallrik med ost - en lökcirkel, en korvcirkel - en cirkel tomat, en ostskiva - en korvcirkel.
7. Du kan kombinera produkter som du vill.
8. Häll den färdiga zucchinin med resterande dressing och grädda i ugnen vid 180 * C i 20 minuter.

Vi lägger effektivt färdiga enkla mellanmål från din favoritcucchini till alla festliga bord på ett serveringsfat. Strö snacksna med hackade örter eller häll över såsen, enligt ett enkelt steg-för-steg-recept med ett foto.

Detta urval innehåller de mest populära recepten för zucchinitillbehör. Faktum är att valet av en sådan mellanrätt med en hälsosam och favoritgrönsak är helt enkelt enorm. På festbordet kan du helt enkelt inte klara dig utan en sådan delikatess.