En fluffig och enkel tårtsvampkaka

2024 Författare: James Gerald | [email protected]. Senast ändrad: 2024-01-12 17:49

• Kategori:

  bageri

• Tillagningstid:

  45 minuter

Ingredienser

• ägg
• socker
• mjöl
• bakpulver

En delikat och fluffig kex för en tårta i ugnen enligt recepten som beskrivs nedan är mycket enkel att förbereda.

Frodigt kex

Vem gillar inte känsliga kak kex? Det är omöjligt att hitta sådana människor. Här är det första sättet att göra en frodig och enkel ugnsbakad bas. Receptet är ganska enkelt, men samtidigt har kakorna en unik och extraordinär doft och läckande utseende.

Ingredienser:

• ägg - 6 st.;
• socker - 200 g;
• mjöl - 200 g;
• bakpulver - 1,5 tsk.

Förberedelse:

Vi bryter äggen i en liten behållare, vispa med en mixer med låg hastighet

• Häll i florsocker eller socker, fortsätt att slå ingredienserna och öka hastigheten till max.
• Rör mjöl med bakpulver. Vi introducerar portioner i äggmassan, blandning med en spatel.

Täck formen med pergament och häll ut kexdegen

Vi skickar för att baka i ugnen i 40-60 minuter vid 180 ° C

Vi tar ut en kex, dekorerar eller täcker med grädde

Klassisk kex

Denna klassiska kex används inte bara för att göra tårta, utan också för andra desserter. Kakorna är fluffiga, och viktigast av allt, enkla produkter tas för att förbereda dem.

Basen bakas i ugnen enligt ett ganska enkelt recept.

Ingredienser:

• ägg - 4 st.;
• mjöl - 100;
• socker - 150 g;
• vaniljsocker - 1 tsk

Förberedelse:

• Separera de vita och äggulorna.
• Vi flyttar ägguladelen till en bekväm behållare, tillsätter lite vanligt socker och vanilj. Vi slipar noggrant komponenterna, massan ska öka i volym och få en ljus nyans. Du kan vispa med en gaffel eller visp.

Lägg ekorrarna i en ren skål. Börja slå med en mixer på medelhastighet tills den är fluffig. Tillsätt socker utan att stanna tills vispa massan ur behållaren

Vi skickar den tredje delen av proteinblandningen till äggulorna. Blanda uppifrån och ner med hjälp av en silikonspatel

Sikta mjölet flera gånger. Häll det i den återstående äggulamassan. Rör om ordentligt

Nu lägger vi proteinblandningen här. Blanda igen

Smörj formen med olja, täck med bakplåtspapper. Vi överför degen till en form och jämnar ut ytan

Vi skickar kexen till ugnen i 30-35 minuter vid 180 ° C. Sedan tar vi ut det ur behållaren, lägger det på galler, kyler det och använder det som avsett

Enkelt kakrecept

Vi erbjuder en fantastiskt läcker sockerkaka till tårtan. Det visar sig inte bara frodigt, utan också helt enkelt kokt, eller rättare sagt, bakat i ugnen. Receptet målas steg för steg.

Ingredienser:

• kycklingägg - 3 st.;
• socker - 0,5 msk.;
• premiummjöl - 0,5 msk. + 2 msk. l.;
• vanillin - ¼ tsk;
• bakpulver - 1 tsk;
• salt - 1 nypa.

Förberedelse:

Häll socker, vanillin, salt i äggen. Slå ingredienserna med en mixer tills en fluffig massa av en ljus nyans erhålls. Tillsätt sedan mjöl, som vi sållar i förväg, och bakpulver i små portioner, rör om ordentligt med en silikonspatel

Degblandningen ska vara något tjockare än för pannkakorna

Täck den löstagbara formen med bakplåtspapper, häll ut degen, jämna ut den

Vi skickar kakan att baka i ugnen i 35-40 minuter vid 180 grader

Vi lämnar basen i formen i 5-7 minuter, och sedan försiktigt, med hjälp av en kniv, trimning av sidorna, ta bort bakverket. Kyl genom att lägga på galler. Låt kexet brygga och förbered efterrätten.

Intressant! Enkla och läckra recept på smörgåsar

Sockerkaka och hemligheten bakom dess beredning

Denna sockerkaka kommer att vinna alla värdinnors hjärtan. Det är mycket fluffigt, gott, smakrikt och lätt att förbereda. Vi ska baka kakan i ugnen och använda inte dyra produkter. Receptet är ganska enkelt, så du kan börja baka just nu.

Ingredienser:

• kycklingägg - 4 st.;
• socker - 150 g;
• vetemjöl - 150 g;
• bakpulver - 1 tsk.

Förberedelse:

• Vi tar en stor skål, bryter ägg i den, tillsätter socker, lägger i ett vattenbad.
• Börja vispa blandningen med en visp tills den är jämn. Så snart sockret är upplöst, ta bort det från spisen.

Slå nu med en mixer i 8-10 minuter med hög hastighet

Häll i mjöl, som vi sållar i förväg, bakpulver, rör om ordentligt uppifrån och ner

Häll degen i en smord form, skicka den i ugnen i 20-15 minuter vid 200 ° C

Vi kyler kakan direkt i ugnen, bara den måste stängas av och sedan skär vi den och använder den som du vill.

Det klassiska receptet på en fluffig sockerkaka

Här är ett annat roligt och enkelt recept på en klassisk fluffig sockerkaka som är perfekt för en mängd olika kakor. Lita på mig, du kommer att bli nöjd med resultatet.

Ingredienser:

• ägg - 6 st.;
• socker - 200 g;
• mjöl - 160 g;
• vaniljsocker - 10-12 g (1 påse);
• smör - 5-10 g.

Förberedelse:

• Vi separerar de vita och äggulorna, lägger dem i rena behållare och börjar slå, se till att inte en droppe äggula finns i proteinmassan.
• Utan att sluta arbeta som mixer, tillsätt lite av sockret, öka varvhastigheten, du bör få stabila toppar.

Häll återstående vanligt och vaniljsocker i en behållare med äggulor. Mal först till en slät massa med en gaffel eller sked. Och sedan arbetar vi med en visp eller mixer för att öka blandningens volym och få en ljus nyans

• Lägg 1/3 av proteinerna i äggulans massa, blanda försiktigt. Häll det siktade mjölet här, blanda igen tills det är smidigt.
• Tillsätt nu de kvarvarande proteinerna, rör om det ska göra en frodig deg.

Vi tar ut en löstagbar form, täcker den med bakplåtspapper, smörjer den med olja. Häll ut degen

• Vi lägger kexen i ugnen i 30-40 minuter vid 180 ° C.
• Ta sedan försiktigt bort det löstagbara brädet från den kylda skorpan, fortsätt koka kakan.

Om du vill överraska och glädja ditt hushåll, var noga med att prova att göra en kex till kakan, som visar sig vara mycket frodig, välsmakande och aromatisk. För en sådan grund behövs inga dyra produkter, billiga och enkla behövs. Som ett resultat kommer bakade kakor i ugnen att ge alla bara nöje under tedryck. Var noga med att notera recepten.