De bästa recepten för uppvärmning av drycker

2024 Författare: James Gerald | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-17 14:17

Kommer du hem från gatan, vill bli varm så snart som möjligt? Ett bra alternativ är att ta en kopp läcker varm dryck. Låt oss prata om dem. Vi presenterar 8 enkla recept på drycker som kommer att värma dig i alla dåliga väder.

DÖDANDE

Ingredienser:

1 liter vatten

150 g socker

150 g honung

2 g kanel

2 nejlikor

2 g muskotnöt

1 tsk mynta

1 lagerblad

Tillagningsmetod:

Koka upp vatten i en kastrull. Tillsätt socker, honung och kryddor i kokande vatten. Koka sedan i ytterligare 15 minuter.

Sila den resulterande drycken och servera. Sbiten är full.

Glögg

Ingredienser:

1 flaska torrt vin

2-3 äpplen

2 apelsiner

kanelstång (inte mald!)

4 lådor kardemumma (endast korn)

kryddnejlika, mald muskot, peppar, ingefära - efter smak och önskan

250 ml vatten

40 g farinsocker

Tillagningsmetod:

På svag värme, förbered sirap från vatten och socker, tillsätt kryddor.

Häll i vin, koka upp, men koka inte. Avlägsna från värme. Låt verka i 10-15 minuter. Anstränga.

Skala äpplena, skär i skivor och sedan i tvärsnitt i små bitar.

Dela de skalade apelsinerna i klyftor och skär som äpplen.

Fyll ett glas med frukt och häll över varmt vin.

Havtorn te

Ingredienser:

600 ml vatten

200 g havtorn

2 citronskivor och 2 apelsinskivor

1 kvist mynta

1 kanelstång

2 msk. l. honung

Tillagningsmetod:

Halva bären måste krossas. Tillsätt sedan den resulterande purén till vattenkokaren och häll kokande vatten över den. Tillsätt resterande bär, samt citron, apelsin, kanel och mynta.

Vänta 7 minuter tills den är infunderad. Att dricka varmt är bäst.

Grog "Rom med smör"

Ingredienser:

50 ml mörk rom

2-3 bitar raffinerat socker

kokt vatten (mängden beror på vilket glas eller mugg du väljer)

smör (skuren i tunna skivor)

Tillagningsmetod:

Lägg socker i ett glas. Häll sedan lite rom och fyll på glaset med kokande vatten.

Efter att ha väntat lite, lägg smör ovanpå och blanda alla ingredienserna lite.

Ingefärste

Ingredienser:

1 ingefära rot

1 citron

2-3 liter kokande vatten

socker (efter smak)

Tillagningsmetod:

Skala ingefära från den övre skalet (som färsk potatis, ta bort den övre filmen).

Skär den i kuber.

Lägg i en kastrull med kokande vatten, pressa ur citronsaften och skär citronskalet i kuber, lägg även i kastrullen.

Tillsätt strösocker efter smak. Låt det brygga lite.

Cherry punch

Ingredienser:

halv citron

2 nejlika knoppar

500 ml rött vin

100 g urkärnade körsbär

2 msk. l. Sahara

1 nypa kanel

vanillin på knivspetsen

Tillagningsmetod:

Brygg te och kryddnejlika i ett glas (med vatten uppvärmt till 80-90 grader).

Skär citronen på mitten.

Blanda te, vin, en halv citron i en skål.

Tillsätt körsbär, socker, kanel, vanilj.

Koka upp, ta bort från värmen. Låt det brygga.

Sila och servera.

Mexikansk varm choklad

Ingredienser:

600 ml mjölk

80 g farinsocker

150 g mörk choklad

2 pinnar eller 1 tsk kanel

1 tsk vaniljsocker

2 ägg

salt att smaka

Tillagningsprocess:

Hetta upp mjölken, men låt den inte koka, tillsätt bitar choklad och kanel.

Rör om tills chokladen är helt upplöst. Tillsätt socker och en nypa salt, blanda allt och värm i ca 2 minuter, men låt det inte koka.

Tillsätt ägg och rör om snabbt.

Sila chokladen genom en sil för att förhindra att proteinbitarna hamnar i drycken.

Vispa med en visp i ca 1 minut.

Häll chokladen i ett högt glas eller en mugg. Servera med en kanelstång.

Masala te

Ingredienser:

2 kanelstänger

en liten bit skalad ingefära, cirka 5 cm

1 tsk kryddpeppar

kryddnejlika - 10 st.

kardemumma - 6 st.

6 glas vatten

6 svarta tepåsar (Darjeeling bäst)

2 dl mjölk

en halv kopp rörsocker

Tillagningsprocess:

Krossa kanel, ingefära, peppar, kryddnejlika och kardemumma tillsammans. Tillsätt vatten, koka blandningen.

Efter kokning, sänk värmen, täck kastrullen och locket delvis och håll i eld i ytterligare 10 minuter.

Ta sedan bort från värmen, tillsätt tepåsar och vänta 5 minuter. Ta sedan bort tepåsarna och tillsätt mjölk och socker. Sätt sedan tillbaka kastrullen på elden och håll tills sockret lösts upp.

Häll i en vattenkokare och servera varm masala.