Laga läcker pumpa med äpplen i en långsam spis

2024 Författare: James Gerald | [email protected]. Senast ändrad: 2024-01-12 17:49

Förmodligen alla som tillbringade sommarlovet i byn, deras älskade mormor lagade en ångad pumpa med äpplen och ofta i en riktig rysk ugn. Denna smak av barndomen kan återupplevas i ett modernt kök när pumpa och äpplen bakas i en långsam spis enligt våra recept med foto.

Hur man väljer en pumpa

Kanske har du en sommarstuga, eller har du köpt grönsaker för vintern sedan sommaren. Pumpa är en grönsak som lätt kan hittas och köpas när som helst på året. Den är väl bevarad under hela vinterperioden, utan krav på lagringsförhållanden. Vissa människor gillar inte dess smak, och många vet helt enkelt inte vad man kan göra av det.

För både första och andra läsare finns det tre läckra recept som hela familjen säkert kommer att tycka om och regelbundet kommer att dyka upp på ditt bord.

Även den frysta pumpan, som kan hittas på vintern, förlorar inte sina fördelaktiga egenskaper. Därför kan du säkert förbereda läckra och fulla av vitaminerätter från den. Ibland, när den förvaras i kylskåpet, tappar den hårdhet, blir mjuk. Det är okej, den här pumpan är också användbar, dessutom blir det ännu mer bekvämt för dig att skära den.

Intressant! 7 recept på utsökt julienne med champinjoner

De bästa sorterna är långsträckta frukter, där fröna bara finns i en del. Den andra delen är fast massa, som behövs.

Vid tillagning av färgade grönsaker är det lämpligt att bära tunna transparenta handskar. Då absorberas inte pigmenten i huden och färgar inte händerna orange.

Recept för tillagning av pumpa med äppelskivor i en långsam spis

Pumpan kan skivas i vikt, men det är inte särskilt bekvämt. Därför är det bättre att lägga det på tavlan. Om bitarna är tjocka behöver du bara förlänga tillagningstiden.

Första kursen kräver enkla ingredienser:

• 1 kg pumpa;
• 2 äpplen;
• 2 tsk kanel;
• 3 msk. l. Sahara;
• ett halvt glas vatten.

Tillagningsprocedur:

Skär pumpan, ta bort fröna, skala av skinnet med en kniv, skär i kuber. Gör samma sak med äpplen (skala och skär i tärningar)

Häll allt i multikokerskålen. Tillsätt vatten, socker, strö över kanel och rör om allt

Stäng locket, ställ in "Baking" -läget i 30-40 minuter. Efter 20 minuter, öppna locket, rör om igen och koka tills multicookersignalen

Den mest utsökta och mycket doftande efterrätten är klar!

Pumpa med äpplen i en långsam spis med ris - snabbt och gott

Ris med pumpa och äpplen är perfekt för både ett magert bord och en vanlig frukost eller lunch.

Denna maträtt är mycket lätt att förbereda. Kanel lägger till smak och doft, honung lägger till sötma och pumpa och äpplen fyller skålen med användbara vitaminer och mikroelement. Barn gillar särskilt den här typen av gröt, den är hälsosam och mycket god.

För matlagning behöver du:

• 150 g ris;
• 200 g pumpa;
• 150 g hårda äpplen (för rätten väljer vi sötsyrliga sorter);
• 60 g solrosolja;
• 20 g socker;
• kanel;
• salt att smaka.

Steg-för-steg matlagningsrecept:

Förbered först ris. Skölj den flera gånger och blötlägg den i 1 timme. Töm sedan vattnet (du kan använda en sil för detta). Skala pumpan och skär i medelstora kuber. Skär äpplena, kärna ur dem och skär dem i kuber också

Häll oljan i multikokaren och välj "Stek" -läget. Häll i riset och rör om tills det är klart (ca 3-4 minuter)

Häll i 4 multiglas varmt vatten och koka upp, salt under omrörning ibland. I detta skede kan du lägga till socker, men inte nödvändigtvis är skålen redan söt

Efter kokning, häll ut den förberedda pumpan och äpplen, rör om

Multikokaren stängs med ett lock och "Pilaf" -läget är inställt. I det här läget är skålen klar om 22-24 minuter. Stör inte under tillagningen

Intressant! 7 recept på utsökt julienne med champinjoner

När multicookersignalen är klar, låt den stå i värmeläget i 20-25 minuter

Nu kan du försiktigt blanda och lägga på ett fat. Strö över kanel, tillsätt honung om så önskas och få en doftande och hälsosam rätt!

Kostrecept för pumpa bakad i en långsam spis med äpplen

En utsökt och hälsosam kostdessert kan göras av pumpa med torkad frukt.

För matlagning behöver du:

• 600 g pumpa;
• 400 g äpplen;
• 100 g katrinplommon;
• 100 g torkade aprikoser;
• 60 g russin;
• 70 ml vatten.

Förberedelse

Skala pumpan. Skölj torkade aprikoser, russin och katrinplommon

Skär pumpan och äpplen i godtyckliga bitar

Lägg äpplen i en skål med flera kokare, tillsätt vatten. Om katrinplommon och torkade aprikoser inte är torra behöver du inte tillsätta vatten

Lägg pumpan ovanpå. Detta är en maträtt, så du behöver inte tillsätta något smör eller socker

Ställ multikokaren i "Baking" -läget, du kan också använda "Simmering" -läget

Efter 30 minuter är efterrätten klar. Den kan ätas som en fristående rätt eller läggas till gröt. Även om du är på en diet kommer kaloriinnehållet i en sådan maträtt att visa sig vara obetydligt.

Bakad pumpa med äpplen, kanel och honung i en långsam spis

Denna maträtt visar sig vara rejäl och utsökt. Om du är på en diet, skär bara ut smöret och sockret. Försök bara att laga detta mästerverk. Barnen äter honom vid kinderna. Tro mig, barnet behöver inte övertalas att äta en sked till "för mamma".

Vilka livsmedel att förbereda:

• 500 g pumpa;
• 3 medelstora röda äpplen;
• 100 g russin;
• 25-50 g smör;
• kanel efter smak;
• 2 msk. l. grädde;
• 2 msk. l. honung.

Förberedelse:

1. Skala pumpan från frön och skär i strimlor eller tärningar (beroende på vad du föredrar).
2. Häll i multikokaren.
3. Förbered äpplen - skär dem i 4 delar och skala dem från frön.
4. Skär äpplena i strimlor, men inte tunt så att smaken på äpplen kvarstår efter tillagning.
5. Russin måste först hållas i varmt vatten och sedan hällas i en skål. Du lägger redan de skivade äpplena på den.
6. Skär den i små bitar och fördela den jämnt ovanpå.
7. Lägg 2 msk. l. honung.
8. Tillsätt grädde, det kommer att ge en delikat, behaglig smak och arom. Strö över kanel ovanpå.
9. Stäng locket på multikokaren och ställ in "Baking" -läget. Det tar vanligtvis cirka 30 minuter, men enheten räknar ner tiden från det att vattnet kokar, så stäng av det efter 12-15 minuter. Kontrollera maträttens beredskap i förväg.

Intressant! Läcker inlagd inlagd kål

Du kan dekorera den färdiga maträtten med hackade nötter. Doften är helt enkelt underbar och smaken, användbarheten och tillgängligheten av ingredienser gör den till en favoritbit för barn och vuxna i din familj.

Nu vet du hur du läcker kokt pumpa med äpplen i en långsam spis. Prova dessa läckra och hälsosamma desserter!