Hur man lagar fylld paprika i en långsam spis

2024 Författare: James Gerald | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-17 14:17

• Kategori:

  Andra kurser

• Tillagningstid:

  1,5 timmar

Ingredienser

• paprika
• hackat kött
• lök
• ris
• morot
• mjöl
• socker
• majonnäs
• gräddfil
• tomatsås
• lagerblad
• salt peppar

Fylld paprika kan göra en vanlig middag till en festlig fest, eftersom rätten visar sig vara ljus och mycket aptitlig. Och om du lagar grönsaker i en långsam spis, är det användbart. För de föreslagna steg-för-steg-recepten med ett foto kan du använda säsongsbetonade grönsaker eller frysta maträtter.

Fylld paprika i en långsam spis med köttfärs och ris

Fylld paprika med köttfärs och ris tillagas av många hemmafruar inte bara för en familjemiddag, utan även för en semester. Rätten visar sig vara god och tillfredsställande. Ett steg-för-steg-recept med ett foto kommer att berätta hur du snabbt och enkelt tillagar sådana grönsaker i en långsam spis.

Ingredienser:

• 8 paprika;
• 500 g köttfärs;
• 400 g lök;
• 100 g ris;
• 1 morot;
• 1 msk. l. mjöl;
• 2 tsk Sahara;
• 2 msk. l. majonnäs;
• 2 msk. l. gräddfil;
• 2 tsk tomatpuré;
• 1 lagerblad;
• 2 msk. l. vegetabilisk olja;
• salt att smaka;
• en blandning av paprika efter smak.

Förberedelse:

Använd en mixer eller köttkvarn för att mala hälften av löken, tillsätt köttfärsen tillsammans med riset

Tillsätt också salt, en blandning av paprika, lägg i majonnäs och blanda

Hacka resterande lök i små tärningar och stek tillsammans med morötter hackade på ett rivjärn i en kastrull

Strö grönsakerna med mjöl och kryddor, tillsätt gräddfil, tomatpuré, häll i lite vatten, lägg lagerbladet. Vi blandar allt och koka upp

Vi befriar frukterna av sötpeppar från frön, sköljer väl och fyller med köttfärs

Lägg den i en multicooker-skål, fyll den med sås och koka i "Groats" -läget i 15-20 minuter

Intressant! Ovanliga smörgåsar på spett för ett festligt bord

För fyllning är det bättre att välja rundade paprikor, det är dessa grönsaker som är mest praktiska att stoppa utan onödiga svårigheter och olägenheter.

Kyckling- och courgetterecept

Idag finns grönsaker tillgängliga när som helst på året, vilket innebär att fylld paprika kan stuvas i en multicooker med valfri fyllning. Till exempel kan du notera steg-för-steg-receptet på kyckling och zucchini. En sådan maträtt, som på bilden, visar sig vara god, saftig och till och med festlig.

Ingredienser:

• 6 paprika;
• 500 g kycklingfilé;
• 1 zucchini;
• 1 morot;
• 2 lökar;
• 1 tsk kryddor;
• 2 msk. l. olivolja.

Förberedelse:

Bläddra fjäderfäfiléer och zucchini genom en köttkvarn, men sådana ingredienser kan hackas med en enkel kniv

Tillsätt salt, peppar och eventuella kryddor efter smak i det resulterande köttfärsen

Mal morötterna på ett grovt rivjärn, skär löken i små tärningar

Häll olja i multikokerskålen och stek löken tills den är mjuk i "bakning" -läget. Tillsätt sedan morötterna och fortsätt steka grönsakerna i ett par minuter

Vi rengör paprikorna från frön, fyll dem och lägg dem i en skål precis ovanpå grönsakerna

Tillsätt salt, tillsätt vatten och koka skålen i "Stew" -läget i 1 timme

Om ris används, ska du inte koka det först, eftersom det under mjukningen kommer att mjukna, förlora sin elasticitet och smak.

Fylld paprika med stuvad potatis

Ett sådant recept med ett foto kommer att berätta steg för steg hur du omedelbart kan laga fyllda paprikor och ett tillbehör i form av stuvad potatis i en multikokare. Rätten visar sig inte bara vara god, utan också mycket tillfredsställande, så den är idealisk för de hemmafruar som behöver mata många gäster under semestern.

Ingredienser:

• 1 kg potatis;
• en halv morot;
• en halv lök;
• 8 sötpeppar;
• 2 tomater;
• 500 g köttfärs;
• 50 g ris;
• 2 msk. l. vegetabilisk olja;
• örter och kryddor efter smak.

Förberedelse:

Hacka löken, morötterna och skär en sötpeppar i strimlor i tärningar

Vi värmer multikokaren i "Stek" -läget, häll olja i skålen, häll alla grönsaker på en gång, stäng locket. Vi förbereder sauteringen under konstant omrörning i 20 minuter

Tillsätt nu kryddor, ris och lite gröna till köttfärsen, blanda och stoppa paprikan som är skalad från frön

Mal tomaterna och, efter signalen, skicka dem till de stekta grönsakerna, blanda

Lägg nu till de fyllda paprikorna blandade med potatisen i skålen, som vi helt enkelt skär i flera delar

Tillsätt salt, kryddor efter smak, tillsätt vatten och låt sjuda i "soppa" -läge i 1, 5 timmar

Efter signalen lägger du paprika och potatis på en tallrik, strö över färska örter och servera

Intressant! De mest utsökta fyllda tomaterna på festbordet

Innan du fyller paprikan kan du hälla över grönsakerna med varmt saltat vatten och lämna i 10 minuter. Detta kommer att lindra frukten från överflödig bitterhet, göra dem mjukare och smidigare för fyllning.

Fylld paprika med köttfärs, ris och grönsaker

Fyllda paprikor fyllda med köttfärs, ris och grönsaker är mycket välsmakande, tillfredsställande och festliga. Det är väldigt lätt att få en sådan maträtt som på bilden i en multikokare, bara veta steg-för-steg-receptet.

Ingredienser:

• 10-12 paprika;
• 500 g köttfärs;
• 1 lök;
• 1 morot;
• 3 vitlöksklyftor;
• 5 tomater;
• 1 dl ris
• ett gäng dill;
• salt och peppar efter smak;
• vegetabilisk olja.

Förberedelse:

För morötterna genom ett grovt rivjärn, hacka löken i små tärningar

Vi hackar också tomaterna i tärningar, på vintern, när det inte finns mogna tomater, kan du använda grönsaker i din egen juice eller vanlig tomatpuré

Vi startar multikokaren i "Stekning" -läget, häll olja i skålen och, så snart det värms upp, häll lök och morötter och stek grönsakerna tills de är gyllenbruna

Lägg sedan till tomaterna i skålen, stäng locket och koka i 5-10 minuter. Stäng sedan av enheten och kyla grönsaksblandningen

Vi tvättar frukterna av paprika, skär ut stjälkarna, rengör bulgariska grönsaker från frön

Finhacka dillen. Vi tvättar riskornen väl, du behöver inte laga spannmålen

Häll gröna i malet fläsk och nötkött, pressa vitlök för smak, tillsätt kryddor och tillsätt hälften av de stekta grönsakerna, knåda allt

Fyll paprikan med fyllningen och lägg dem direkt på grönsaksblandningen. Fyll innehållet i skålen med vatten och tillsätt salt

Tillagning i "Stew" -läget i en timme

Efter signalen, lägg de fyllda paprikorna på ett fat, dekorera med färska örter och servera till lunch, middag eller för en semester.

Vatten kan ersättas med gräddsås, för detta blandar vi 100 ml jäst mjölkprodukt med 2 msk. skedar tomatpuré och vatten.

Läckert recept med svamp och ris

Fylld paprika i en långsam spis är en utmärkt maträtt för vegetarianer och de som fastar. Det är trots allt inte nödvändigt att bara använda kött till fyllningen. Så det finns ett mycket gott och enkelt steg-för-steg-recept med ett foto av en maträtt med svamp och ris.

Ingredienser:

• 1 kg paprika;
• 400 g lök;
• 200 g morötter;
• 240 g champinjoner (på burk);
• 40 ml vegetabilisk olja;
• 2 vitlöksklyftor;
• en nypa kummin;
• svart och rödpeppar efter smak;
• 1 dl ris
• 1 tsk mald paprika;
• salt att smaka.

Förberedelse:

Vi tvättar paprikan, skär av toppen och rengör fröna från frukterna

Skär löken i små kuber, häll den i skålen med flera kokare med olja upphettad i "Stekning" -läget, stek

Lägg riven morötter i löken och stek grönsakerna i 5 minuter

Lägg 2/3 av de friterade grönsakerna i en skål och tillsätt salt, vitlök, kummin och paprika som passerat genom en press till de återstående grönsakerna

Häll i ett glas vatten, starta "Släckning" -läget och stäng locket

Häll nu svamp, kokt ris i en skål till de uppskjutna grönsakerna, tillsätt salt och peppar, blanda

Fyll paprikan med fyllningen och lägg dem i en skål

Vi lagar också i "Stew" -läget i 1 timme. Servera den färdiga rätten med färska örter

Intressant! Ovanliga smörgåsar på spett för ett festligt bord

Om så önskas kan magra fyllda paprikor också bara stuvas med ris och grönsaker, med bönor eller kål.

Fylld paprika i en ångkokt multikokare

För alla anhängare av korrekt näring finns det också ett recept på festfyllda paprikor, som kan ångas i en långsam spis utan onödiga fetter.

Ingredienser:

• 2 paprika;
• 250 g kycklingbröst;
• 2 vitlöksklyftor;
• 1 tomat;
• 2 msk. l. gräddfil;
• 50 g ost;
• salt och peppar efter smak.

Förberedelse:

Vi tvättar fjäderfäfiléerna, torkar dem och skär dem i små kuber

Vi skär tomaten i små bitar

Nu sprider vi tomaten till köttet, tillsätter gräddfil, finhackad vitlök, salt, peppar och blanda allt

Skär paprikan på längden, ta bort fröna och sånt

Häll 1,5 liter vatten i skålen med flera kokare, installera en behållare för ångfat och lägg i de fyllda halvorna av paprika

Strö över grönsakerna med ost ovanpå, stäng locket och kör programmet "Ånga" i 30 minuter

Efter signalen kan rätten serveras

För matlagning kan du använda paprika av valfri färg, men det är värt att överväga att gröna frukter är något mer skarpa än gula och röda.

Fylld paprika är en riktig dekoration på alla bord, eftersom rätten är mycket god, näringsrik och hälsosam. Dessutom är alla steg-för-steg-recept med ett foto av en sådan godbit enkla och lätta att förbereda.

Om paprikan stuvas i en långsam spis är det bättre att välja små frukter, eftersom de har en rikare smak. Men för bakning är köttiga och stora paprika lämpliga, som efter exponering för värme behåller maximalt juice.