Sex sätt att inte bli tjocka över vintern

2024 Författare: James Gerald | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-17 14:17

Om lösa kinder, en dubbel haka och en ölmage inte är en del av dina planer för i vinter, här är några lite kända fakta från redaktören för LIVE! Ksenia Tatarnikovjq som hjälper dig att behålla din figur.

1. Ät så mycket du vill, men i timmen

De klassiska råden från nutritionister - äta fraktionellt, fyra till fem gånger om dagen - är inte för alla. Om du märker att en sådan kost provocerar din aptit? eller omvänt, du äter med kraft, eftersom du inte har tid att bli hungrig, minska dina måltider till två eller tre om dagen. För normal ämnesomsättning är det mycket viktigare att äta frukost, lunch och middag vid samma tidpunkt varje dag, helst före mörkret. Amerikanska neurovetenskapare från Ohio University upptäckte att artificiellt ljus, oregelbundna och sena måltider stör hormonet melatonins arbete, som styr sömn och vakenhet. Som ett resultat får vi övervikt utan att ens äta för mycket eller minska fysisk aktivitet.

2. Få vänner med linfrömjöl

I detta mjöl, som beställt, samlas det mest nödvändiga för kroppen-omega-3 och omega-6 fettsyror, B-vitaminer, kalium, magnesium, zink och antioxidanter, de är viktiga för immunitet, nervsystem, hjärna, frisk hud och hår.

Linfrö mjöl har en underbar nötaktig smak, och det får dig att känna dig mätt länge, eftersom den innehåller mycket protein och fibrer. Du kan göra gröt, pannkakor och hembakat bröd till frukost av den, använda den istället för malet bröd och panera till koteletter och lägga till fruktpajer istället för vetemjöl och ägg, det binder degen perfekt.

3. Ät vatten

På grund av bristen på vatten minskar ämnesomsättningen, utseendet och välbefinnandet förvärras (torr hud och tidiga rynkor + sömnlöshet), åldringsprocessen accelererar. Brittisk hudläkare Howard Murad råder att fylla vattenunderskottet (normen är 2-2, 5 liter per dag) främst med hjälp av grönsaker och frukt. De är rika på antioxidanter och vatten, som lätt tränger in i kroppens celler utan att störa cirkulationen eller orsaka ödem.

De tio mest”vattniga” livsmedlen, enligt Murad: gurka och vattenmelon (95% vatten), tomater (95% vatten), aubergine (92% vatten), persikor (87% vatten), morötter (88% vatten), bönor (77% vatten), bakat kycklingbröst (65% vatten), grillad lax (62% vatten).

4. Använd aromaterapi

Under extrema vinterförhållanden kan söta och kryddiga dofter av vanilj, kanel, choklad, citrusfrukter, tuberos, jasmin, patchouli, lavendel, rosmarin inte bara värma och pigga upp dig, utan också rädda dig från att ta stress. Amerikansk psykolog Brian Raudenbusch från det katolska universitetet i Willing i West Virginia fann under sin forskning att lukten av mynta hjälper människor med ökad aptit att gå ner i vikt. Fyrtio frivilliga inhalerade mynta varannan timme i fem dagar i rad och åt varje vecka i genomsnitt 1800 kalorier mindre än deras vanliga kost per vecka.

5. Masker grönsaker

Grönsaker är fibrer och vitaminer. Utan dem saktar ämnesomsättningen ner och problem börjar i matsmältningskanalen - förstoppning och inflammation. Om du hatar grönsaker, göm dem till exempel i såser. Krydda pasta och ris med pesto (mal dill / basilika / koriander, vitlök, olivolja, riven parmesan, pinjenötter och citronsaft i en mixer) eller en liknande sås gjord av örter, färska tomater, paprika, purjolök, paprika och avokado. Potatisrätter och kött - en blandning av salladslök, gräddfil, salt och peppar. Fisk - en blandning av kokta finrivna rödbetor, pepparrot, citronsaft och kryddor.

Och glöm inte heta mosade soppor (win-win vinteralternativ är pumpa och böna) och kruksoppor med potatis, kött eller fisk, grönsaker och vete (se nedan). Det finns många recept på sådana soppor i irländska, skandinaviska och tyska rätter.

6. Kontrollera din aptit

Lär dig att identifiera vad som håller hunger kvar och vad som ökar din aptit - för vissa väcker soppa en brutal aptit, medan för andra äpplen. För de flesta av oss är provocerande livsmedel godis, vitt bröd och pasta, stekt mat (potatis, kött), halvfärdiga köttprodukter och delikatesser (korv, korv, pålägg). De innehåller mycket salt, socker och fett - denna kombination förändrar hjärnans biokemi och dämpar mättnadssignalen. Försök att äta dessa livsmedel bara ibland och öva uppmärksam mat så att du kan få upp mättnadssignalen och sluta utan att äta för mycket.