Enkla och välsmakande pålägg till pitabröd

2024 Författare: James Gerald | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-17 14:17

• Kategori:

  mellanmål

• Tillagningstid:

  20 minuter

Ingredienser

• svamp
• lök
• bearbetad ost
• vitlök
• majonnäs
• vegetabilisk olja
• salt-
• gröna

Lavashrullar är en mycket populär aptitretare, eftersom den är lätt att förbereda, men den blir utsökt och tillfredsställande. Fyllningarna för pitabröd kan vara väldigt olika, vilket innebär att du varje gång kan upptäcka nya recept för dig själv.

Lavash -fyllningar för varje dag

Vi erbjuder tre recept för de mest utsökta lavashfyllningarna på en gång. Alla ingredienser är enkla, prisvärda och tillagningen av själva snacket kräver inte mycket ansträngning och tid.

Ingredienser för den första fyllningen:

• 300 g svamp;
• 1 lök;
• 1-2 bearbetad ost;
• 3 vitlöksklyftor;
• salt att smaka;
• majonnäs efter smak;
• gröna;
• vegetabilisk olja.

För den andra fyllningen:

• 100 g rökt korv;
• 100 g koreanska morötter;
• 3-4 ägg;
• färskost.

För den tredje fyllningen:

• 100 g skinka;
• 70 g hård ost;
• 2 gurkor;
• 2 vitlöksklyftor;
• majonnäs.

Förberedelse:

• För den första fyllningen, skär svampen i små kuber och skicka dem till pannan med uppvärmd olja, stek tills all vätska har avdunstat.
• Häll därefter finhackad lök i svampen och stek tills alla ingredienser är kokta.

• Mal den bearbetade osten på ett grovt rivjärn.
• I majonnäs, tre vitlök på ett fint rivjärn och blanda.
• Nu tar vi ett ark pitabröd, smörjer det med majonnäs och sprider svampfyllningen över hela ytan.

Täck toppen med ett annat pitabröd, smörj den också med majonnäs, strö över ost och finhackade örter ovanpå

Vi rullar pitabrödet med fyllningen till en rulle, linda det i folie och lägg det på en sval plats i 1-2 timmar

Med den andra fyllningen:

För den andra fyllningen, skär den rökta korven i små kuber

Gnid kokta ägg på ett fint rivjärn

• Smörj ett ark pitabröd med färskost, lägg korven och koreanska morötter ovanpå.
• Täck med ett andra ark osyrat bröd, igen ost, korv och kokta ägg.

• Vi rullar pitabrödet till en rulle, linda det i folie och ställ det i kylskåpet i 1-2 timmar.
• Och för en fyllning till, ta skinkan och skär den i kuber.

• Gnid hård ost på ett fint rivjärn.
• För den skalade färska gurkan genom ett grovt rivjärn.
• Tillsätt hackad vitlök till majonnäs och blanda allt.

Täck det första arket pitabröd med majonnäs, lägg skinkan och gurkan ovanpå

Vi klär också det andra arket pitabröd med vitlöksmajonnäs och strö över riven ost

• Vi rullar den till en rulle, inlindad i folie, lägger den i kylen i 1-2 timmar.
• Så snart rullarna är väl mättade tar vi ut, tar bort folien, skär i portioner, lägger på ett fat och serverar.

Fyllningar för pitabröd på festbordet

Lavashrullar är inte bara ett enkelt vardagligt mellanmål, utan också ett utmärkt alternativ för att göra festbordet ljust, gott och varierat. Och för att vara övertygad om detta erbjuder vi 6 recept för fyllningar på en gång för att förbereda ett festligt mellanmål.

Ingredienser för den första fyllningen:

• 200 g sillfilé;
• 200 ml majonnäs;
• 150 g morötter;
• 200 g kokta rödbetor;
• 3 ägg;
• 150 g potatis;
• 100 g lök;
• persilja;
• salt att smaka.

För den andra fyllningen:

• 350 g potatis;
• 25 g smör;
• 150 g bearbetad ost;
• 300 g sillfilé;
• gröna lök och persilja.

För den tredje fyllningen:

• 250 g krabba pinnar;
• 2 ägg;
• persilja;
• 20 g salladsblad;
• 60 ml majonnäs.

För den fjärde fyllningen:

• 150 g koreanska morötter;
• 2 ägg;
• 150 g gurka;
• 50 ml majonnäs.

För den femte fyllningen:

• 190 g sardiner i olja;
• 4 ägg;
• 200 g hård ost;
• gröna efter smak;
• majonnäs efter smak.

För den sjätte fyllningen:

• 150 g mozzarella;
• 300 g kycklingfilé;
• 1 ägg (+2 ägg);
• persilja;
• 70 g lök;
• 2 vitlöksklyftor;
• salt och peppar efter smak;
• sesamfrön.

Förberedelse:

Låt oss börja med det första mellanmålet. Som i receptet med fotot, lägg det första bladet pitabröd på folien, smörj det med majonnäs, lägg ett annat ark med osyrat bröd ovanpå och smörj det med sås. Bred ut kokta rödbetor riven på ett fint rivjärn över hela ytan

Smörj nästa pitabröd med majonnäs och bred ut de kokta morötterna, som vi också passerar genom ett fint rivjärn

Nu klär vi varje efterföljande pitabröd med majonnäs, gör ett lager ägg och potatis

Lägg på det sista pitabrödet sillfiléerna i bitar, strö fisken med syltad lök och örter

Vik försiktigt allt till en rulle, linda det i folie och lägg det på en sval plats. En sådan enkel och välsmakande pitabrödsrätt kommer att vara ett bra substitut för den välkända salladen, för för fyllningen tog vi de ingredienserna som används i sillreceptet under en päls

Gå vidare till nästa recept med ett foto av förrätten:

Till att börja med, smörj ett ark pitabröd med färskost och strö över hackad lök och persilja ovanpå

• Lägg nästa ark osyrat bröd och fördela potatisen, krossad med smör, i ett jämnt lager ovanpå.
• Lägg ut sillbitar ovanpå potatisen och rulla allt till en rulle. Slå in i plastfolie och lägg i kylen i 1, 5 timmar.

Med den tredje fyllningen:

Mala krabbpinnar och kokta ägg med ett medium rivjärn

• Finhacka persiljan.
• Vi skär också salladsgröna i små bitar.

Smörj ett ark pitabröd med majonnäs, lägg ut skaldjur, ägg ovanpå, strö över allt med örter och rulla det till en rulle, som vi också lägger på en sval plats

Gå vidare till den fjärde fyllningen:

Skär en färsk gurka i tunna ringar

• Mala kokta ägg på ett grovt rivjärn.
• Lägg ägg, koreanska morötter och majonnäs i en skål med gurka, blanda allt.

Linda den resulterande fyllningen i en rulle

Ett annat recept med ett foto på ett gott och tillfredsställande mellanmål:

Smörj ett ark pitabröd med majonnäs, lägg ut sardinen ovanpå, hacka den med en gaffel, strö över örter, rulla ihop den och lägg den åt sidan för tillfället

Vi smörjer också nästa ark med majonnäs ovanpå - kokt riven ägg och örter. Vi lägger en rulle med fisk på kanten av lagret och nu viker vi ihop allt

Strö det tredje lavashbladet smord med majonnäs med riven ost och örter. Vi lägger en rulle med fisk och ägg på kanten, vi viker också ihop allt. Vi slår in rullen i film och lägger den i kylen ett tag

Sjätte fyllningen:

• För den sista fyllningen skär du fjäderfäfiléerna i små bitar, tillsätt finhackad lök och kör i ett ägg.
• Riv mozzarella på ett grovt rivjärn, finhacka örterna och hacka vitlöken.

• Salta och peppra alla ingredienser och blanda väl med varandra.
• Skär ett ark pitabröd i rektanglar, som i receptet med ett foto, smörj det med uppvispat ägg och linda in fyllningen i varje.

Lägg rullarna på en plåt med bakplåtspapper, smörj med ett ägg ovanpå, strö över sesamfrön och sätt in i ugnen i 30 minuter, temperatur 180 ° C

Dessa fyllningar så olika i smak kan förberedas för pitabröd. Om du vill kan du ändra ingrediensernas sammansättning beroende på dina smakpreferenser.

Dietfyllningar för pitabröd

För dem som tar hand om sin hälsa finns det också recept på enkla och utsökta mellanmål. Vi erbjuder 3 fyllningar för pitabröd, vilket inte kommer att skada figuren.

Ingredienser för den första fyllningen:

• 300 g Adyghe -ost;
• ett gäng gröna;
• 1 kycklingfilé (kokt);
• ½ salladslök;
• 2 tomater.

För den andra fyllningen:

• 3-4 kokta ägg;
• 100 g Mozzarellaost;
• 1 msk. l. gräddfil (yoghurt);
• salt att smaka;
• vitlök och örter efter smak.

För den tredje fyllningen:

• 200 g bearbetad ost;
• 1 gurka;
• 2 ägg;
• ½ morötter;
• ½ sötpeppar;
• 6 krabba pinnar;
• 100 g hård ost.

Förberedelse:

1. För den första fyllningen, gnid Adyghe -osten på ett grovt rivjärn.
2. Skär tomaterna i små tärningar.
3. Finhacka gröna.
4. Hacka löken i små tärningar.
5. Skär det kokta bröstet i små tärningar.
6. Vi skickar alla ingredienser till en vanlig skål, tillsätter salt efter smak och blandar.
7. Skär lavashen i tre delar, linda in fyllningen i varje. Stek de resulterande kuverten tills de är gyllenbruna i en torr stekpanna.

För den andra fyllningen:

1. Vi gnider kokta ägg genom ett rivjärn, och för att ytterligare minska kaloriinnehållet i mellanmålet kan du inte använda alla äggulor.
2. Häll hackade grönsaker till äggen, lägg i mager gräddfil eller yoghurt. Vi blandar allt, för pikant, om så önskas kan du lägga till vitlök.
3. Skär ett ark pitabröd i lika delar, linda in fyllningen i dem och stek rullarna i en torr stekpanna.

För den sista fyllningen:

1. Stek en pannkaka av ägg och skär den i strimlor.
2. Mal paprika, morötter, krabba och gurka i tunna strimlor.
3. Riv hård ost.
4. Smörj ett ark pitabröd med smält ost och lägg ut fyllningen i följande ordning: gurka, omelett, morötter, paprika, krabbpinnar och ost.
5. Vi slår in allt i en rulle.

Dessa kostfyllningar kan förberedas snabbt och enkelt enligt recept från ett foto, och viktigast av allt, utan att skada hälsa och form.

Söta fyllningar till pitabröd

Fyllningar för pitabröd kan inte bara vara tillfredsställande, utan också söta. Vi erbjuder enkla recept som gör att du snabbt kan förbereda läckra desserter för hela familjen.

Ingredienser för den första fyllningen:

• 3 äpplen;
• 150 g jordnötter;
• 20 g smör;
• 1 msk. l. Sahara;
• 1 tsk kanel;
• 2 ägg;
• 1 msk. l. citron juice.

För den andra fyllningen:

• 300 g hallon;
• 400 g keso (9%);
• 2 ägg;
• 2 msk. l. gräddfil;
• 100 g socker;
• florsocker.

Förberedelse:

1. Mal jordnötter stekta i en torr panna med en mixer.
2. Gnid de skalade äpplena på ett grovt rivjärn, häll citrusjuice i dem, blanda.
3. Häll socker, kanel i en stekpanna med smält smör, lägg äpplen och låt sjuda i 5 minuter.
4. Skär lavashen i rektanglar, linda in fyllningen i dem.
5. Doppa varje kuvert i ett uppvispat ägg, bröda sedan i jordnötter och stek tills de är gyllene.
6. För den andra fyllningen:
7. Vi skickar keso, socker, ägg och gräddfil till en mixer, vispa allt tills det är slätt.
8. Smörj ett ark pitabröd med ostmassa, lägg ut hallon ovanpå, linda dem i en rulle, överför dem till en bakplåt med pergament.
9. Vi bakar rullarna i 30-35 minuter, strö över florsocker vid servering.
10. Söta fyllningar kan göras av vilken frukt som helst, bär och till och med pumpa, och wienerullen med vallmofyllning visar sig vara särskilt god.

Lavash är en enkel men mångsidig produkt som kan kombineras med många ingredienser. Och här behöver du inte ställa dina hjärnor över vilken aptitretare som ska tillagas med den, du behöver bara välja vilket recept du vill. Alla alternativ för fyllningar är utsökta och kräver inte mycket kulinariska färdigheter.