Brittiska forskare skingrar myten om "tre ägg"
Brittiska forskare skingrar myten om "tre ägg"

Video: Brittiska forskare skingrar myten om "tre ägg"

Video: Brittiska forskare skingrar myten om
Video: 12 Eggs A Day For Better Health? Reacting to Simple Man's Experiment 2024, Maj
Anonim
Image
Image

De flesta människor kan äta så många ägg som de vill utan att oroa sig för sin hälsa. Den utbredda tron att man inte ska äta mer än tre ägg om dagen är inget annat än en vanföreställning, säger brittiska forskare.

Enligt den senaste studien behöver de som vill begränsa mängden kolesterol i kroppen inte kontrollera antalet ägg som äts per dag.

Enligt forskare från University of Surrey kan de flesta äta så många ägg som de vill utan att oroa sig för sin hälsa. Den utbredda tron att tre ägg är den högsta tillåtna hastigheten är felaktig och baserad på föråldrade data.

Det faktum att japanerna äter ägg mer än någon annan i världen är oföränderlig, men samtidigt finns det färre hjärt- och kärlsjukdomar bland dem än i andra länder.

Enligt chefen för studien, professor Bruce Griffin, kommer bara en tredjedel av kolesterolet i blodet från mat, skriver RBC. Mängden av huvuddelen beror på fetma, dåliga vanor och fysisk aktivitet, och det är dessa faktorer som påverkar risken för hjärtsjukdom.

"Missuppfattningen att att äta mycket ägg är orsaken till högt kolesterol i blodet och hjärtproblem måste korrigeras", säger forskaren. Dessutom betonade experten att ägg är en viktig del av en hälsosam kost, eftersom de innehåller många olika näringsämnen.

Kolesterol finns i ägg, men påverkar vanligtvis inte kolesterolhalten i blodet. Om du vill sänka dina kolesterolnivåer är det mycket viktigare att minska ditt intag av mättat fett, som är rikligt i fett kött, feta mejeriprodukter, kex och andra mjölprodukter, säger Victoria Taylor, chefsnäringsläkare på British Heart. Foundation (BHF).

Rekommenderad: