Recept för keso i grytformad keso

2024 Författare: James Gerald | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-17 14:17

• Kategori:

  bageri

• Tillagningstid:

  1,5 timmar

• Designad för

  8 portioner

Ingredienser

• keso
• socker
• ägg
• mjöl
• gräddfil
• russin
• vanillin
• semolinagryn
• salt-

Få kan skryta med att han fick en gryta av keso direkt, och till exempel på dagis. Finns det några hemligheter i receptet? En maträtt som barn älskar kan inte alltid upprepas hemma.

Vi kommer att lära oss hur man gör en traditionell manna i ugnen steg för steg så att maträtten visar sig vara frodig. Nedan bifogas instruktioner med ett foto som hjälper dig att förbereda efterrätten.

Traditionell gryta, matlagningsnyanser

Detta recept förutsätter att man bakar manna i ugnen. Förskolebarn älskar denna maträtt. Det är också lätt att göra det själv i köket.

Komponenter:

• två ägg;
• keso - 400 g;
• semolina - 5 matskedar;
• 1/2 kopp gräddfil;
• socker - 5 matskedar;
• ett paket bakpulver;
• 150 g russin;
• lite vanilj;
• 1/4 tsk salt.

Hur man lagar mat:

• Tvätta russinen noga, ånga dem i vatten.
• Häll gryn i gräddfil. För att få det att svälla måste du låta det brygga i 10-15 minuter.

Placera semolina i kombination med gräddfil i en mixer, tillsätt keso. Häll i bakpulver (eller 1 tsk bakpulver), salt. Vispa tills en kladdig konsistens erhålls

Häll socker i ägg, vispa tills det är skummigt

• Medan skummet fortfarande är fluffigt (det sätter sig snabbt), tillsätt en massa keso till blandningen av ägg.
• Tillsätt russin, rör om.

Ett bakplåt är spritt med solrosolja. Lite gryta strös på väggar och botten. Häll den gjorda kompositionen

Värm ugnen till 180 grader. Lägg blandningen där i 40-45 minuter.

Ett enkelt recept där semolina inte behövs

Jag kommer ihåg en maträtt från dagis, vars smak är omtyckt idag av både vuxna och barn. Gör detta recept gryta snabbt. Skilj dig från den traditionella versionen genom att det inte krävs användning av lockbete. Tänk på ett annat recept på en gryta gjord på keso. Delikatessen erhålls, som på dagis, och unga värdinnor kommer också att ta reda på det i steg-för-steg-instruktioner med ett foto.

En uppsättning produkter:

• keso - 600 g;
• ägg - 3 bitar;
• strösocker - 5 msk. l.;
• kanel och vanilj - valfritt.

Hur man lagar mat:

1. Ta en mixer, lägg ingredienserna till skålen i skålen, blanda dem.
2. Ta en bakplåt (eller en form, bara så den är bred).
3. Smörj behållaren med solrosolja.
4. Bred ut massan i ett 2-3 cm lager, rikta in.
5. Värm ugnen till 180 grader. Skicka massan för bakning där i en halvtimme.
6. Du måste få grytan när skålens kanter är täckta med en gyllene skorpa längs sidorna.

Gryta med lågt kaloriinnehåll

Denna maträtt kommer att tilltala de damer som följer figuren. Skålen förutsätter användning av låg fetthalt och kalorifattiga livsmedel. Grytan kan dock fortfarande förberedas till frukost. Det är både gott och tillfredsställande.

Produkter:

• 200 g keso (fettsnål);
• två ägg;
• 1/2 kopp kefir;
• 3 msk. l. risstärkelse (om inte, är majsstärkelse lämplig);
• 1 tsk bakpulver
• fruktos / sötningsmedel (beroende på smakpreferens).

Hur man lagar mat:

1. Vispa fruktos och ägg, häll i kefir, rör om.
2. Tillsätt keso, knåda blandningen med en gaffel.
3. För att förhindra att degen blir för flytande är det lämpligt att tillsätta ett par matskedar mjöl. Tillsätt sedan bakpulver, blanda väl.
4. Smörj en bakplåt med solrosolja. Du kan lägga ner pergament. Degen hälls i behållaren.
5. Fram till denna tid ska ugnen förvärmas till 180-200 grader.
6. Lägg degen i en halvtimme (40 minuter). Efter att tiden har gått är godiset klart.

Matlagning i en multicooker

Gryta med keso kan tillagas i en långsam spis, det blir inte mindre gott. En maträtt, som på dagis, tillagas helt enkelt, och ett recept med steg-för-steg-foton hjälper unga hemmafruar att klara sig snabbare i köket.

En uppsättning produkter:

• keso - 0,5 kg;
• 2, 5 sid. l. lockbeten;
• ägg - 3 bitar;
• socker - 150 g;
• smör - 50 g;
• russin.

Hur man lagar mat:

1. Blanda socker och ägg i en kastrull. För att göra skålen frodig måste ingredienserna vispas i fem minuter, inte mindre.
2. Med hjälp av ättika släcker de läsk, lägger keso, semolina. Slå blandningen med en mixer.
3. Russin hälls över med kokande vatten. Det är nödvändigt att låta det brygga i tio minuter.
4. Töm vattnet och häll russinen i ostmassan.
5. Lägg massan som visade sig i skålen med flera kokare.
6. När du slår på multikokaren måste du ställa in bakningsläget i 60 minuter.

När programmet är klart, inspektera skålen. Om sidorna fortfarande är fuktiga måste multilagaren vara påslagen i ytterligare 15 minuter.

Från keso och nudlar

En annan maträtt som väcker minnen från barndomen är nudelbröd.

Komponenter:

• socker (vanilj) - efter smakpreferenser;
• salt;
• tre ägg;
• socker - 100 g;
• gräddfil - 100 g;
• 300 g spindelnät vermicelli;
• keso - 400 g;
• russin.

Tillagningssteg:

1. Koka vermicelli så att den är halvklar. Skölj den i ett durkslag.
2. Separera de vita med äggulorna.
3. Två sockersorter (vanligt och vanilj), äggulor läggs till ostmassan. Slipa massan.
4. Tre produkter kombineras: gräddfil, nudlar, keso.
5. Tillsätt lite salt till proteinerna, vispa. Hälls i ostmassan.
6. Ett bakplåt sprids med solrosolja, kompositionen hälls. Om du vill ge grytan utseendet på en tårta, använd en rund form för detta ändamål.
7. Ugnen värms till 200 grader, degen bakas.

Innan du lagar en kockgryta, som på dagis, måste du ta reda på några tips från erfarna kockar. Recept med foton och steg-för-steg-instruktioner hjälper dig att baka en godis utan ansträngning.

Några rekommendationer för att få grytan att smaka "dagis"

Endast färska ingredienser ska användas för manna. Ofta tror folk att det är möjligt att baka något från utgångna produkter. Detta är inte situationen. När keso eller annan jäst mjölkprodukt är bitter måste de kastas.

Du kan inte laga mat från dem, särskilt om maträtten är avsedd för ett barn.

En dagisliknande gryta kräver enkla livsmedel. Om du vill lägga till ytterligare ingredienser måste du se till att de matchar huvudingredienserna och att detta inte påverkar konsistensen. Experiment ska inte göra ont.