Pomelo: användbara egenskaper och skada

2024 Författare: James Gerald | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-17 14:17

Pomelo är en frukt, vars fördelaktiga egenskaper och skada ännu inte är välkända i tempererade klimat, även om den alltid är tillgänglig i sortimentet av fruktdiskar i alla stora stormarknader.

Européerna lärde sig sent om denna citrus, och många köpare vet fortfarande inte riktigt någonting om det, eftersom de blandar ihop olika namn som står på prislapparna och färgen på fruktköttet, som skiljer sig åt i enskilda sorter. Det finns en version att pomelo är från Kina, även om det ibland sägs att det är från Malaysia. Kineserna ansåg att det var en dyr present, men när de i snabbköpet köperna är förvånade över fruktens betydande vikt vet de fortfarande inte att det på stora träd kan växa upp till 6 eller till och med 10 kg, beroende på sorten.

Trots sin extremt specifika smak används den för medicinska och profylaktiska ändamål, som en naturlig produkt som är användbar under många förhållanden i kroppen.

Vad är och hur växer en exotisk frukt?

Cītrus māxima - en oberoende sort av släktet citrus, inte korsad med någonting, oberoende och original. I stormarknader på räknarna kan andra namn skrivas in i prislappen, både transkriptionssorter - pamela (pomela) och pomelo, och olika sådana som sheddock och pompelmus. Den presumtiva etymologin för det senare namnet är associerad med en kombination av nederländska äpple- och melonstammar.

Även om andra lingvister är säkra på ursprungets ursprung från portugisiska ord, bokstavligen översatt, vilket betyder en svullen citron. Sheddock är namnet på kaptenen som var den första som levererade frukten till Europa.

När köpare börjar undra vad en pomelo är, var och hur en jättefrukt växer, har säljare ibland svårt att svara och komma med olika versioner. En av dem är baserad på den externa likheten mellan citrusfrukter, och när den låter, försvinner pomelo som en hybrid av grapefrukt. Faktum är att pomelo är en separat samlingsbegrepp för denna citrussort, som innehåller enorma och inte särskilt mycket träd (med en oumbärlig krona i form av en boll).

De har vita blommor i olika storlekar (stora når 7 cm i diameter) och frukter växer separat eller i ett jättekluster på upp till 10 bitar.

Det sågs i naturen i Fiji och Tonga, men det växte också i Malaysia och Sydostasien. Nu odlas träd målmedvetet (vissa arter är upp till 15 m höga). Ett sådant träd finns inte bara i Kina och Taiwan, utan även i Kalifornien, om än i icke-industriella mängder.

Det är svårt att förväxla sheddock med andra citrusfrukter, även om det kan se annorlunda ut:

• sfärisk eller päronformad, och till och med i form av en plattad boll;
• med grönvitt, gulvitt, vitt och rosa-hallonkött;
• med en gulaktig grön eller mörkgrön hud;
• söt, sur och sur-söt smak.

Alla frukter har det gemensamt - fibrös massa, mycket tjockt skal, skivor och broar mellan dem, ben inuti fruktköttet. De kan dock lätt särskiljas från andra citrusfrukter genom sin karakteristiska bitterhet, enorma storlek (som kostar en frukt som väger 10 kg) och torrare fibermassa. På tempererade breddgrader kallas alla pomelo -frukter desamma. Bland folken i Sydostasien används den dessutom i matlagning, i olika bearbetningsmetoder och i sin råa form.

Därför skiljer de frukten, som är bekant för det thailändska och kinesiska köket, efter sorter och lägger stor vikt vid valet av rätt typ för olika rätter.

Hemligheten till den gigantiska citrusens popularitet

Ett exempel är tillräckligt för att förstå hur högt värderad frukt är i kulturen och köket hos folken i Kina och Thailand. Kineserna ger det till varandra under nyåret, och thailändska invånare med denna nationalitet använder det i religiösa ceremonier, ofta som ett oumbärligt kultattribut. Dess kaloriinnehåll i 100 g fruktkött kan nå maximalt 39 kcal. Samtidigt innehåller sheddocken inte bara mikro- och makroelement som är nödvändiga för kroppens vitala aktivitet, utan också 5 viktiga vitaminer, och etakrynsyra är ett starkt diuretikum som samtidigt har en hypotensiv effekt.

Det fungerar snabbt, men är förlängt, och till skillnad från kemiska diuretika stör det inte elektrolytbalansen.

Pomelo är:

• naturlig naturlig antioxidant:
• har en direkt effekt på kolesterolmetabolismen;
• samtidigt är det en produkt som har en förebyggande effekt mot risken för onkologiska processer;
• att äta en exotisk frukt kan lindra svullnad, ha en antiseptisk och antimikrobiell effekt;
• det optimerar arbetet i det kardiovaskulära systemet och tillståndet i blodkärlens väggar;
• huden på en gigantisk citrus, torkad och mald till pulver, används av sparsamma asiater som en tonic, uppfriskande och gott humör botemedel, om det läggs till te.

Kineserna visste om dess fördelaktiga egenskaper redan innan AD kom. e., och pomelo anses fortfarande vara en helande och helande naturlig komponent. Det faktum att européer och invånare i ett tempererat klimat inte är helt medvetna om de fördelar som en exotisk frukt kan medföra försämrar inte dess betydelse i östliga civilisationer.

Han beklagar bara att sådana läkande egenskaper inte används i stor utsträckning. Trots allt anser även kosmetologer i de orientaliska metoderna för hudförädling det oumbärligt för föryngrande och närande masker i skönhetssalonger.

Gå ner i vikt eller gå ner i vikt

Att använda en pomelo för viktminskning är så effektivt att en monodiet med citrusmassa inte rekommenderas på mer än 3 dagar. Kostmenyn sammanställs med tillsats av andra grönsaker och frukter och en liten mängd kött för att få animaliskt protein. Men att äta en exotisk frukt för fastedagar är hälsosäkert.

Därför kan de dagar då sheddok används som monoprodukt framgångsrikt användas som en del av en skonsam kost. Lågt kaloriinnehåll, framgångsrikt kombinerat med en betydande mängd vitaminer och mineraler, gör att du kan gå ner i vikt utan att skada din hälsa.

Erfarna nutritionister anser att närvaron av pomelo är nödvändig i kosten för att eliminera effekterna av överätning eller för att gå upp i övervikt utan kroniska sjukdomar:

• äta frukt på morgonen istället för frukost, efter några månader ger en märkbar visuell effekt i området för fettackumulering;
• specifika fibrer i fruktmassan, som är torrare och tätare än andra citrusfrukter, ger samtidigt en känsla av fullhet och rensar magen för toxiner och toxiner;
• antioxidanter normaliserar ämnesomsättningen på cellnivå och föryngrar huden;
• lipolytiskt enzym bryter ner överflödigt fett och tar bort dem från kroppen och hindrar dem från att sätta sig på blodkärlens väggar;
• vitaminer som erhålls av kroppen (bland dem betakaroten, vitamin E, vitamin B5, B2 och B1 är oumbärliga deltagare i metaboliska processer i kroppen, som ofta inte produceras i den på egen hand), och påfyllning av deras resurser, betydligt aktiverar ämnesomsättningen.

Pomelo är en naturlig fettförbrännare, som enligt läkare också har positiva biverkningar: det hjälper till att öka immuniteten och motståndskraften mot virus och infektioner. Passagen av citrusfibrer som smälts av magen rengör dessutom tarmarna från giftiga lager.

Graviditet och användning av exotiska frukter

De fördelaktiga egenskaperna hos pomelo under graviditeten är lika obestridliga som i närvaro av övervikt. Det största hindret som kan uppstå före användning är närvaron av allergier eller individuell intolerans mot en specifik citrus.

Om de inte finns där kan frukten ätas säkert, men utan fanatism - flera skivor dagligen.

Dess värdefulla egenskaper och komponenter kan användas för att få de resultat som en kvinna behöver under denna period:

ha en gynnsam effekt på utvecklingen av barnets skelettsystem, tack vare de nödvändiga mikro- och makroelementen;

• undvik puffiness och övervikt i den blivande mammas kropp;
• fungera som ett naturligt antidepressivt medel för att undvika känslomässig överbelastning, särskilt farligt för en gravid kvinna;
• stimulera kroppens immunitet och förhindra eventuella risker för infektion med viral eller förkylning.

När du ammar kommer sheddock att vara användbart för ett barn, men det bör introduceras i kosten hos en ammande kvinna med stor försiktighet, med en tredjedel eller hälften av en skiva ovanlig exotism. Om barnet har de minsta tecknen på irritation eller matsmältningsbesvär, ska du omedelbart visa honom för läkaren och sluta använda citrus.

Fördelar och skador vid systemiska endokrina patologier

Med diabetes mellitus och frånvaro av allergier anses pamelo vara en idealisk produkt för att få vitaminer och näringsämnen. Den har ett av de lägsta glykemiska indexen för någon frukt, höjer inte blodsockret och innehåller också färre kalorier. Vid typ 2 -diabetes kan en exotisk frukt sänka blodsockernivån tack vare pektinerna och grova vegetabiliska fibrer som kan påskynda absorptionen av glukos.

Normalisering av vätskenivåer, eliminering av toxiner och utjämning av blodtryck är ytterligare bonusar som en patient med diagnos av diabetiker har ett konstant behov av.

Frukten har praktiskt taget inga kontraindikationer, och den skada den kan medföra är verklig endast vid överdriven missbruk i väntan på en omedelbar effekt. Endast den konstanta, men utan fanatism, äter en användbar pompelmus hjälper. Om du först ser till att det inte reagerar individuell intolerans eller allergi mot det, kan du på några veckor uppnå normal tarmfunktion och eliminera övervikt. Huvudvillkoret är att förhindra överdosering, som när man tar något läkemedel.