Innehållsförteckning:
- Botanisk beskrivning
- Trä från Kaukasus
- Lyx symbol
- Fördelaktiga funktioner
- Var den växer och när man ska plocka bär
- Andra fördelaktiga egenskaper
- Matlagning
- Bonus
2024 Författare: James Gerald | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-17 14:17
Vanlig dogwood (lat. Cornus mas) är en växt vars medicinska egenskaper har uppskattats i århundraden. Modern växtbaserad medicin rekommenderar att du använder dess frukter även för magproblem.
Användbara egenskaper för kvinnor och kontraindikationer för användning av kornel förtjänar särskild uppmärksamhet. Det används i folkmedicin som ett sätt att förebygga och behandla anemi, inklusive hos gravida och ammande kvinnor.
Botanisk beskrivning
Beroende på sorten kan dogwood ha blad och frukter i olika färger. Den tillhör familjen Cornaceae. Uppnår 3-8 meter i höjd och kan leva upp till 100 år!
Den har stora röda frukter med en lite syrlig smak och stora ben inuti. Det är bäst att samla dem vid hösten och vintern. Det är mycket frostbeständigt, så det känns bra i det ryska klimatet.
Intressant! Fördelarna med pinjenötter och kontraindikationer
Trä från Kaukasus
Utgrävningar visar att Kaukasus är födelseplatsen för dogwood. Detta bevisas av arkeologiska fynd, som är cirka 7000 år gamla. Dogwood är den mest kända och utbredda växten i Östeuropa och Västra Asien. Han var högt ansedd av perserna. De gjorde sylt och salta mellanmål av plantans frukt.
Bysantinerna använde också aktivt kornel i matlagningen. I USA är det främst känt som en prydnadsväxt. Här kan du bara se dess oätliga sorter.
Den japanska kornel (Cornus kousa) finns i Kina och Japan. Den är mindre än sin ryska motsvarighet, och dess frukter liknar litchi i utseende. Idag används ätliga bär i iranska, kaukasiska och georgiska rätter.
Lyx symbol
Tidigare ansågs kornel som en symbol för sofistikering och lyx. Trots allt var rött en symbol för härskare i många länder. Han planterades i klostrets trädgårdar och vid de kejserliga domstolarna. I vårt land finns det viltväxande växtarter, men det finns också dekorativa sådana. De odlas på plantskolor.
Fördelaktiga funktioner
I folkmedicin har kornelfrukter använts, som innehåller många mineralelement, främst järn, liksom kalium, kalcium, fosfor, magnesium, zink, koppar och mangan. Den innehåller betakaroten, flavonoider, organiska syror (äppel- och kininsyra), pektiner, tanniner och sockerarter (ca 10-13%).
Bär är också en rik källa till C-vitamin (i genomsnitt 100-200 mg per 100 g), liksom P och A. Röd kornel är en rik källa till antocyaniner (antioxidanter från flavonoidgruppen), vars innehåll kan överstiga 900 mg / 100 g. deras hud innehåller 4, 5 gånger mer än i fruktköttet.
Dogwood för anemi
Genom att veta vilka användbara egenskaper och kontraindikationer dogwooden har för kvinnor, kan du effektivt använda den för att lösa olika problem. Dess frukter innehåller mycket järn, så de rekommenderas för gravida kvinnor.
Detta spårelement är en komponent i hemoglobin, som finns i röda blodkroppar. Deras uppgift är att transportera syre till alla celler i kroppen.
Vid järnbrist fortsätter syreprocessen inte korrekt och symptom på anemi uppträder. Dessa inkluderar:
- svaghet;
- blekhet i huden;
- Skört hår;
- anfall i munhörnen;
- huvudvärk;
- sömnlöshet.
De användbara egenskaperna hos dogwood för kvinnor och dess kontraindikationer är föremål för aktiva diskussioner idag. Få vet att det kan användas som adjuvans vid behandling av anemi. Det rekommenderas också för kvinnor som har en blödningsperiod.
För magproblem
I folkmedicin används kornelkörsbär på grund av innehållet av organiska syror, fytoncider och andra aktiva föreningar för magproblem, eftersom det har en antiinflammatorisk och sammandragande effekt.
På grund av dess tannininnehåll används den dessutom i form av avkok eller färsk juice mot diarré och magkramper. Det är användbart för metaboliska störningar, därför rekommenderas det särskilt för kvinnor som kämpar med övervikt och fetma.
Med njursjukdom
Cornel är ett diuretikum. Det ökar mängden vätska och natrium som utsöndras av kroppen i urinen, och fungerar också som en antiinflammatorisk. Av denna anledning rekommenderar moderna växtbaserade läkare att använda plantens frukter som ett hjälpmedel vid behandling av njure- och urinvägar. De utses för att förbättra deras funktion.
Med cystit används också kornelbär effektivt. Växtens användbara egenskaper för kvinnor och kontraindikationer för dess användning är i allmänhet ganska omfattande.
Var den växer och när man ska plocka bär
Dogwood växer i skogar som en buske eller ett litet träd. Små vita blommor blommar i slutet av februari och början av mars. Röda, långsträckta frukter har en syrlig smak. Det känns som en korsning mellan tranbär och körsbär. Bären kan skördas från juli till oktober.
Kom dock ihåg att dogwoodfrukter har stora frön och lite fruktkött, så det kan vara problematiskt att skala dem. Det bästa sättet är att skära frukten lite och bara pressa ur ett ben.
Andra fördelaktiga egenskaper
Inom folkmedicin har tinktur av kornelbär eller blommor funnits tillämpning som ett effektivt febernedsättande medel mot förkylning. Det hjälper till att stärka immunsystemet.
Användbara egenskaper och kontraindikationer av dogwood för kvinnor relaterar också till den neurologiska sfären. I alternativ medicin används fruktbaserade pannkompresser för att lindra migrän.
Att bada i ett bad med tillägg av ett avkok av bark och blad av växten lindrar smärta vid reumatism och artrit. Modern vetenskaplig forskning har också bevisat att antocyaninerna i kornelfrukter har cancer mot cancer och effektivt förhindrar utveckling av inflammation i kroppen. De har också visat sig öka insulinutsöndringen. Listan över kontraindikationer för att ta dogwood är liten: gastrit med hög surhet, sår, allergi mot växtfrukter.
Matlagning
De användbara egenskaperna hos dogwood för kvinnor och kontraindikationer för dess intag kan inte studeras utan att beakta frågan om dess korrekta beredning. Växtens frukter kan efter frysning ätas råa eller användas till såser, sylt, konserver, sirap, juicer, likörer och tinkturer. Dessutom är en fyllning för godis gjord av dogwood.
Dogwood sylt
För att göra dogwood sylt behöver du:
- 1 kg mogen dogwood;
- 2 kg socker.
Frukterna måste tvättas och gropas. Om sylt blir ett tillägg till te kan de lämnas. Koka sedan sirapen: blanda socker och 1/2 liter vatten, koka upp. Sedan måste du lägga till bären, låt stå i 24 timmar. Efter denna tid, sätt behållaren med frukt på hög värme. När sirapen börjar koka, sänk värmen och fortsätt tillagningen tills kinnet är genomskinligt. Efter det återstår att hälla den heta sylten i burkarna.
Dogwood te
Dogwood -te är mycket användbart för kvinnor som har genomgått svåra förlossningar eller gynekologiska operationer. Det stärker kroppen, hjälper till att återhämta sig snabbare, stöder matsmältningskanalen och ökar immuniteten. Det rekommenderas också för förkylning.
Det är nödvändigt att hälla en tesked torkade dogwoodfrukter med en bild i ett glas, häll kokande vatten och låt stå under locket i 15 minuter. Till skillnad från andra örtteer kan dogwood -te drickas utan några begränsningar.
Bärjuice
Denna juice är idealisk för kvinnor för att förbättra den allmänna hälsan vid anemi och som en källa till vitaminer under graviditeten. Det är bättre för ammande mödrar att undvika det, eftersom det kan orsaka allergiska reaktioner hos barnet. De rekommenderas att välja svagt cornelian cherry tea. Vad du behöver för att göra juice:
- 1 kg bär;
- 0,5 kg socker;
- 3 liter vatten.
Förberedelse:
- Tvätta frukterna noggrant, häll 3 liter kokande vatten.
- Ställ åt sidan i 24 timmar.
- Töm vattnet i en separat skål och sätt på eld.
- Koka saften på detta sätt, häll bären över dem igen och låt stå i 2 dagar.
- Upprepa proceduren den tredje dagen.
- Efter 4 dagar, sila ur saften, tillsätt socker och koka.
- Ta bort det resulterande skummet och flaska den resulterande drycken. Juicen rik på vitaminer är klar!
Bonus
Om vi kortfattat listar de övervägda punkterna kan vi dra följande slutsats:
- Cornel används i folkmedicin för att behandla anemi, mag- och njurproblem.
- Bär kan ingå på menyn som en värdefull källa till vitaminer och mineraler.
- Växtens frukter är särskilt användbara för gravida och ammande kvinnor på grund av närvaron i sammansättningen av alla de ämnen som är viktigast för kroppen.
Rekommenderad:
Tång - användbara egenskaper och kontraindikationer
Användbara egenskaper hos tång för kvinnor, män och gravida kvinnor. För alla hälsoproblem att använda kelp med försiktighet, kontraindikationer
Irga berry användbara egenskaper och kontraindikationer
Vilka är de fördelaktiga egenskaperna och kontraindikationerna för irgabäret. Vad ska man laga från irgi för vintern, bärens användbara sammansättning
Sparris - användbara egenskaper och kontraindikationer
Utseende, sorter av sparris. Användning, användbara egenskaper hos sparris för kvinnor och män, för gravida kvinnor, under en diet. Potentiell skada från att äta sparris
Användbara egenskaper och kontraindikationer för getmjölk
Getmjölk - användbara egenskaper och kontraindikationer för kvinnor, män och barn
Användbara egenskaper hos sesamfrön för kvinnor och hur mycket man ska äta per dag
Sesam och dess fördelar för kvinnor. Användningsegenskaper, den optimala mängden spannmål, hur mycket du ska äta per dag. Vilka är hälsofördelarna med sesamfrön