Klassiskt recept på sallad Solros med chips och majs

2024 Författare: James Gerald | [email protected]. Senast ändrad: 2024-01-12 17:49

• Kategori:

  Sallader

• Tillagningstid:

  1 timme

Ingredienser

• Champinjon
• konserverad majs
• kycklingfilé
• ägg
• morot
• lök
• majonnäs
• chips
• salt peppar
• färska gröna
• oliver

"Solros" sallad med chips är ofta förberedd för ett festligt bord enligt det klassiska receptet med tillägg av majs. Det är inte så svårt att göra det, medan förrätten kommer att tilltala både gäster och hushåll.

"Solros" med chips och majs

"Solros" sallad med chips, tillagad enligt det klassiska receptet med tillsats av majs, kommer att vara lämplig för alla firanden. Rätten flyger väldigt snabbt, så det är definitivt värt ett försök.

Ingredienser:

• champinjoner - 200 gram;
• konserverad majs - 400 gram;
• kycklingfilé - 300 gram;
• kycklingägg - 3 bitar;
• morötter - 1 bit;
• lök - 1 bit;
• majonnäs - 150 milliliter;
• chips - 50 gram;
• salt och kryddor efter smak;
• gröna - 10 gram;
• oliver - 1 burk (valfritt).

Förberedelse:

Koka kycklingägg tills de är mjuka med tillsats av salt. Låt svalna och skala sedan

Ta bort lökskalet och skär grönsaken i små tärningar. Stek i en stekpanna tills den är gyllenbrun

Skölj svampen, skala och skär i bitar av valfri storlek. Stek i vegetabilisk olja i cirka 10 minuter. Du kan lägga till lite kryddor

Skala morötterna, hacka med ett grovt rivjärn och stek tills de är gyllenbruna

Skär kycklingen i slumpmässiga bitar och stek i ca 10 minuter. Tillsätt salt och kryddor, låt det sjuda ytterligare en minut och vänta sedan på att svalna

Nu kan du börja forma salladen. Lägg den hackade kycklingen i det första lagret

Den andra är beredda morötter. Ringla över majonnäs

Forma de stekta svamparna i ett tredje lager, bred löken ovanpå dem och krydda med majonnäs

För de kokta äggen genom ett grovt rivjärn och strö över salladen. Häll majonnäs över formen igen

Det sista lagret är majs. Kornen måste spridas ut över förrätten så att det inte finns några tomma områden

Ta chipsen och gör kronblad runt mellanmålet. Förresten, chips är tillåtna av olika smaker, det viktigaste är att de inte faller isär och inte deformeras

Intressant! De mest utsökta salladerna på festbordet

För att dekorera salladen kan du lägga ut oliver, som fungerar som solrosfrön. Du kan också strö förrätten med hackade örter.

"Solros" sallad med skarpsill

Ett annat klassiskt recept på solros sallad med chips och majs tillåter användning av skarpsill. Skålen är enkel att utföra, och samtidigt kommer den inte att sitta kvar på bordet på länge.

Ingredienser:

• skarpsill - 160 gram;
• kycklingägg - 2 bitar;
• konserverad majs - 60 gram;
• potatis - 2 bitar;
• morötter - 1 bit;
• lök - 1 halv;
• majonnäs - 180 gram;
• salt och peppar efter smak;
• chips - 50 gram.

Förberedelse:

Koka potatis och morötter utan att skala. Koka ägg tills det är brant, håll sedan i kallt vatten och skala, som grönsaker

Hacka fisken eller mosa med en gaffel efter att ha tappat saften från konserverna. Gör det första lagret med sallad av brislingen och bestryk den med majonnäs

Skär löken i små kuber, forma ett andra lager och strö över riven potatis, som kan saltas och peppras innan. Häll i majonnäs

Dela kycklingäggen i äggulor och vita. Hacka proteinerna med en kniv eller riv med ett rivjärn. Detta blir nästa lager sallad, som måste smörjas med majonnäs

För de förberedda morötterna genom ett rivjärn och lägg ut nästa lager. Gör ett nät av majonnäs ovanpå. Trampa ner något

För äggulorna genom det finaste rivjärnet så att de bokstavligen ser ut som smulor

Ordna majskärnor på morötter och strö över färdiga äggulor. Ställ mellanmålet i kylen några timmar så att det blir så mättat som möjligt

Innan du försöker salladen, garnera den med chips och placera dem på kronblad. Dessutom kan du strö över örter

Läcker "solros" sallad med skinka

Det klassiska receptet Solrosallad med chips och majs kan göras inte bara med kyckling, utan också med skinka. Det visar sig en utsökt aptitretare som kommer att dekorera festbordet.

Ingredienser:

• skinka - 200 gram;
• konserverad majs - 300 gram;
• konserverade ärtor - 300 gram;
• färsk gurka - 2 bitar;
• majonnäs - 150 milliliter;
• kycklingägg - 5 bitar;
• ost - 150 gram;
• oliver - 100 gram;
• chips - 50 gram;
• salt att smaka;
• slipad svartpeppar - en nypa.

Förberedelse:

Skär skinkan i små rutor och stek tills den är krispig. Lägg i en separat skål och ställ i kylen

Töm vätskan från ärtor och majs på burk och lägg dem ovanpå skinkan

Tvätta gurkan, ta bort skalet om så önskas och skär i små rutor. Lägg till i sallad

Koka ägg tills det är brant, låt svalna, skala och finhacka eller riv. Lägg till resten av ingredienserna. Strö över kryddor efter smak och toppa med majonnäs

Blanda och strö sedan över riven hårdost. Vilken sort som helst kan tas

Intressant! Lagar de godaste kakorna hemma

Om du vill kan du låta förrätten stå kallt ett tag, eller så kan du omedelbart skicka den till bordet, först lägga ut kronblad med chips. Oliver används också för att imitera korn.

Sallad med konserverad fisk och inlagd lök

När du vill diversifiera det klassiska receptet på "Sunflower" -sallad med chips och majs kan du lägga till inlagd lök och konserverad fisk till huvudingredienserna.

Ingredienser:

• konserverad fisk - 1 burk;
• konserverad majs;
• oliver - 50 gram;
• potatis - 3 bitar;
• hård ost - 150 gram;
• kycklingägg - 4 bitar;
• lök - 1 bit;
• chips - 1 förpackning;
• majonnäs - 200 gram;
• ättika - 1 dessertsked;
• socker - en halv tesked.

Förberedelse:

Skölj potatisen och koka tills den är mjuk utan att skala skalet. Låt svalna

Koka ägg tills de är svala, svala och skala. Separera de vita från äggulorna

Skala de färdiga potatisknölarna och passera genom ett grovt rivjärn

Skala, tvätta och hacka löken så fint som möjligt. Strö över socker och ättika. Blanda och marinera i cirka 15 minuter

Mal äggulorna på ett fint rivjärn, på samma sätt som proteinerna

För osten genom ett rivjärn

Mosa konserverad fisk med en gaffel tills den är jämn

Låt oss börja forma salladen. Det första lagret är protein, det måste vattnas med majonnäs. Ordna potatisen och majonnäs överst

Det nya lagret är fiskaktigt; inlagd lök måste läggas på det och strös med majonnäs

Tillsätt den rivna osten och bilda en ny majonnäs. Strö över hackad äggula

Häll vätskan från den konserverade majsen, sprid kornen från sidorna av mellanmålet. Toppa med oliver, som ska imitera solrosfrön

Ordna chipsen med kronblad. Få rätten att se vacker ut och skicka den till bordet

"Solros" sallad med kyckling och ananas

Detta är en riktigt festlig återgivning av den klassiska solros sallad med chips och majs. En ovanlig kombination av ingredienser kommer att glädja varje gourmet.

Ingredienser:

• rökt kycklingfilé - 400 gram;
• tomater - 5 bitar;
• majs - 1 burk;
• konserverad ananas - 1 burk;
• kyckling äggula - 3 bitar;
• majonnäs - 160 gram;
• körsbärstomater, urkärnade oliver - för dekoration;
• chips - 1 förpackning.

Förberedelse:

Skär kycklingköttet i bitar av valfri storlek. Lägg upp på en tallrik, klä och toppa med majonnäs

• Gör ett nytt lager av hackade skalade tomater. Behandla igen med majonnäs. Strö majs ovanpå salladen och toppa med majonnäs.
• Ett nytt lager är ananas skuren i rutor. Krydda dem med majonnäs också.
• Strö hackad äggula över formen. Här krävs ingen majonnäs.

Skär oliverna i lika delar och lägg dem över salladen. En tomat kan användas för att bilda en nyckelpiga som ligger på grönska blad. Gör kronblad av chipsen

"Solros" -salladen har många variationer, så du kan förbereda en aptitretare för varje smak. Du kan ändra komponenterna efter dina önskemål, ta olika typer av kött eller fisk och även använda ovanliga chips eller kryddor.